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OYAKI FARM BY IROHADO — Local services in Nagano

Name
OYAKI FARM BY IROHADO
Description
Nearby attractions
Kawanakajima Old Battlefield
1362 Oshimadamachi, Nagano, 381-2212, Japan
Nagano City Museum
Japan, 〒381-2212 Nagano, Oshimadamachi, 1414 内 Kawanakajima Old Battlefield Heritage Park
Nearby restaurants
麺屋蕪村 篠ノ井店
2763-1 Shinonoinishiderao, Nagano, 388-8018, Japan
diningフタリヤ
Shinonoikinebuchi, Nagano, 388-8019, Japan
OkonaCoboKiwaパン
2820-22 Shinonoinishiderao, Nagano, 388-8018, Japan
KOSELIG COFFEE
1634ー1 Shinonoikinebuchi, Nagano, 388-8019, Japan
合戦茶屋・(有)龍虎
1423 Oshimadamachi, Nagano, 381-2212, Japan
Chukamenshokubo Sanpotei Naganoshinonoiten
466-1 Shinonoikinebuchi, Nagano, 388-8019, Japan
まつしろ食堂
Japan, 〒381-1225 Nagano, Matsushiromachi Higashiterao, 東寺尾1232-4
Ochamo Kochoan Minaminaganoten
1337 Shinonoikinebuchi, Nagano, 388-8019, Japan
Nearby local services
Nearby hotels
Shiorisha
400-13 Higashisainami, Nagano, 388-8001, Japan
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OYAKI FARM BY IROHADO
JapanNagano PrefectureNaganoOYAKI FARM BY IROHADO

Basic Info

OYAKI FARM BY IROHADO

7-1 Shinonoikinebuchi, Nagano, 388-8019, Japan
3.8(484)
Open until 5:00 PM
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Info

attractions: Kawanakajima Old Battlefield, Nagano City Museum, restaurants: 麺屋蕪村 篠ノ井店, diningフタリヤ, OkonaCoboKiwaパン, KOSELIG COFFEE, 合戦茶屋・(有)龍虎, Chukamenshokubo Sanpotei Naganoshinonoiten, まつしろ食堂, Ochamo Kochoan Minaminaganoten, local businesses:
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Food & Cultural Walking Tour around Zenkoji Temple
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Sun, Jan 18 • 9:00 AM
380-0823, Nagano, Nagano, Japan
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Wear a kimono and experience matcha
Tie your own obi belt
Includes a photo shoot
Watch how to wear a kimono with long sleeves
Souvenir included
Wear a kimono and experience matcha Tie your own obi belt Includes a photo shoot Watch how to wear a kimono with long sleeves Souvenir included
Thu, Jan 15 • 9:00 AM
380-0921, Nagano, Nagano, Japan
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Nearby attractions of OYAKI FARM BY IROHADO

Kawanakajima Old Battlefield

Nagano City Museum

Kawanakajima Old Battlefield

Kawanakajima Old Battlefield

4.0

(1.3K)

Open until 12:00 AM
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Nagano City Museum

Nagano City Museum

4.0

(88)

Open until 12:00 AM
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Nearby restaurants of OYAKI FARM BY IROHADO

麺屋蕪村 篠ノ井店

diningフタリヤ

OkonaCoboKiwaパン

KOSELIG COFFEE

合戦茶屋・(有)龍虎

Chukamenshokubo Sanpotei Naganoshinonoiten

まつしろ食堂

Ochamo Kochoan Minaminaganoten

麺屋蕪村 篠ノ井店

麺屋蕪村 篠ノ井店

3.8

(359)

Open until 12:00 AM
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diningフタリヤ

diningフタリヤ

3.6

(39)

Open until 12:00 AM
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OkonaCoboKiwaパン

OkonaCoboKiwaパン

4.4

(16)

Open until 12:00 AM
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KOSELIG COFFEE

KOSELIG COFFEE

4.5

(39)

Closed
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Reviews of OYAKI FARM BY IROHADO

