Meine Einstellung zu Rezensionen ist folgende. Man beschwert sich nicht anonym im Internet wenn etwas nicht passt, sondern gleich vor Ort.
Da ich das gemacht habe, es aber keinen interessiert hat, schildere ich meinen Besuch jetzt doch im Netz.
Es war mein zweiter Besuch innerhalb von 10 Tagen dort. Der erste Besuch war vom Service und der Küche her durchschnittlich, aufgrund der wunderschönen Lage doch durchaus okay. Also sind wir ein zweites Mal hin.
Wie gesagt, die Lage ist traumhaft. Es tut mir fast leid, dass ich dort nicht mehr hin gehen kann. Bei so einem miesen Service und Umgang mit unzufriedenen Gästen, hilft mir auch das schönste Ambiente nichts.
Meine Freundin und ich kommen ins Gasthaus. Werden platziert, doch es kommt mal recht lange niemand. Dann taucht ein völlig inkompetente Kellnerin bei uns auf und nimmt die Getränkebestellung auf. Wir haben zehn Minuten Zeit zu überlegen und entscheiden uns für zwei Speisen. "Ist aus". Also nehmen wir was anderes. Ist auch aus. Drauf sag ich genervt, "können Sie nicht zu Beginn sagen, bevor wir überlegen, welche Speisen ´aus´ sind? Sie scheinen es ja zu wissen." Keine Reaktion, war ihr also egal. Ich entscheide mich für Spare Ribs, betone aber, mir schmecken keine Wedges ich hätte gern Pommes dazu. "Sehr gerne" Auch meine Begleitung hat sich umentschieden.
Nach einer Viertelstunde wird serviert, ich bekomme natürlich Wedges. Auf meine Reklamation folgt ein schwaches "Entschuldigung". Die Kellnerin serviert ab und stellt den Teller zum nächsten Gast.
Jetzt hat meine Freundin was zu Essen, ich aber nicht. Aber egal weil wir haben kein Besteck bekommen. Also reklamiere ich auch das. Erneut ein ziemlich desintressiertes "Entschuldigung". Die nächsten 10 Minuten schau ich also beim Essen zu und warte. Dann endlich, meine Ribs mit Pommes. Löst sich schwer vom Knochen und ist lauwarm. Diese Spare ribs waren zum Vergessen. Auch nicht so verwunderlich, denn wir haben dem Personal am Grill beim Streiten zuhören können. Ich war schon hungrig und wollte nicht schon wieder reklamieren, also hau ich rein. Ich esse zwei Drittel, dann schieb ich den Teller verärgert in die Mitte und sag, ich will das nicht fertig essen. Die Kellnerin kommt vorbei und fragt ob alles in Ordnung ist. Ich antworte : "Nein, es passieren Ihnen lauter Fehler und die Spare ribs schmecken mir nicht und sind kalt." "Entschuldigung" wiedermal.
Obwohl die Serviette und das Besteck und meine Beschwerde darauf hindeuteten, dass ich nicht mehr will, räumt sie den Teller nicht ab und geht einfach. Nach ungefähr zehn Minuten schreie ich dann laut "zahlen!" Noch immer mit Teller am Tisch.
Da war sie dann schnell. 44,90 betrug die Rechnung. Ist ja nicht wenig Geld. Ich arbeite selber im Umgang mit Reklamationen. Wie hätte ich reagiert? Ein Gutschein, ein gratis Cafe oder ein gratis Dessert. IRGENDWAS. Zumindest aber eine Erklärung, weshalb alles drunter und drüber geht. Z. B ich bin neu oder heute haben wir zu wenig Personal, ein aufrichtiges "tut mir leid". Nichts ist gekommen. Leider auch nicht vom, von meinem Gefühl her "Oberkellner". Ich habe ihm meine Unzufriedenheit mitgeteilt, doch er hat mich einfach mit meinem Ärger gehen lassen.
Ich habe die 44,90 ohne einen Cent Trinkgeld bezahlt. Soviel für so einen ärgerlichen Besuch ist unverschämt. Die sehen mich nicht mehr.
P.S Ich habe mir dann nicht nehmen lassen, die Dame die die Ribs bekommen hat, die mir irrtümlich mit Wedges serviert worden sind, zu fragen wie es geschmeckt hat und sie hat geantwortet "grauslich". Ob das wen vom Personal interessiert hat...
