Gelateria Regalo — Local services in Niigata

こんにちは。 今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:ジェラテリア レガーロ 住所　　: 〒953-0103 新潟県新潟市西蒲区橋本240-7 営業時間:10:00〜18:00 定休日　:なし 予算　　:〜¥1000

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今回は、毎日搾りたての牛乳で作られるジェラートが味わえる『ジェラテリア レガーロ』さんへ行ってきました！

お店のある広場の名称にもなった、「Regaloレガーロ」はイタリア語で「贈り物」のことらしく、美味しいジェラートを作るために必要な素材は、新潟・西蒲区の大地からの「贈り物」ということから店名の由来がきているそうです。 この地域では、最高の無脂固形分が特徴の生乳、牛たちの堆肥を使った有機栽培の野菜や果物など、ジェラートの美味しさを決定づける素材のひとつひとつにこだわり素材それぞれの個性が最大限にしっかりと引きたつフレーバーに仕上がるように工夫されています。

フジタファームで育てられる牛たちは、出来るだけストレスの少ない環境で、人間が口にするのと同じように安全で安心な麦わらや飼料米、飼料トウモロコシを与えて飼育されています。そんなお米が主食の牛から搾り出される生乳を使用しているからこそ糖質の使用をできるだけ控えても、甘さがしっかりとあるんです♪ また、63℃の低温殺菌でゆっくり殺菌することで自然な風味・甘みがのこる、生乳のような本来のおいしさを味わうことができます。

ジェラートには、2つの旬があるそうです。 1.季節の旬 レガーロでは、季節感のある旬の食材を活かしたジェラートを楽しんでいただけるよう、季節の彩りや素材のバリエーションで100種類以上あるオリジナルレシピのなかから、毎日8〜18種類のジェラートを揃えています。

2.食べごろの旬 ジェラートが一番美味しい「旬」の状態で味わっていただけるよう、天候や気温に合わせてレシピを調整しながら、1つずつ毎日手作りしています。

今回頼んだメニュー 【ジェラート（ダブル）】 ・いちごミルフィーユ ほんのりととろける瞬間に甘いいちごの風味とミルクジェラートの甘さが相性抜群です。

・森の木の実のプラリネ ナッツ好きにはたまらない！細かく砕かれたナッツの食感と新鮮なジェラートの美味しさがたまりません。

是非、毎日搾りたての牛乳をジェラートに加工されているジェラテリア・レガーロ...

平日の10時開店と同時に伺ったのでお客様は私と、もう1組。 その後数組来ましたが空いていました。 土日に伺った時、特に昼過ぎから特に混みます。

以前数回伺った事があるのですが、今回は数ヶ月ぶりで、食券機が最新のモノになっていました。 電子支払（auペイなど）ができました！ 入り口すぐに食券機があり、食券を買ってから店内に入ります。

シングル（コーン、カップ）ダブル400円（コーン、カップ）トリプル（コーン、カップ）ワッフルサンデー600円（ジェラート2種類とソフトクリーム、トッピング2種類選べる） があったかな…ほかにもあるのかも…？ 無いなら子供用やお腹弱い人用にスモールダブルとかを作って頂きたい…以前子供達と来た時にダブル頼んで美味しいけどボリュームが凄いので残してしまい私が全部食べるはめに…美味しいけど！！

私はワッフルサンデー（600円）を頼みました！ 紫芋と木の実のプラリネ、トッピングはブラウニーとモンブランクリーム この値段ですごいボリュームなので（上のソフトクリームでお腹いっぱいになる…）コスパはとてもいいかと。 お味も甘くなくて素材の味がします。 トッピングのモンブランクリームがすごく栗で！ビックリでした。オススメです。

また伺います。

味も美味しいし種類も多い、ボリュームも満点なのですが、しいていえば券売機の横とかに今日のメニューとか置いてほしい(ˊᵕˋ;) 混んでる時は早く選ばなきゃとなるので！

隣（敷地内）にあるミルクカフェさんがお休み（火水定休日）で残念でした！ 冷えたお腹にホットメニュー（コーヒーカフェラテなどなど）を頼みたかった笑笑 あとパニーニがめちゃくちゃ美味しそうでした！！ リベンジする！

駐車場横に羊ちゃん二頭いました！ 写真で見るよりまんまるで可愛い！お腹が空いているのか周りの草を必死に食べていました。 山羊さんも店舗の奥の方に居るのを帰りの車で見ました！山羊さんの敷地内は...

Ice cream was delicious! Expect to wait in line during GW. There is a special GW ice cream for 550 yen and it comes with some fruit and a Reiwa paper on a toothpick It is a ticket ordering system. Pay first then select the ice cream...