Tapijn — Local services in Maastricht

We just dropped by in the Tapijn Brasserie. First of all, we ordered some browbies to go and the waitress decided it was all right to touch them with her bare hands in front of us. Just seconds later we were approached by another waiter, who told us we were not waiting in the proper spot, because we were not waiting behind a chain at the entrance of the building. As if this was not enough, we decided to order two lattes, but the waitress told us that it was going to take a lot of time, because they had a lot of work. We certainly didn't feel welcome and we are not going to go there again. Customer service is not something...

Went there with a friend. Ordered two different dishes which first of all were pretty bland, that problem is easily solvable with some salt and pepper :). The bigger problem is that both my friend and I got pretty severe food poisoning. Keep in mind we both ordered sperate dishes so it was not a problem with a single dish or portion.

Service was pretty bad and it took a long time before we were acknowledged. It wasn't very busy and the staff was just standing around...

Recent hebben wij een groot middagfeest (ca. 200 gasten) mogen geven bij Tapijn. De locatie was exclusief voor ons gezelschap gereserveerd. Gezien het prachtige weer vertoefden onze gasten zowel binnen als buiten. Een bandje buiten op het terras maakte het feest helemaal compleet.

Eigenaar Tuur Huijbregts heeft samen met zijn team alles tot in de puntjes verzorgd. Onze communicatie zowel voorafgaand, tijdens als na het feest was uiterst prettig. Zijn flexibiliteit, goede oog voor detail en prettige manier van communiceren maakte het feest, in onze ogen, tot een groot succes.

We merkten duidelijk de wil om er een prachtig feest van te maken. Er werden geen 'problemen' gezien, maar vooral uitdagingen om er op alle vlakken het beste uit te halen. Alles lijkt mogelijk, waarbij alleszins redelijke prijzen gehanteerd worden.

Tijdens het feest kregen onze gasten een walking dinner geserveerd. Bij een groot gezelschap is het uitserveren hiervan wat ingewikkelder (mensen verplaatsen zich immers), maar dit verliep in grote lijnen zonder problemen. Heel mooi hoe chef-kok Rob samen met zijn team het voor elkaar heeft gekregen om een heerlijke kwaliteit 'op tafel' te zetten voor zo'n groot gezelschap.

Kortom, wat ons betreft is Tapijn een absolute aanrader om een feest voor een dergelijk groot...