3.8
(484)
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5.0
17w

---------------------✍ ◆住所 長野県長野市篠ノ井杵淵7-1 ◆アクセス 長野ICから県道35号を北上し約2分ほど もしくはJR長野駅善光寺口よりアルピコ交通バス「30 松代高校行き」で「水沢典厩寺」下車、徒歩2分 ◆営業時間 9:30~18:00 ◆定休日 不定休 ◆駐車場 あり(40台) おやき作り体験や工場見学ができる、長野の名店「いろは堂」の複合施設です 自然に囲まれた広々とした空間で、信州の魅力を満喫できます

長野の雄大な自然を見渡せる建物2階のスカイデッキと、建物内のスペースでイートインもでき大人から子供までのびのびと楽しむことできます 施設の建物自体も美しく、ほんのり木の香りもして心が癒されます

店内では、定番商品から通常店舗では取り扱っていないオリジナルおやきもある他、 カフェではおやきに合わせてブレンドしたOYAKI...

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5.0
44w

Its the 2nd stop to Nagano by the Nagano Snow Shuttle. Lovely spot for a Oyaki snack and toilet break.

Beautifully built and every corner is picture perfect.

I had the red bean with butter. So yumz. Reminds me of kaya toast back home 😲 black tea is refreshing and the ginger ale tasted so organic. The clam chowder broth was good too but they also come with a pumpkin Oyaki. For me one Oyaki...

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4.0
20w

いろは堂 長野県でおやきの製造・販売を行うお店で、その起源は1925年(大正14年)に長野県小川村で創業した和菓子屋だそうでその後、1960年代に家庭料理だったおやきを初めて商品化して現在の長野市鬼無里で現在のおやきファームを創業100周年に近い2022年に工場と体験型店舗として建てたとされているんだそうですよ。

おやきのイメージ 自分は今から30年前に、白馬出身の仲間とスノーボードに行きその晩はその仲間の実家で泊まらせてもらった。 その時にご飯とは別に饅頭をもらった。 自分は関東出身なので饅頭をその場で焼いた物は食べたことがなく、更にその中身がナスが入っていて衝撃で、一瞬拒絶を覚えた。それがおやきとの始まりでした。 それから月日が経って、スノーボードに魅了されプロを目指そうと思い長野の信州中野のほうに3ヶ月住むことになり、そこでおやき村に行くことになりまたおやきを食べた。 その時はあの時より格段に美味しく、もちもちの皮とホクホクの具材によって、以前の拒絶感もなくおいしく食べれた。それをきっかけに長野県の上水内郡小川村のみ「道の駅...

