【立地等】 地元の方あるいはナビがないとわからないような駅から離れた場所にあり、目の前に隣接店舗と共同使用とおぼしき駐車場があるので、駐車スペースは、充実しています(隣接店舗がお弁当、パンやさん等なので、お昼時は逆に混んでいるかもしれないですが)。自転車もとめやすいです。明確に駐輪スペースがあるわけではないですが。 公示価格でいうと、アカ〇エさんやアプラ〇スさんの立地と比較して低いところなので、その(推測ですが)低い家賃をきちんと値段に反映してくれているためか、浦和だと、あるいはたいていのケーキ屋さんですと今時、500円台~600円、700円台まであるような状況で、400円台でパティシエの美味しいケーキが食べられるというのがポイント高いといえます。 【お味等】 来店した9月の11時頃は、ケーキの種類が22種類程、プリンが3種類程で、他にデコレーションケーキが5種類程(サイズ違い含め)ありました。 生クリームが、きちんとコクを感じるのに口当たりが軽いという不思議な感じです。二言でいいますと、フレッシュで美味しいという状態で、食べているときの子供の表情がとても美味しそうに食べています。もちろん大人でも。ホールケーキを購入して、翌日食べてみても、同様に美味しく感じられ、お皿を洗う際に、クリームを水で洗い流せるぐらいでした。 全種類のケーキに対して半分程度しか食べていないですが、全体的に 気持ち、甘さが少し控えめという感じで、しつこさがなく、美味しく食べられます。アカ〇〇の有名な・・アントワネットなど、国際的に評価されているものなので素人がいうのも失礼な話ですが、個人的には砂糖を食べているような甘さを感じてしまうので、ここはまさに好みが分かれるところかと思います。 お酒を使用していないケーキの種類が多いため、手土産とし持っていくにも便利かと思います。また焼き菓子も種類豊富で美味しいので、日持ちのするこちらを選択してもいいのではと思いました。 【その他】 近隣(歩いて4分‗350M)にシャトレーゼができたため、大丈夫かなと勝手に心配しましたが、価格帯が異なるためか、浦和という全国的にもトップレベルのケーキ好きな土地柄のせいか、調理で働かれているスタッフの方がむしろ以前より増えているようにみえるぐらい繁盛されているようで、安心しました。 夕方以降に行かれる際は、事前に電話して、電話で取り置きしてもらった方が...
Read moreこちらの近隣に住む友人から『フランスで修行されたパティシエがご夫婦でオープンしたお店だそうよ』と教わり通い始めました^^
食欲が全くない‥という程体調が優れない時、こちらのケーキや焼き菓子なら戴けるので栄養補助食品とさせて頂き助かっています。 自分で適当ケーキを作る時も乳脂肪35%の物を愛用しているので、クリームが重すぎず甘過ぎず、とても好み(╹◡╹) なのでアールグレイというケーキも紅茶の風味を消さないのかもしれません。
毎回戴くのは、ナッツと苺ホワイトチョコでカバーされたムースと、木苺のジュレがドーム状になったルージュブランというケーキです。 コーヒーにも紅茶にも合う安定の美味しさで、今回はエルダーフラワーとレモンのハーブティーと戴きました♪ ラムレザンというケーキも人気の様で、お酒やラム酒漬けレーズンに弱い息子も大好きです。 ココアサブレの様なパートシュクレにラム風味のムースが載る中に重厚感のあるレーズンバターの様なフィリングが仕込まれています。
マカロンも生地がふかふかで適度な水分があるのに歯に付かず、大きいのにいいの⁈と思うお値頃さで、来客にお出しすると皆さんお店を教えて〜と訊かれます。 他店であまり見られない『スペキュロス』というシナモン、カルダモンなどがスパイシー過ぎないクッキーも好きで...
Read moreOne of the most recommended patisserie in Saitama. The mousse kinds are exceptionally good!! It is bit pity that they only accept cash for payments as it is easier to pay by...
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