Marushin Wagashitsukasa — Local services in Yoshikawa

以前TV放送があり、ずっと気になっていたので、伺ってみました。 TVでおじいちゃんが一生懸命作っているカステラを食べたくて。 まず、お店に入って、奥さんらしい方が作業をされていまして、こちらから 「こんにちは」と声を掛けてやっと 「いらっしゃいませ」と言ってくれました。 私が初めてだったので、何を買おうか迷っていると、 「お決まりになりましたら、お声をかけてください」とまた、作業に入られました。 接客は嫌なのか、とても急ぎで大量の注文が入ったのか...

どこにあるか分からずやっと見つけてカステラを購入しました。 半斤で750円 もう店頭に出さない方がいいです。 おじいちゃんが今も作っていらっしゃるのか不明ですが、美味しくないです。 賞味期限10日と書かれてあり、当日作られたものを頂きましたが、固い。 卵が多いせいか?と思いましたが、味も風味もカステラらしくなく、なんと言ってもカステラの上下の本来なら紙にくっついた所を最後までしゃぶって怒られる、1番美味しい所が苦くて焦げ臭くって。 黄色い部分も焦げの香りがします。 その日のカステラだけでしょうか? 私がハズレを引いたのでしょうか? それなら「訳あり」で販売するなら納得もしますが、あまりのまずさに驚いてレビューしました。 気分を害されたら申し訳ないですが、私の望んでいたカス...

I've seen a video on YouTube with an old man baking a cake. One day I visit Japan and come to this shop to buy...

芳川神社となりにある、こだわりの自家製餡が売りの和菓子屋さんです。 HPやインスタグラムでもお店の紹介をしているので、そちらもご覧になると更に興味が湧いてくるでしょう。 吉川名物なまずをモチーフにした”なまず最中” 皮になまずがデザインされていて、さっくりとした皮に滑らかな餡がよく合います。餡子はこしあんつぶあんの2種類です。 ”田舎饅頭”は中のしっとりとしたこしあんと、素材本来の風味とほんのりとした甘さを生かした皮が実によく合っていて、お茶請けに最適でしょう。 ”どら焼き”ふっくらとした柔らかな皮とつぶあんの食感はとても食べ応えがあり、相性は抜群です。 ”大福”はしっとりとした皮がこれまたしっとりとしたつぶあんを包み込んでいて癖のない甘さ。 他にも越谷産の苺を使用した苺大福や上生菓子、和プリン、カステラ等々あるので何度通...