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もんこもんこ
---------------------✍ ◆住所 長野県長野市篠ノ井杵淵7-1 ◆アクセス 長野ICから県道35号を北上し約2分ほど もしくはJR長野駅善光寺口よりアルピコ交通バス「30 松代高校行き」で「水沢典厩寺」下車、徒歩2分 ◆営業時間 9:30~18:00 ◆定休日 不定休 ◆駐車場 あり(40台) --------------------- おやき作り体験や工場見学ができる、長野の名店「いろは堂」の複合施設です 自然に囲まれた広々とした空間で、信州の魅力を満喫できます 長野の雄大な自然を見渡せる建物2階のスカイデッキと、建物内のスペースでイートインもでき大人から子供までのびのびと楽しむことできます 施設の建物自体も美しく、ほんのり木の香りもして心が癒されます 店内では、定番商品から通常店舗では取り扱っていないオリジナルおやきもある他、 カフェではおやきに合わせてブレンドしたOYAKI FARMオリジナルコーヒー、おやき生地を使ったドーナツやホットサンド、粒あんおやきのアイスサンドなどここでしか味わえないお味も多数です! ORDER---------- ◆おやき作り体験料(1,900円(税込)) ◇野沢菜おやき(作りたて) ◇粒あんおやき(作りたて) ◆辛みなす(330円)ショップで購入 ----------------- 【食べたもの】 ◇野沢菜おやき 自分で作った焼きたてのおやきは格別の美味しさでした 野沢菜のシャキシャキとした食感に、甘じょっぱい信州みその味付けがたまりません 関東ではなかなかお目にかからない野菜ですが、長野では漬物の定番野菜でもあるため信州を訪れた際はぜひ試してみていただきたいです ◇粒あんおやき あんこは甘すぎず、小豆本来の風味が感じられました 作りたてのカリもっちりとした生地との相性も抜群で、素朴ながらも心温まる味わいでした ◇辛みなす 角切りにした丸なすを、青唐辛子の入ったもろみで味付けしているそうで、ほどよいピリ辛さがアクセントになっていました なすの甘みと辛みのバランスが良くおやつでも、お食事にもなれるおやきです 【おやき作り体験の予約方法→体験】 ➀(予約時)公式HP内の予約URLより予定の1カ月前のタイミングで予約を入れました ②(体験当日)1人様あたり2個のおやきづくりを体験できます、味は「野沢菜」と「あんこ」 ➂(体験当日)大人はエプロン、子供はユニフォームとエプロン、ビニール手袋の貸し出しがあるため持ち物不要です ④(体験当日)いろは堂スタッフの方のレクチャーで作ります、包み方のコツや具材を入れる量、揚げ方までサポートしてくださるので普段料理をしない方や子供まで安心して楽しめます ⑤(体験当日)揚げたあとは、オーブンで焼きます。その間は、工場見学をすることが出来るため宿題の自由研究をしているお子様もいらっしゃいました ⑥(体験当日)できた直後、自分の名前を記載した袋に入れて完成!!店内もしくはスカイデッキで出来立てを楽しむことができます 格別!! 【いろは堂のおやき】(公式HPより) いろは堂のおやきは、油で揚げたのち高温の窯で焼き上げる独特な製法を採用。 「こんがり・ふっくら」とした独特な生地の食感を引き出しています。 そこにたっぷり詰め込むのは素材の味を生かした具材たち。7種類からなる定番の具材のほか、季節ごとに合わせた限定メニューもご用意しています。 【感想】 長野を訪れる際は気軽に買っていた身近な味でしたが、作るのは初めてでした いろは堂のおやきは、油で揚げたのち高温の窯で焼き上げることで、表面の香ばしさがありつつ、時間がたってもカリもっちりの食感を楽しむことが出来ます 意外とボリュームがあるため今回はトライできませんでしたが、次回はカフェのオリジナル商品「あんバタおやき」も食べてみたいです
Michelle TanMichelle Tan
Its the 2nd stop to Nagano by the Nagano Snow Shuttle. Lovely spot for a Oyaki snack and toilet break. Beautifully built and every corner is picture perfect. I had the red bean with butter. So yumz. Reminds me of kaya toast back home 😲 black tea is refreshing and the ginger ale tasted so organic. The clam chowder broth was good too but they also come with a pumpkin Oyaki. For me one Oyaki is just nice.
MERCURY PROJECT.KMERCURY PROJECT.K
