和田屋食堂 — Restaurant in Niigata

平日13時に入店。駐車場は店舗前に2~3台あるが、ピークタイムには駐車難易度高めではないだろうか。

店は外装、内装ともに古く、老舗感がある。先客として外国人カップルが1組居た。

入店すると女将さんが出迎えてくれ「一人なので時間がかかりますが良いですか？」との事。この日は時間があったので了承して席着いた。

今日はお店イチオシの天カツ丼を注文。時間がかかるとの事なので店内を見回していると、壁には立川談志師匠の写真、書、ポスター等がたくさん飾られていて、生前の親交がうかがえた。

注文から約25分で着丼。聞けば、何でも最近大将が亡くなったらしく、以降ワンオペ（繁忙時は友人などの力を借りている）との事で、多少の待つのはやむ無しと言ったところか。

天カツ丼とは新潟タレカツ系のカツと、甘えびを殼ごとかき揚げにした物がひとつの丼に盛り込まれた物。

カツは甘味も塩味も優しめなタレカツが3枚。丼のアタマ（具材）のボリュームが凄いので、このくらいの味で丁度良い。

かき揚げは大振りな甘えびを、かき揚げ一つに3~4尾まとめて揚げてあり、それが2つ載っている。 殼付きなのは賛否あると思うが、自分はパリパリとした食感と、よりエビの風味が増す気がして美味しく食べれた。

付け合わせの小鉢の煮物も優しい味で好みだったが、唯一味噌汁がやけにしょっぱかった。土地柄なのか、味付けの間違いか、それとも全体的な味のバランスを考えてなのかは分からないが、かなり塩辛く感じた。

また、丼は油が強いの...

Nice small place run by a kind old lady. Came w 2 kids. Was very patient and warm with us in spite of the language barrier. Very homely and decent food esp the...

岩室温泉にある和田屋さん、地元老舗食堂です。亡き立川談志師匠の写真が沢山あります。師匠の田んぼは岩室でしたね。 珍しい「天かつ丼」を頂きました。タレカツ丼にプラス甘エビのかき揚げがついています。タレカツ丼の甘しょっぱいタレより更に甘口のタレがダク気味にかかっています。天丼つゆですかね、ほのかに出汁が効いています。かつ丼は普通に頂いて、いよいよエビかき揚げですが、これが海老丸ごとでして、殻が苦手な方には少し抵抗があるかもしれません。私個人としては少し食べにくかったので星1つマイナス。但しお味は全く減点する必要はありません。 駐車場がお店の前だけなので、車で来て満車だと通過するしかなく、私は岩室温泉駐車場から歩きました。まあ、古い温泉場をゆっくり歩くのも良いものです。帰りは岩室煎餅をお土産に帰りま...