Kurze Pause GmbH — Restaurant in Vienna

4,8 Euro für Hühnerkebab, weiches rundes selbstgemachtes Brot, Portion OK. ich war zu Mittag dort und hatte sehr hohe Erwartungen aufgrund des tollen Instagram-Auftritts und den "juicy" Bildern! :) Obwohl ich bereits kurz vor 12 da war, musste ich dennoch in einer bereits beachtlichen Schlange anstehen. Es ging dann aber relativ flott voran, da 3 Leute gleichzeitig bei der Kebabstation und eine Frau bei der Pizzastation arbeiten. Der Kalbspieß sah schön dunkel angebraten aus, der Hühnerspieß war leider komplett hell. Der große Spieß war aber voll aufgedreht und es wurde gerade vorher erst Fleisch heruntergeschnitten. Ich habe mich für Huhn entschieden. Das vorgeschnittene Fleisch war heiß und auch gut angebraten und hatte dadurch gute Grillaromen. Das Fleisch selbst schmeckt sehr gut nach Huhn und ich würde es sofort ohne Beilagen pur essen. Wäre es noch ein bisschen dunkler und leicht knusprig gewesen wäre ich im 7ten Kebabhimmel gewesen. Der Dürüm würde nur 70 Cent mehr kosten und beim Beobachten der Bestellungen vor mir muss ich feststellen: diese 70 Cent hätten sich definitiv ausgezahlt:D Denn dafür bekommt man ein Dürüm so groß wie ein Männerunterarm mit Pommes drin. Und die Pommes (jeder hat 1-2 zum Kosten bekommen!) haben sensationell geschmeckt! (alleine dafür würde sich ein erneuter Besuch schon lohnen) Ich habe mich aber - um besser vergleichen zu können - für den Kebab entschieden. Das Brot wird ganz frisch gemacht und bei so hohem Kundenandrang ist es auch genau das, nämlich super frisch und weich! Anfangs dachte ich es sieht wirklich winzig aus - insbesondere wenn man es eben mit dem Dürüm vergleicht - aber ich war dann doch gut satt. Das Brot hat ein bisschen Sesam oben drauf, ist nicht gerissen und hat sich gut halten&essen lassen. Das Brot bekommt 4von5 Dönern. Bestellt wurde wie immer "So wie es am besten schmeckt". Zunächst wurde mir Knoblauchöl und etwas scharfe rote Sauce ins Brot geschmiert. Dann das Fleisch und die restlichen Zutaten, welche rote Zwiebel, Eisbergsalat, etwas Petersilie, Tomatenscheiben, Rotkraut und Mais waren. (Gurken hätte es auch noch gegeben, but...) alles war sehr frisch und gut geschnitten (nicht zu groß, nicht zu klein). von der Petersilie war zum Glück nicht zu viel drinnen und das Rotkraut war schön weich und sehr gut mariniert. Mais habe ich auch hier nochmal probiert, das war aber jetzt mein letzter Versuch. Nein, es schmeckt nicht schlecht - aber es verfälscht mir den Geschmack einfach zu sehr in Richtung Pizza. Aber das ist nun mal - wie alles :D - Geschmacksache. Ich werde zukünftig drauf verzichten. Zum Schluss gabs dann noch Cocktailsauce oben drauf, welche aber im Vergleich zu anderen viel weniger Ketchuplastig war, sprich wesentlich besser und kebabtauglicher ist. die scharfe Paste war so mild, dass man sich diese in eine offene Wunde reiben könnte und es würde nicht brennen. Aber zurück zu dem Knoblauchöl, welches als erstes ins Brot geschmiert wurde.... das ist wirklich einzigartig und ich habe das noch nirgends so gesehen oder gegessen. Während dem Essen habe ich diese nur ganz dezent im Hintergrund wahrgenommen, erst bei den allerletzten 2 Bissen wo fast nur noch Brot war, hab ich es dann so richtig geschmeckt. Ich persönlich liebe Knoblauch und ich habe selbst jetzt - ca. 1h nach dem Essen - immer noch einen super Geschmack im Mund! Von allen Saucen war übrigens genau die richtige Menge vorhanden. Nichts hat alles andere übertüncht und ich konnte den gesamten Kebab ohne auch nur einmal zu patzen essen. Und trotzdem war der Kebab vom ersten bis zum letzten Bissen wirklich "juicy" ^^. Alle Verkäufer sind super freundlich und verstehen auch ihr Handwerk. Der Kebab war optimal belegt, jeder Bissen "juicy", immer von allem etwas vorhanden. Fazit: Top Fleisch, sehr gutes Brot und der Rest inkl. Service war sensationell. Daher gebe ich hier gerne 5/5 Döner! Beim nächsten Mal komme ich nicht zu Mittag, dann ist das Fleisch sicher noch ein wenig besser angebraten und dann nehm ich einen Dürüm mit diesen Wahnsinns-Pommes. Ich...