いろは堂 長野県でおやきの製造・販売を行うお店で、その起源は1925年(大正14年)に長野県小川村で創業した和菓子屋だそうでその後、1960年代に家庭料理だったおやきを初めて商品化して現在の長野市鬼無里で現在のおやきファームを創業100周年に近い2022年に工場と体験型店舗として建てたとされているんだそうですよ。 おやきのイメージ 自分は今から30年前に、白馬出身の仲間とスノーボードに行きその晩はその仲間の実家で泊まらせてもらった。 その時にご飯とは別に饅頭をもらった。 自分は関東出身なので饅頭をその場で焼いた物は食べたことがなく、更にその中身がナスが入っていて衝撃で、一瞬拒絶を覚えた。それがおやきとの始まりでした。 それから月日が経って、スノーボードに魅了されプロを目指そうと思い長野の信州中野のほうに3ヶ月住むことになり、そこでおやき村に行くことになりまたおやきを食べた。 その時はあの時より格段に美味しく、もちもちの皮とホクホクの具材によって、以前の拒絶感もなくおいしく食べれた。それをきっかけに長野県の上水内郡小川村のみ「道の駅 おがわ」でもよく食べた。その時も本当においしかった。 ここのおやきファームでは正直、皮は薄いものの具はぎっしりだった。その日はお土産に持って帰るのとは別でお店で食べようと思い辛味噌を注文。 お店で温めてくれて出せたんだが、正直「え?こんなもん?」って思ってしまった。薄皮で具はぎっしりではあったが、皮はベチョベチョでおやきが好きになった自分からしたら少しがっかりした。 次の日自宅でお土産で買ったおやきを電子レンジで温めて食べたが、やはり同じ。 おやき村では焼きたてを食べれたので、もう一つを電子レンジで少しだけで温めてオーブントースターでやいでみた。 今度は、感動に驚いた! 皮がパリパリとモチモチに! これ!これだ〜!しかも今まで食べていたおやきより遥かに皮の食感が違う! 薄皮の意味がここに合ったんだと感じた。 とてつもないうまさ!なんでこの食べ方でお店は出さなかったんだ?勿体ない いつものおやきは、皮が厚く食べた感があるんだがここのは別格だ!おやきを買うならおやきファームのものを選んで買ったほうがおいしいんじゃないのかな? 好みはあるにせよ、いろいろ食べてみてほしい! そして、温めだけじゃなくオーブンで焼くことをお勧めする! そしてお店の方も温めだけではなくオーブンで焼いてあげてほしい! 長野に始めていった時の初めて食べたあのおやきのように拒絶感を覚えさせず、本当に美味しいおやきの提供を! 実際に食べ方が本当に合っているのかはわかりませんが、是非一度は長野に、そして蕎麦、おやき、野沢菜、キノコを堪能して帰ってください! 長野大好きからでした!
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---------------------✍ ◆住所 長野県長野市篠ノ井杵淵7-1 ◆アクセス 長野ICから県道35号を北上し約2分ほど もしくはJR長野駅善光寺口よりアルピコ交通バス「30 松代高校行き」で「水沢典厩寺」下車、徒歩2分 ◆営業時間 9:30~18:00 ◆定休日 不定休 ◆駐車場 あり(40台) --------------------- おやき作り体験や工場見学ができる、長野の名店「いろは堂」の複合施設です 自然に囲まれた広々とした空間で、信州の魅力を満喫できます 長野の雄大な自然を見渡せる建物2階のスカイデッキと、建物内のスペースでイートインもでき大人から子供までのびのびと楽しむことできます 施設の建物自体も美しく、ほんのり木の香りもして心が癒されます 店内では、定番商品から通常店舗では取り扱っていないオリジナルおやきもある他、 カフェではおやきに合わせてブレンドしたOYAKI FARMオリジナルコーヒー、おやき生地を使ったドーナツやホットサンド、粒あんおやきのアイスサンドなどここでしか味わえないお味も多数です! ORDER---------- ◆おやき作り体験料(1,900円(税込)) ◇野沢菜おやき(作りたて) ◇粒あんおやき(作りたて) ◆辛みなす(330円)ショップで購入 ----------------- 【食べたもの】 ◇野沢菜おやき 自分で作った焼きたてのおやきは格別の美味しさでした 野沢菜のシャキシャキとした食感に、甘じょっぱい信州みその味付けがたまりません 関東ではなかなかお目にかからない野菜ですが、長野では漬物の定番野菜でもあるため信州を訪れた際はぜひ試してみていただきたいです ◇粒あんおやき あんこは甘すぎず、小豆本来の風味が感じられました 作りたてのカリもっちりとした生地との相性も抜群で、素朴ながらも心温まる味わいでした ◇辛みなす 角切りにした丸なすを、青唐辛子の入ったもろみで味付けしているそうで、ほどよいピリ辛さがアクセントになっていました なすの甘みと辛みのバランスが良くおやつでも、お食事にもなれるおやきです 【おやき作り体験の予約方法→体験】 ➀(予約時)公式HP内の予約URLより予定の1カ月前のタイミングで予約を入れました ②(体験当日)1人様あたり2個のおやきづくりを体験できます、味は「野沢菜」と「あんこ」 ➂(体験当日)大人はエプロン、子供はユニフォームとエプロン、ビニール手袋の貸し出しがあるため持ち物不要です ④(体験当日)いろは堂スタッフの方のレクチャーで作ります、包み方のコツや具材を入れる量、揚げ方までサポートしてくださるので普段料理をしない方や子供まで安心して楽しめます ⑤(体験当日)揚げたあとは、オーブンで焼きます。その間は、工場見学をすることが出来るため宿題の自由研究をしているお子様もいらっしゃいました ⑥(体験当日)できた直後、自分の名前を記載した袋に入れて完成!!店内もしくはスカイデッキで出来立てを楽しむことができます 格別!! 【いろは堂のおやき】(公式HPより) いろは堂のおやきは、油で揚げたのち高温の窯で焼き上げる独特な製法を採用。 「こんがり・ふっくら」とした独特な生地の食感を引き出しています。 そこにたっぷり詰め込むのは素材の味を生かした具材たち。7種類からなる定番の具材のほか、季節ごとに合わせた限定メニューもご用意しています。 【感想】 長野を訪れる際は気軽に買っていた身近な味でしたが、作るのは初めてでした いろは堂のおやきは、油で揚げたのち高温の窯で焼き上げることで、表面の香ばしさがありつつ、時間がたってもカリもっちりの食感を楽しむことが出来ます 意外とボリュームがあるため今回はトライできませんでしたが、次回はカフェのオリジナル商品「あんバタおやき」も食べてみたいです
もんこ

