Burzako — Restaurant in Temperley

Bueno voy a escribir una reseña extensa porque para ser lo más objetivo posible la voy a dividir en 3 puntos,fuimos ayer domingo 19/10 día de la madre COMIDA excelente por donde lo mires calidad de los ingredientes,sabores cantidad todo bárbaro para ir a comer 10/10 vayan!!! DEMORA: habíamos consultado el horario más tarde de ingreso ,mi familia los domingos come tarde,la respuesta fue 14:30hs ,llegamos 14:20 hs nos dieron la mesa 15:15 la única explicación que teníamos que esperar y solo nosotros estábamos afuera esperando,o se trató de un error de la persona que tomo la reserva o reservaron por sobre su capacidad sin tener en cuanta que un día especial la gente sale para estar en familia y que la persona agasajada la pase bien y termina siendo un momento muy feo e incómodo. SERVICIO: En este caso estoy prácticamente seguro que el mozo que nos atendió lo tomaron por el día de la madre porque sino no me explico ciertos errores (ojo no le caigo al mozo la capacitación es obligación pura y exclusiva del restaurante),aclaración importante por ser día de la madre el menú era fijo constaba de 3 entradas 4 principales y 4 postres, la primer consulta fue cual era la pesca del día ,respuesta "creo que uno es mero el otro ahora les consulto" nunca respondió,pasa a explicar las bebidas 1 vino cada 2 1 agua cada dos cuando en el mensaje enviado por Whatsapp y en el menú impreso en la mesa decía 1 agua por persona se lo decimos y tuvo que leer el menú para darnos la razón. Llegamos a postre y uno de los 4 justamente el que mi mamá quería comer (crocante de manzana con helado de canela) la respuesta del mozo fue no tenemos helado de canela , nuevamente menú impreso el mano mi mamá le dice acá está en el menú , respuesta "voy a consultar" vuelve y efectivamente confirma que no tienen helado de canela que la última porción se le había servido a otra mesa hacia 10 minutos,(mentime por los menos decime que el proveedor no entrego que lo cambiaron por helado de vainilla) veniamos con la demora después esto , evidentemente no fué el festejo que habíamos planeado para mi mamá. En fin si quieren comer muy bien vayan,eviten días especiales o no están preparados o no les importa el...

Había ido ya hace unos años, y esta vez decidimos ir a pasar la noche de San Valentín allí. Divido el comentario en 2: la comida excelente, una entrada de burrata y tomates exquisita, como así también el plato princípal “carrillera de ternera braseada con acompañamiento”, de postre un crocante de durazno con helado y una natilla de chocolate blanco que estaba bastante sólida (aquí bajaría un poco el puntaje), pero en general muy bueno. Punto 2, ¡La atención! Realmente muy mala, entiendo que es un lugar que está puesto bien, en el barrio inglés de Temperley, pero… tuvimos que perseguir a las mozas (había también un chico) para que nos fueran trayendo los platos, luego esperamos una hora el primer plato! Ni siquiera el chico que nos tomó el pedido se acordaba cuando le había preguntado si el plato llevaba ajo (evidentemente la comanda se la llevaron a otra mesa), así fue toda la noche, falto de organización y de control de atención. No solo me manejo en mi Patria chica ( Lomas de Zamora) sino que también en muchos otros lugares en CABA, y realmente para tener platos tan exquisitos y perdurar en el tiempo, van a tener que ajustar este punto. Uno paga para ser atendido y no para seguir a los mozos. Tampoco hubo un detalle por la noche de San Valentín, que cualquier resto de Lomas debe haber tenido. Muy flojo, no sé...

Fuimos este martes 22/11 por primera vez, mi marido, mi hijo de 4 años y yo. Pedimos el Menú Sugerido, la empanada que viene en el tapeo, si bien tenía buen sabor, la carne cortada a cuchillo estaba durisima. De plato principal me pedí el Risotto cremoso con verduras, el arroz estaba duro, mi hijo milanesa de peceto con pure, no era la gran cosa. Pero esto no es lo más importante. Mi marido de principal se pidió la Paella, como a mi hijo le encanta el arroz, compartieron el plato... LOS DOS SE INTOXICARON, mi hijo está curandose todavía, amaneció el miércoles con vómitos y fiebre, mi marido con una descompostura tremenda. Yo me salve que no como eso. UNA VERGÜENZA! Somos gastronómicos y sabemos de manipulación de la mercadería, claramente no es de la mejor manera en este lugar! La atención dejo mucho que desear! TENGAN EN CUENTA QUE PUEDEN MANDAR A UNA PERSONA AL HOSPITAL!! Y en este caso, A UNA CRIATURA! Precio-Calidad NULO!! NO lo recomiendo! DEBUT...