Almorcé hace cinco años y nunca me pude olvidar del locro que comí. Volví este mes a Tucumán y fui directamente desde el aeropuerto. El lugar no dice nada. De hecho si uno pasa por la puerta es muy probable que ni lo vea; y si lo ve que ni entre. Es casi un galpón e invita a seguir de largo. Sin embargo, tienen el mejor locro de los muchos que he probado entre Buenos Aires y Jujuy. Una de las presentaciones es dentro de un pan de campo. Terminar ese locro y raspar la miga embebida es un manjar casi imposible de superar. La cocción del pan, por otra parte, en horno de barro es perfecta. Suave por dentro y sin estar recocido ni quemado por fuera tiene una pequeña capa hipercrocante. Creo que conseguir esto demuestra la mano de quien lo hace. Otra delicia es la humita al plato. El sabor que logran es incomparable. Claramente saben lo que hacen. En lo que respecta a precios es más que económico. La única contra es la tardanza en servir. Es aconsejable ir con paciencia pero la espera vale la pena. Creo que quien anda por Tucumán está obligado a pasar, al menos una vez,...
Read moreUn desastre desde que se entra, el lugar no es problema, pero a partir de que se pide la comida empiezan los problemas, pedimos 2 empanadas, y un locro de campo, Las empanadas tardaron 25 minutos en traerlas, además parecían de cotillón el tamaño, entraban en la palma de mi mano, y lo peor es que son horribles de gusto, se comen, pero jamás he probado empanadas regionales tan insulsas, diez minutos después de comer las empanadas le preguntamos a la señorita que atendía por el locro, y dijo que estaba esperando que le digamos que nos lo traiga... lo trajo 10 minutos después, y eso si, no pude terminarlo, y eso que tenia hambre, lejos el peor locro que me sirvieron, comí mal, me atendieron mal y me fui con hambre, todo horrible. Lugar que fue recomendado pero no es nada recomendable, no se debe ir, si fuese lo único abierto en la noche, esperen al otro día para comer, pagar acá...
Read moreFuimos hoy con mi papá, arriesgándonos, porque anteriormente fui con mi mamá, estuvimos sentadas media hora, y nunca nos atendieron, siendo que el local estaba vacío. Hoy tuvimos suerte y nos atendieron rápido. Las empanadas ricas, aunque demoraron más de 20 min en traerlas, con el local casi vacío. Cuando preguntamos nos dijeron que no sabían cuándo iban a estar listas, y que todos se estaban quejando. La carne, que eran tres pedacitos por plato, más de una hora...en una parrillada. No tenían agua para vender, y tampoco había agua en los baños. El lugar está muy descuidado, lleno de telas de araña. PERO CÓMO NO VAN A TENER AGUA EN LOS BAÑOS. Hubo una mesa a nuestro lado que se levantaron y se fueron, por la demora. Como cuando fuimos con mi madre, que nos caminaban al lado, y no nos atendían. Una lástima, no es lo que solía ser. Tuvimos suerte hoy, pero decidimos que nunca...
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