MARTIN AUER — Restaurant in Graz

Meine jüngste Erfahrung im Café Martin Auer war schlichtweg katastrophal. Trotz der Präsenz von nicht weniger als sieben Mitarbeitern war es diesen bedauerlicherweise nicht möglich, einen simplen Eist-Cappuccino mit Hafermilch innerhalb eines akzeptablen Zeitrahmens von zehn bis fünfzehn Minuten zu servieren.

Es ist eine Zumutung, dass man nach erfolgter Bezahlung eine derart lange Wartezeit auf ein simples Eiskaffee-Getränk in Kauf nehmen muss. In Anbetracht der Anzahl an Kunden im Lokal wären vier effiziente Mitarbeiter mehr als ausreichend gewesen, um den Betrieb reibungslos aufrechtzuerhalten. Doch statt Effizienz und Kundenorientierung, zeichnete sich das Personal durch auffällige Ineffektivität aus.

Die Tatsache, dass sieben Mitarbeiter vor Ort waren und dennoch keinerlei Anzeichen von effektiver Arbeitsweise zeigten, ist schlicht inakzeptabel. Martin Auer sollte dringend überdenken, wie der Betrieb geführt wird, um solch eine untragbare Situation künftig zu vermeiden.

Schließlich war ich so erzürnt und frustriert, dass ich das Café trotz meiner bereits geleisteten Zahlung verlassen habe. Dieses Erlebnis war eine absolute Enttäuschung und nicht...

Wir sind in den letzten 12 Monaten immer wieder gerne zum Auer frühstücken gegangen- leider hat sich in letzter Zeit die Qualität insbesondere bei der Bedienung drastisch verschlechtert. Heute sind wir 35 Minuten bei Tisch gesessen und haben das Lokal (50% Auslastung) unverrichteter Dinge wieder verlassen da wir trotz dreimaliger Nachfrage nicht bedient wurden. Das Personal wirkt ungeschult, gestresst und unzufrieden. Für Nachbestellungen oder Rechnungsausstellung wird jeweils eine andere Bedienung an den Tisch gerufen. Dies wirkt unkoordiniert, deshalb ergeben sich auch teils Wartezeiten von der Bestellung bis zur "Lieferung" an den Tisch von bis zu 40 Minuten. Dies ist für einen Frühstücksbetrieb absolut inakzeptabel. Da bekommt man beim Sorger gegenüber "zackigeren" Service in ebenso schönem Ambiente zu ähnlichen Preisen. Wir kommen - LEIDER -...

Ich bin eine leidenschaftliche und langjährige Auer Kundin. Besuche unterschiedliche Filialen und bin immer sehr zufrieden. Die Filiale in der Waltendorfer Hauptstraße ist aber leider jedes Mal aufs Neue eine nervliche Herausforderung. Bei 80% des Personals muss man sich leider fragen wie es ihnen überhaupt möglich ist alleine mit dem Bus zu fahren. Wenn man nicht langsam genug spricht kann man davon ausgehen das falsche zu bekommen, die meisten haben absolut keine Ahnung vom Sortiment und wenn es einen Preis für die langsamsten Service Kräfte der Stadt gäbe würde man ihn hier verleihen. Bei 2 Damen hat man den Eindruck sie stehen unter dem Einfluss von schweren...