Food Culture Okura — Local services in Chiba

大変マニアックな製菓材料店。都内とかなら合羽橋行かないと無理なレベルの店が、千葉駅の徒歩圏内にあるのは貴重で便利すぎる。

個人よりも卸売系。駅の裏側にあり、日曜は営業していないので要注意。

表側の千葉そごうの富澤商店と双璧をなす。千葉での製パン・製菓はこの二店舗でOK。

良い点： オーナーの男性は大変フレンドリーで明るく優しく接客してくださる。色んなレシピを熱心に研究開発していて、オーブンで頻繁に何か焼いていて素敵。運が良ければ焼きたてをお裾分けしてくれたりして、印象がとても良い。本当にマニアックな粉やミックス粉が売ってる。開発中のレシピも試食の後に教えてくれたりもして、たくさん買ってしまう。

この店の素晴らしいのは、レシピに関しての無料のメモがいつも売り場のあちこちに用意されていて、製作意欲をかき立ててくれる。 価格も大変良心的。解説も多く、お店の人も商品知識がすごい。

製菓材料店では珍しく、お店で作ったケーキとかもお手頃価格でレジ前に売っている。

型、梱包材、全て豊富。売り場の面積も大きく占めている。

改善してほしい点： 一部の女性スタッフの方は冷たい時がある。クレジットカードの決済の金額の件や、バター購入の個数制限をお店の方が間違えてもスタッフの方は謝らず、お役所のような感じだった。

冷凍庫には素敵なアイテムがたくさんあるので、粉売り場のエリアのようなおすすめレシピ...

どうしてこうなってしまったのか、、、っていうほど 今まではここまでひどくなかったけれど、 入る際の自動ドアの目の前に店員さんがいても、あいさつもしない むしろ、見て無視。 見て無視ってむしろよくできるな・・・・と。

こちらのお店の方ですよね？っていうかんじで・・ 私だけかな？と思ったけれどほかのかたもいってますね。 ケーキ屋さんの知り合いがいますが 本当にあそこはひどいって同じことをいっていたので、買いに行くのは そこしかないから行くが、本来なら絶対行きたくない店だといってました 私もすごく近所で昔から知ってますが、本来なら行きたくありません が買うものがあるから。

横にいてもツン！フン！という態度はいかがなものか、、、 来なくて結構ってかんじで、雰囲気が悪くなってるのも感じるし、前からすごいいいわけではなかったけど、ここまでひどくはなかった。 店員さんの中のふたりくらいはいらっしゃいませ～と声掛けしてましたがきちんとしてる方は上の人ではなさそうパートの方とか。 本当に接客も雰囲気も悪すぎます...

製菓材料を買うならここが一番いいです。安いし品揃えも各種粉から型やラッピング用品まで全て揃うと思います。 愛想がとてもいいわけではないですが、接客して欲しくて行っていないので、きちんと品物を売ってくれさえすればなんの文句もありません。ので特に不満を感じた事はないです。品物を雑に扱われたりはしません。 クレカ払いは3000円以上からですがついつい色々買ってしまい絶対に上回ります笑 商品棚の横にオリジナル？の簡素なレシピが色々置いてあり、無料なのと見てて楽しいのでいつも頂いていきます。 冨澤商店や他のネット通販よりも安く買えるので凄く重宝しています。 レジ横に置かれている蒸しパンが美味しい...