Cigaló Specialty Coffee — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Tuve que mirar las fotos del local porque por las reviews positivas parecía que hubiesemos ido a otro lado...

Primero lo positivo: El alfajor de limón muy rico, y el personal más allá de los detalles, amable.

Ahora el resto: Fuimos con mi papá, un señor de 80 años. Nos sentamos en una mesa llena de cosas porque ninguna estaba limpia. Esperamos unos 20 minutos y eventualmente el único mozo nos preguntó si nos retiraba las cosas. Le dijimos que no nos habían atendido y ahí nos enteramos que se pedía en la barra. Ningún cartel, ninguna indicación, aviso o pista al respecto, tampoco un menú afuera.

Nos sirvieron el café en vasitos de papel, en un contraste muy irónico con un cartelito que decía que podías comprar un vaso, llevartelo para lavar a tu casa y después devolverlo (???)

Les pregunto que cafés con crema tienen y me dicen que "no trabajan crema" (No estamos hablando de un lugar vegano: leche si tienen)

Pedimos un cheescake de limón. Me lo entregan sin cubiertos y me dicen que si quiero cubiertos tengo que ir a pedirselos a otra persona del otro lado de la barra. El cheescake era rico en sí, pero la textura no se parecía a un cheescake, era más parecido a ricota. Los cafés ok.

A las 8 empiezan a cerrar, y al par de minutos el mozo nos invita amablemente a retirarnos porque cierran (Todavía teníamos comida en la mesa)

Al cerrar uno de los empleados pone los alfajores y pasteles restantes en una heladerita... y procede a desconectar la heladera, ponerla mirando para el lado de la cocina, y dejarla desconectada.

Ahora, no tengo nada contra los lugares donde pedis en la barra: Bellagamba pasión. Pero dos cafes chiquitos, un alfajor y una porcion de torta nos salieron 1550 (Marzo 2022). El punto de no tener mozos es reducir el costo. Si me vas a cobrar carísimo, al menos ofreceme o un excelente servicio, o una propuesta gastronómica que me vuele la cabeza, o un lugar donde no me entere que la torta que me comí posiblemente estuvo una noche sin...

Cute cafe and coffee is excellent but they will not serve it really hot, and well, I like my coffee super hot (hence the four versus five stars). I had the cortado which I think is identical to the flat white and yes, whatever coffee bean they use is great because the flavor is gorgeous. But the real winner, being that I'm partial to desserts, was the pistachio alfajor. Five stars easily for that. It has pistachio cookie exterior with white chocolate and pistachio filling so it is on the sweet side, which is why it pairs great with a strong coffee. I'll go back just for...

Cafetería que se denomina de especialidad. Emplea café Puerto Blest. Sólo pedimos algunos de los representantes del café de especialidad: un Flat White y un affogato versión de la casa (con helado de limón y albahaca y jugo de naranja): el Flat White estaba quemado y la versión del afogatto nos resultó muy dulce por el helado. Lo precios parecían algo elevados respecto a otros lugares similares que incluso tuestan su propio café. La carta es bastante amplia y sofisticada para ser de cafetería. Cuentan con sándwiches y tortas. En cuanto a bebidas, también ofrecen té (hay chai y matcha), limonadas, licuados y bebidas alcohólicas. Ofrecen leche de almendras y de castañas de cajú. Los pedidos se hacen directamente en la caja y luego te llaman por nombre. Disponen de carta por QR y se puede comprar por Whatsapp. El lugar está en el corredor DoHo así que tiene la estética común a estas construcciones, con mucho vidrio y un espacio verde en la vereda. La decoración es minimalista. Además de las mesas interiores, cuentan con varias sobre la vereda, sin sombrilla. Igualmente, algunas están debajo del balcón del edificio en el que se emplaza el local, así que están algo refugiadas de la intemperie. Ví que hay un segundo piso con máquinas de café, pero no parecía habilitado para clientes. El lugar es accesible para personas con movilidad reducida. No ingresé a los baños, que están en planta baja, pero por lo moderno del local debería cumplir los requisitos para ser accesible. Destaco el cuidado del personal en cuanto a la manipulación de los productos porque en general quien entregaba los pedidos no era el mismo que levantaba las mesas o cobraba....