Kenne den Imbiss nun doch schon einige Jahre, war aber nicht immer so im Fokus, da es im 20. Bezirk doch eine Vielzahl an Imbissmöglichkeiten für Döner 🥙🌯 und Pizza 🍕 gibt. Jedoch in den letzten Monaten war die Auswahl bei den meisten Dönerbuden der gewöhnliche Standard, obwohl die Preise wie überall immer weiter gestiegen sind. Mittlerweile hat sich für mich "Kurze Pause" zu einem der Top 3 Adressen für Döner Kebab, Pizzaschnitten auf die Hand oder Pizzen für Zuhause, schnelle Snacks wie HotDogs, Börek, süße und pikante Kipferl als auch Desserts im Bezirk hervorgetan 🏆🥇🥈🥉🎉 Egal ob gleich vor Ort im Lokal, zum Mitnehmen auf die Hand oder per Lieferdienst, selbst bei größeren Andrang zu den Stoßzeiten, es wird immer frisch zubereitet, knuspriges hausgemachtes Sandwichbrot 🫓, crispy Pizza 🍕& Hotdogs 🌭, die Auswahl an Pizza- und Dönertoppings ist riesengroß, die Saucen auch hausgemacht und für jeden Geschmack etwas dabei, meine Empfehlung eindeutig die scharfe Sauce 🌶️, Hummus 🫘 und Joghurt und wer es mal noch mit extra Schärfe probieren möchte dann auf jeden Fall die Pfefferoni 🌶️ dazu nehmen, für den extra Kick 🥵, ohne übertrieben den Geschmack zu überdecken... toll ist das die Saucen ins Brot oder Dürüm gestrichen werden und die Toppings gleichmäßig verteilt, damit man den vielfältigen Geschmack auch bei jedem Biss erleben kann. Dabei geht aber das gut marinierte und gewürzte Fleisch 🐔🍗🐄🍖 geschmacklich nie unter 🤤🌯🥙

Preislich 💰 für diese gebotene Qualität, Frische und Geschmack ein absoluter Geheimtipp 😎🤑👍 und die Portionsgrößen von Sandwich, Dürüm und den Bowl- und Tellergerichten 🍽️ stillen dabei problemlos auch den größten Hunger...

Also wenn in der Nähe vom Friedrich-Engels-Platz, dann holt euch etwas von "Kurze Pause...

Quality (2/3): Falafel turn out to be a durum as they didn't have bread. Standard non-wormed-uped wrap with a variety of medium quality ingredients. They put two different sauces, hummus, and around 5 different vegetables. And yes. The falafel is freshly made but tasteless. Still whole durum feels as a good food. For Vienna is good.

Speed (0.5/1): It took around 4 minutes from the ordering to getting my order and sitting up.

Friendliness (1/1): two friendly guys in 20s. A bit weird that they didn't sell me a sandwich and other people later got it

4.5...