Read moreEin Abend zum Vergessen
Wir waren zu zweit zum Abendessen und hatten uns auf einen gemütlichen Abend gefreut. Bestellt haben wir eine Portion Backhendl-Salat und ein Kalbsschnitzel. Leider war das Erlebnis eine absolute Enttäuschung, und ich muss ausführlich werden, damit man mir glaubt.
Weder beim Betreten noch beim Verlassen des Restaurants gab es Personal, das uns begrüßte oder sich mit einem „Auf Wiedersehen“ verabschiedete. Während des Essens kam niemand vorbei, um zu fragen, ob das Essen überhaupt mundet – was in diesem Fall wohl besser war, aber dennoch ein Armutszeugnis für den Service.
Der Vogerlsalat im Backhendl-Salat hatte an den Wurzeln noch deutlich sichtbare Erde – offenbar wird der Salat hier weder inspiziert noch gewaschen. Ist das etwa ein „Geheimrezept“ des Hauses? Dazu schwamm der Salat in einer übertriebenen Menge Kürbiskernöl. Ich liebe gutes Kürbiskernöl, aber hier war es so dominant, dass es den Salat komplett ruinierte. Schlimmer noch: Das Hühnfleisch roch und schmeckte nach Fisch. Dazu kommen wir gleich noch.
Nun zum Kalbsschnitzel, eine österreichische Delikatesse, die man nicht jeden Tag isst – Kostenpunkt: 25 €. Was serviert wurde, war eine Frechheit: Ein Schnitzel in der Größe eines Kinderschnitzels, durchlöchert, eingerollt und – Überraschung – es stank ebenfalls nach Fisch. Beide Gerichte wurden offensichtlich in derselben Fritteuse zubereitet, in der zuvor Fisch frittiert wurde. Das ist nicht nur geschmacklich eine Katastrophe, sondern für ein Kalbsschnitzel in dieser Preisklasse eine absolute Unverschämtheit. Man erwartet eine Pfanne mit Butterschmalz, in der das Schnitzel sorgfältig gebacken wird, nicht eine Fisch-Fritteuse!
Das Essen war so schlecht, dass wir nach Hause gingen, ein Samarin-Pulver nahmen, weil uns beiden speiübel war, und den Abend schnell vergessen wollten. Fazit: Unter jeder Kritik. Service inexistent, Essen eine Zumutung. Klare Warnung: Dieses Restaurant ist absolut nicht...
Read moreAb und zu war ich dort schon zu Gast, bis heute war es einigermaßen in Ordnung. Heute jedoch eine Frechheit durch und durch.
Zur Erklärung: auf der Homepage des Restaurants stehen lediglich die Öffnungszeiten. Nicht wann warme Küche ist, weder normale Küche als auch Griller bei Schönwetter.
Obwohl wir einen Tag zuvor nach den Öffnungszeiten und den Küchenzeiten inklusive Grillzeiten fragten - hier wurde uns am Telefon mitgeteilt Öffnung inkl. Warme Küche und Griller ab 15 Uhr - wurde uns heute mitgeteilt:
Auf Nachfrage warum das mit dem Griller nicht irgendwo auch z. B. auf der Homepage steht, kam nur die Antwort: ich weiß es nicht, ich bin hier nur angestellt... Auch auf die Frage warum eine geschlossene Gesellschaft nicht bekanntgegeben wurde trotz vorheriger Anfrage blieb ein Rätsel... Wir wurden aber umgehend informiert dass der "Chef" mitteilen lässt, das alles auf der Hompage steht. Wir haben uns dann entschlossen das Lokal entäuscht wieder zu verlassen. Beim rausgehen konnte ich den Betreiber des Lokals noch Fragen bzw. bitten mir auf der Hompage zu zeigen wo die Zeiten mit der warmen Küche bzw. Grillzeiten bei Schönwetter stehen. Tja, was soll ich sagen, er konnte es selbst nicht finden - hat mich aber dann richtig angeschnauzt das es bis jetzt immer so war, das der Griller erst ab 17 Uhr in Betrieb geht, was ich aber aus der Vergangenheit weiß, nicht der Wahrheit entspricht.
Somit, war das für uns der letzte Besuch in diesem Lokal. Das Essen wäre ja nicht schlecht, aber das Personal ist unter jeder Kritik. Wie man aber so schön sagt, der Fisch fängt ja bekanntlich beim Kopf zum...
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