Bagno Maruzzella — Local services in Unione dei comuni della Versilia

Mi sono recato con mia moglie e una coppia di conoscenti di vecchia data, in questa struttura la vigilia di Ferragosto 2020 dopo una giornata più o meno piacevole trascorsa al mare. Avrei dato un bel 5 stelle sia per la qualità del cibo sia per il rapporto qualità/prezzo e location compresa, se non fosse stato per qualche inconveniente secondo me di non poco conto che riguarda il servizio e che ha pregiudicato in modo assoluto una mia futura visita in questo locale.

Durante una normale conversazione del più e del meno, mi trovo improvvisamente una rosa sul tavolo, depositata senz’ altro con mossa fulminea dal classico “venditore di rose”, che non solo non mi ha chiesto il permesso , non solo non ha mantenuto la distanza sociale di sicurezza,(infatti gliel’ho fatto notare io), ma al mio fermo rifiuto di interesse della cosa , non accennava minimamente ad allontanarsi, insistendo ininterrottamente a tal punto che l’altra coppia di conoscenti, sono stati costretti ad esborsare qualche spicciolo. Ho notato inoltre che anche gli altri commensali mostravano evidenti atteggiamenti di imbarazzo e fastidio quando si è avvicinato ai loro tavoli.

Poi altra nota dolente e l’assoluta assenza di cordialità, disponibilità e gentilezza da parte del personale in particolar modo del cameriere che ci ha serviti, (un ragazzo giovane alto e magro, con pantaloni corti e con voce flebile che a malapena si riusciva a sentire) che mostrava evidenti segni di fastidio nel prendere le prenotazioni e ordini, dando l’impressione di essere quasi seccato, e anziché mostrare un bel sorriso e ospitalità , come la prassi vorrebbe, sembrava invece, che avesse appena finito di partecipare ad una cerimonia funebre

Inoltre, per concludere, premettendo che il locale oltre alla ristorazione è anche una pizzeria, e lo sanno anche i sassi ormai che la bevanda per antonomasia che accompagna la pizza è generalmente una buona birra, ebbene non pretendendo che in una pizzeria ci siano 50 stili e marche di birra alla spina (chiara, rossa, ambrata, etc,) ma almeno 3/4 stili mi sembra il minimo numero indispensabile che una buona pizzeria debba poter offrire ai propri clienti, che tra l’altro, a onor di cronaca, è stata anche servita priva di un minimo di schiuma, cosa questa,assolutamente imperdonabile.

Ora, se il gestore mi consentisse di dargli qualche piccolo ma efficace suggerimento, gli proporrei innanzitutto di vietare l’ingresso ai venditori di rose, lumini etc. suggerendo loro di andare nelle spiagge assieme agli altri, poiché, sempre lo stesso, si dovrebbe rendere conto che quando un bagnante ha già trascorso tutta la giornata a dire continui “no” o “si” ai centinaia di “Vu cumprà” che popolano tutte le spiagge italiane, e poi se lo ritrova anche al ristorante, anche seppur con merce diversa il povero bagnante a fine sera è esausto e non ne può proprio più, in particolar modo, quando poi,si presentano all'improvviso, individui come quello in questione, senza usare un minimo di precauzione contro il Covid19. Poi gli consiglierei di formare il personale, incitandolo a mostrare più cordialità e gentilezza verso la clientela, doti queste, indispensabili per una buona gestione commerciale e questo me lo dovrebbe insegnare il gestore stesso, poiché saprà senz’ altro che in questi tipi di locale, questi elementi sono altrettanto importanti quanto la qualità del cibo e tutto il resto. Ed infine aumenterei gli stili di birra portandoli almeno a 4 servendola infine alla clientela,con un leggero velo di schiuma. Il locale ne trarrebbe sicuramente un...

Bagno visitato sabato di giugno 2022. 20 euro per un ombrello e due sdraio. Personale gentile e stabilimento ok. Il problema è che il mare lo vedi con il binocolo, soprattutto se sei in quarantesima fila. Per una prossima volta sarebbe gradito avere la possibilità di appoggiarsi 10-20 min sulle sdraio libere vicino alla battigia (il bagnino mi ha chiaramente detto che non era possibile). Capisco che gli ombrelloni possono essere fittati stagionalmente, ma le sdraio non credo. E' un servizio aggiuntivo che non vi costa niente (se ci sono posti liberi). Andare al mare, senza vederlo dall'ombrellone, è un pò triste....

Siamo stati a settembre il bagno gestito discetamente ma si puo migliorare il ristorante ben gestito, la cucina buona (i piatti non presentati molti bene, un fritto ottimo servito in un piatto che sembra un contorno ) per quanto riguarda riguarda il servizio abbiamo trovato un ragazzo molto professionale che gestiva la sala ma il resto dello staff sempre simpato ed educato ma non all'altezza della situazione (corre molto si impegna molto ma manca una guida Ho voluto dare questo giudizio per un consiglio di miglioramento perche con poco si puo migliorare sulle piccole cose importanti (investimento sui...