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いろは堂 長野県でおやきの製造・販売を行うお店で、その起源は1925年(大正14年)に長野県小川村で創業した和菓子屋だそうでその後、1960年代に家庭料理だったおやきを初めて商品化して現在の長野市鬼無里で現在のおやきファームを創業100周年に近い2022年に工場と体験型店舗として建てたとされているんだそうですよ。 おやきのイメージ 自分は今から30年前に、白馬出身の仲間とスノーボードに行きその晩はその仲間の実家で泊まらせてもらった。 その時にご飯とは別に饅頭をもらった。 自分は関東出身なので饅頭をその場で焼いた物は食べたことがなく、更にその中身がナスが入っていて衝撃で、一瞬拒絶を覚えた。それがおやきとの始まりでした。 それから月日が経って、スノーボードに魅了されプロを目指そうと思い長野の信州中野のほうに3ヶ月住むことになり、そこでおやき村に行くことになりまたおやきを食べた。 その時はあの時より格段に美味しく、もちもちの皮とホクホクの具材によって、以前の拒絶感もなくおいしく食べれた。それをきっかけに長野県の上水内郡小川村のみ「道の駅 おがわ」でもよく食べた。その時も本当においしかった。 ここのおやきファームでは正直、皮は薄いものの具はぎっしりだった。その日はお土産に持って帰るのとは別でお店で食べようと思い辛味噌を注文。 お店で温めてくれて出せたんだが、正直「え?こんなもん?」って思ってしまった。薄皮で具はぎっしりではあったが、皮はベチョベチョでおやきが好きになった自分からしたら少しがっかりした。 次の日自宅でお土産で買ったおやきを電子レンジで温めて食べたが、やはり同じ。 おやき村では焼きたてを食べれたので、もう一つを電子レンジで少しだけで温めてオーブントースターでやいでみた。 今度は、感動に驚いた! 皮がパリパリとモチモチに! これ!これだ〜!しかも今まで食べていたおやきより遥かに皮の食感が違う! 薄皮の意味がここに合ったんだと感じた。 とてつもないうまさ!なんでこの食べ方でお店は出さなかったんだ?勿体ない いつものおやきは、皮が厚く食べた感があるんだがここのは別格だ!おやきを買うならおやきファームのものを選んで買ったほうがおいしいんじゃないのかな? 好みはあるにせよ、いろいろ食べてみてほしい! そして、温めだけじゃなくオーブンで焼くことをお勧めする! そしてお店の方も温めだけではなくオーブンで焼いてあげてほしい! 長野に始めていった時の初めて食べたあのおやきのように拒絶感を覚えさせず、本当に美味しいおやきの提供を! 実際に食べ方が本当に合っているのかはわかりませんが、是非一度は長野に、そして蕎麦、おやき、野沢菜、キノコを堪能して帰ってください! 長野大好きからでした!
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