冷やしとろろ蕎麦をいただきました。 蕎麦は、いわゆる立ち食い蕎麦の細麺ではなく、平たい本格的な蕎麦で驚きました。この価格でこれほどのクオリティの蕎麦が楽しめるのは、本当にありがたいです。
とろろの粘りとつゆのバランスも良く、暑い日でもするすると食べられる美味しさでした。店員さんもフレンドリーで、気持ちよく食事ができました。
またぜひ伺いたいと思います。
I had the chilled tororo soba. The noodles weren’t the typical thin ones you find at standing soba shops, but rather flat, authentic soba noodles—and I was pleasantly surprised. Being able to enjoy this level of quality at such a reasonable price is truly appreciated.
The tororo (grated yam) had just the right texture, and the balance with the dipping sauce was perfect. It was a refreshing and delicious dish, especially on a hot day. The staff were also friendly, which made the dining experience all the more enjoyable.
This place is a hidden gem. I’d love to...
Read more今回は甲府市下石田にある『蕎麦屋の『名代屋...
Read more2022年9月16日(金曜)、8時50分来店。先客1、後客1。
駐車場は店前にありますが、他店(スナックとか)が営業していない時間なので10台くらいは置けます。
この地域は朝から営業している店がチェーン店か市場内ぐらいしかないので貴重な店です。☆+1 7時~20時の通し営業。
店内は大テーブル(透明板仕切り6席×2卓)、両端にも4+2席あり。
おおまかな流れですが▪▪▪店内入って正面のトレーを取り、好きな天ぷらを取ってレジにて蕎麦類を注文し会計。無料の天かす、ネギ、お新香を取り、水をついで席に。 メニューは多いので事前に決めておけばスムーズ。
今日は、春菊天110円+わかめ蕎麦400円+2倍盛り160円でトータル670円。 春菊天は揚げてから時間が経っているようでサクサク感はない。ツユに浸けて食べる。 蕎麦は駅そば的なものであるが、細太アリの乱切りタイプ。 ツユも駅そば的だが、こーゆーの好きな人は好き。 麺を2倍にしたので朝からは多かったです。 無料のネギは乾いてないので良い。 無料揚げ玉はこれまた時間が経っているので固い。ツユに浸ける。 無料のお新香は少ない...
Read more