Elefante Marino — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Esperienza da dimenticare, per svariati motivi: il bere ci è arrivato dopo mezz’ora dall’ordine, ma questo sarebbe niente paragonato al fatto che in un bicchiere ci fosse una ragnatela, cosa già questa inammissibile! il pesce non era fresco: riscontrato sotto vari punti di vista, dall’antipasto misto, al polpo (per di più bruciato!!!), alla frittura che era scandalosa (al molo di Viareggio, senza fare nomi, è spettacolare e al modico prezzo di 10€, quasi 1/3 rispetto al prezzo pagato in questo locale) il servizio non è all’altezza: che io sappia, vengono servite prima le donne e oltretutto non è possibile che tra una portata e l’altra svariati camerieri ci chiedessero se gradivano altro quando stavamo aspettando la portata successiva già ordinata dall’inizio! Il caos regna sovrano in questo ristorante. conto salatissimo rispetto alla qualità: non mi ritengo soddisfatto se pago poco, mi ritengo soddisfatto se pago il giusto rispetto alla qualità del cibo e del bere. E sinceramente non sono assolutamente soddisfatto di nessuna delle 2 cose: il cibo non era nemmeno accettabile e il bere neanche (finire una cena con il mal di stomaco e il mal di testa penso non sia un bel finale). proprietario maleducato: non solo al momento del conto non ci ha chiesto se fosse andato tutto bene (cosa che secondo me è la base e la normalità, riscontrata in qualsiasi locale), ma dopo avergli esposto le nostre lamentele ha dapprima esordito con “eh vabbè, tanto pagate la metà stasera con the Fork” per poi concludere con un “non mi interessa”, ripetuto di continuo a cantilena, manco fossimo ragazzini di 15 anni. Se davvero non gli interessano le lamentele e offrire un servizio di qualità ai clienti, forse dovrebbe considerare di cambiare lavoro (che non sia al contatto con il pubblico). Purtroppo le recensioni sono a volte fuorvianti e così è stato in questo caso (ci siamo lasciati ingannare da un punteggio molto alto, che non rispecchia né la qualità del cibo né del...

Avevo prenotato con anticipo chiedendo espressamente un tavolo sulla terrazza panoramica, proprio perché si trattava di un’occasione speciale. Al nostro arrivo ci siamo ritrovati invece in un giardinetto esterno al locale, con del ghiaino in terra ed a ridosso di una siepe. Solo in quel momento ci è stato detto che la terrazza era occupata per una festa privata. Nessuno ci aveva, infatti, avvisato prima: con una comunicazione più trasparente avremmo potuto considerare altre opzioni alternative.

L’atmosfera è stata ulteriormente disturbata per la prima parte della cena dalla musica ad alto volume proveniente dal locale adiacente, dove era in corso una serata karaoke.

Il personale è stato gentile e disponibile, ma il servizio e la presentazione dei piatti non sono all’altezza del prezzo, anche tenendo conto dello sconto TheFork del 20%. I piatti vengono serviti in maniera davvero troppo semplice: il polpo, ad esempio, è arrivato nel piatto con l'acqua di cottura e due strisce di pane tostato, senza alcuna attenzione estetica.

Avevamo ordinato con un giorno d’anticipo una catalana di aragosta per due: la qualità della materia prima era buona, ma la presentazione del piatto ed accompagnamento (con carote, sedano e persino peperoni crudi) non ha convinto e non è stata all'altezza delle aspettative soprattutto per la fascia di prezzo.

Apprezzabile, anche se non memorabile, l’entrée di benvenuto: una piccola porzione di cous cous di mare.

Quasi alla fine della cena, avevo segnalato il disagio al titolare, che ci aveva assicurato un gesto "riparatorio" in fase di conto... che però non è avvenuto...

Peccato, le potenzialità ci sono, ma l’esperienza complessiva non è stata all’altezza delle...

Ci sono stata domenica a pranzo con mio marito. Siamo entrambi nel settore della ristorazione ma operiamo in Svizzera. Siamo rimasti colpiti da subito dall'ambiente attentamente studiato in ogni dettaglio e che a mio avviso rispecchia la personalità di Maurizio il proprietario una persona disponibile affabile ed entusiasta di aver abbracciato questa sua nuova attività. A lui porgo i migliori auguri. Il maître ed il personale cordiale ci hanno accolti e ci hanno fatto accomodare sotto un albero di gelso in giardino e siamo stati serviti in maniera impeccabile raccontando aneddoti del lavoro. Noi abbiamo scelto come antipasto il Plateau di ostriche e la Composizione di assaggini di mare con le loro salsine davvero deliziose e sapientemente abbinate. Abbiamo saltato il primo per gustare il pescato del giorno all'isolana davvero buonissimo ricco di verdurine. A conclusione del pranzo i dolci della casa: una sfera al cioccolato con la menta che a mio marito è piaciuto tanto ed io invece una zuppa inglese che non assaggiavo da tanto dal sapore delicato. Buona la carta dei vini molti dei quali davvero ricercati, io ho optato per un prosecco per mia scelta : Conca d'oro Platimoon

Torneremo sicuramente per degustare le altre proposte a la carte e perché merita di essere annoverato tra i ristoranti migliori della Versilia.

Non adatto a chi spera di mangiare bene spendendo poco perché il cibo buono ha i suoi costi!

Consigliato in tutto...