Sushi Atelier — Restaurant in Warsaw

Poniższa opinia to opinia, którą dodałem jakieś 11 miesięcy temu, i wtedy zaznaczyłem wszystko na 5 gwiazdek. W międzyczasie jednak sytuacja zmieniła się tak drastycznie, że naprawdę musiałem ją zaktualizować. Ciągle darzę to miejsce dużym sentymentem i chętnie poprawię opinię, jeśli znowu będzie warto, ale na ten moment muszę być szczery.

W ciągu tych 11 miesięcy jakość jedzenia wyraźnie spadła. Pojawił się przede wszystkim obowiązkowy majonez na wierzchu wszystkich kawałków sushi, którego nie znoszę. Nie mam pojęcia, skąd ta moda, ale sushi smakuje przez to zdecydowanie gorzej. Do tego często zamawiam zarówno do domu, jak i na miejscu, ale ostatnio zawsze jest problem, żeby dostać sos teriyaki albo wasabi. Gdyby mogli, pewnie w ogóle by ci nic nie dali, mimo że wyraźnie mówię, że to dla mnie ważne.

Zupy też się pogorszyły. Nie potrafię dokładnie powiedzieć, co się zmieniło, ale właściciele na pewno wiedzą, co robią w swoim lokalu, i muszą wiedzieć, że klienci to zauważają.

Atmosfera w lokalu również się zmieniła. Robi się tam dosłownie "garażówka" dla dostaw do domu. Prawie zawsze, gdy wchodzisz do małego lokalu, spotykasz tam dużą grupę mężczyzn – pracowników, znajomych pracowników, nie mam pojęcia, kim są, bo na pewno nie są to klienci – którzy głośno rozmawiają przy barze. Ostatnio zainstalowano zimne oświetlenie, które tworzy klimat jak w szpitalu, a nie w uroczej restauracji, jak kiedyś. Całość sprawia wrażenie brudu i zaniedbania. Otwarte drzwi i komary, które nie dają ci spokojnie jeść, dopełniają tego obrazu.

Przez jakiś czas może jeszcze będziemy zamawiać na wynos, ale to miejsce podupada. Przykro mi to powiedzieć. ------------- Najlepsze sushi w Wilanowie i całej Warszawie....

Great sushi 🍣 Not very polite sushi makers when I was asking for something special. They have been not pro client. They have sent me to the table to wait on a waiter. No friendly welcoming especially when i was there first time. Waiter (blond man was very professional and helpful. I like interior design 🤩 I’m gonna go there again and if it’ll be same situation then 3 or even 2 stars cause people makes place great or poor. Opened for huge discount...

Najgorsze doświadczenie, nie polecam z całego serca. Sushi nie wygląda apetycznie, dużo kosztują ale jakości brak, do tego zamówienie nie dostarczono całe. Po rozmowie telefonicznej byłem pewien że dowiozą ale nic z tego, pani z restauracji zapomniała o mnie. Dodatkowo sami anulowali zamówienie przez co zwrócili pieniądze, ale jest ale, w kolejnym dniu dostałam telefon od pana z restauracji. Czy to były przeprosiny, nie, to rozmowa chamska o tym że ja jestem sam winien w tym że nie wysłałem zdjęcia ich sushi i że mam zapłacić za to co dostarczyli, ok, powiedziałem że zapłacę ale takie doświadczenie jest dla mnie jako klienta zaskakująco złe. Brak kultury, brak przeprosin, brak jakości jedzenia oraz brak szacunku do ludzi. Nigdy więcej, będzie omijał daną restaurację i nigdy nie będzie tracić czasu i pieniędzy oraz nerwów na takich chamów. Najgorsza restauracja z sushi na Wilanowie, liepsze sushi...