Dieta KETO IF – niezgodna z zasadami keto. Uwaga dla osób, które naprawdę wiedzą, czym jest ketoza!!! Zamówiłam dietę ketogeniczną w wersji IF – dla osoby świadomej i będącej w stanie ketozy od dłuższego czasu. To, co otrzymałam, nie miało nic wspólnego z rzeczywistą dietą ketogeniczną.
Śniadanie po 16 godzinach postu zawierało około 70 g masy jogurtowej (opisanej jako kokosowa), w której było 7 g cukru. To daje 10% czystego cukru w porcji. W składzie – jogurt grecki z mleka i odżywka białkowa z sukralozą. Cukier nie był dodany ręcznie, ale jego obecność jest faktem – niezależnie od źródła.
Co więcej, serwowanie takiego posiłku zaraz po poście jest sprzeczne z jakimikolwiek znanymi protokołami żywienia IF. Po długim okresie bez jedzenia, ciało jest szczególnie wrażliwe na podniesienie poziomu glukozy – a 7 g szybkiego cukru w pierwszym kęsie to dokładnie to, czego powinno się unikać. To nie tylko brak wiedzy – to brak odpowiedzialności.
Dla wielu osób keto to nie trend, ale konieczność – stosowane przy insulinooporności, problemach hormonalnych czy stanach zapalnych. Wejście w ketozę to proces, który może zająć kilka dni. Wyjście z niej? Kilka minut i 7 gramów cukru. Dlatego takie pomyłki nie są „detalem” – to realne ryzyko zdrowotne.
W ciągu dnia łącznie 21 g cukrów prostych – według firmy pochodzących z nabiału, warzyw i zbóż. Tyle że warzyw było tyle co nic: plasterek pomidora, kilka różyczek kalafiora. Czy to z nich miało się uzbierać 21 g cukru? Ketoza kończy się niezależnie od tego, czy glukoza pochodzi z banana czy z uśmiechu kucharza.
Bułka „keto” miała na pierwszym miejscu mąkę pszenną graham, słód jęczmienny i białka pszenne. Jak można coś takiego nazwać pieczywem ketogenicznym?
Na etykietach nie było informacji o błonniku, więc liczenie węglowodanów netto przez klienta było niemożliwe. Sosy słodkie, składy nieujawnione, smak jak gotowy sklepowy dressing.
I największe zaskoczenie: zamówiłam dietę 1500 kcal, a porcje były bardzo małe. Dla porównania, w innej firmie dieta 1200 kcal była bardziej sycąca i objętościowo większa. Czy porcje zostały celowo zmniejszone, by nie przekroczyć poziomu węglowodanów?
W dodatku, w odpowiedziach na moje pytania wielokrotnie otrzymywałam sprzeczne informacje – niektóre tłumaczenia same sobie zaprzeczały. Momentami wyglądało to tak, jakby celem nie było wyjaśnienie sytuacji, ale zmęczenie mnie na tyle, żebym przestała pytać. Jeśli klientka zna podstawowe zasady diety keto i widzi oczywiste niezgodności, to takie traktowanie jest po prostu lekceważące. To nie był przypadek, to wygląda jak zaprogramowana linia obrony firmy – oparta na niedopowiedzeniach, pozornych tłumaczeniach i grze słów.
Zresztą, jeśli – jak firma sama przyznaje – cała dieta liczona jest przez zautomatyzowany program, to nasuwa się pytanie: po co są w tej firmie dietetycy? Czy mają cokolwiek wspólnego z merytorycznym nadzorem nad jadłospisem? Bo na pewno nie wynika to z efektu końcowego.
Podsumowując: zamówić dietę keto i dostać wysokocukrowe mleczne śniadanie i pszenną bułkę – to jak zapisać się na depilację, a wrócić z hybrydą na paznokciach. Usługa niby wykonana, ale zupełnie nie ta.
Dziękuję za anulowanie zamówienia i oczekuję zwrotu pieniędzy. Nie mam zastrzeżeń do jakości produktów, ale mam bardzo poważne zastrzeżenia co do samej koncepcji i realizacji diety keto w...
Read moreI was using this catering for quite a while, but I stoped because this last time they haven’t delivered my order. The lights were off in my building and the courier couldn’t come in, so called me at 2 am in the morning 4 times. After I asked how it would be handled or for a refund, they said it’s not applicable for the situation because “we tried to contact you”. I think contacting at 2 am, when everyone is usually asleep and using this as an excuse is just “amazing” customer service. After I argued with them, they “thought about it” and said they will give me a blessing of a refund of a half day in the next purchase. Which I don’t think is enough.
Also as I understood all food was delivered at night around 2-3am, so keep in mind that cakes, yogurts and things like those will be already melted, when you pick it up.
So summarising, if you want couriers to call you at 2am few times, then not getting a refund for something you’re not guilty, getting melted cakes, then of course go ahead, I on the other hand am switching to a new...
Read moreThe only advantage is that the food is quite tasty, however there are many pain points. First, the app suggested that I take 1500 kcal diet when I picked that want to gain muscle weight and I workout 2-3 times a week. Really? This is like the worst calculation ever. Secondly, today I did not receive my order. I can imagine mistakes happen so I wasn’t that angry. It took 3 ways of contact (through app, mail and Facebook) for anyone to get back to me. And their generous offer is that they will prolong my diet one day. Wow thanks! So kind of you not to steal that one day. I’ve imagined they at least get me one day free, especially on these prices which is the third pain point I see. It’s one of the most expensive caterings and everything besides the food itself sucks. I highly do not recommend and will not be purchasing from them ever again, especially that there are many options to...
Read more