Gin&It — Restaurant in Minsk

I do believe this is the most unique and cosiest place in entire Minsk. Why? Because the bartenders are so friendly and nice. They also have ability to read your mind and make specially for you a delicious cocktail which was/is/will be your favorite. Secondly, these guys make up every season new cocktail menu! Isn't it awesome?! You will definitely back there after your first visit as you will need badly this atmosphere, muffled light, designy design... mmm! Simply love it! Main pluses: It's located in the center, here you can meet "dry martini" buddies (be like 007), bartenders are just cuties. So.....

6/10. Дороже чем в других барах. Всегда мало мест. Несколько дней назад наведалась попробовать новые коктейли с названиями минских "достопримечательностей". Друг хотел просто виски с колой, колы не было — это показалось снобским, хотя возможно она просто закончилась, но этого никто не уточнил и альтернатив не предложили. Сделали заказ, немного посидели, вышли покурить (сидели возле двери, вышли тоже за дверь, она была открыта), оставили вещи. Я взяла с собой бокал, друг нет — вернулись и у нас уже убрали все, оба стакана с водой и остатки виски друга ) Спросили у бармена что это было, ответил что видимо коллега что-то не так поняла. Сделали новый бокал виски, окей. Но позже та же "коллега" хотела посчитать эту ошибку за двойную порцию ) Вы работаете в 2 квадратных метрах и у вас несколько человек на баре, что насчёт командной работы и минимального общения друг с другом?))) Раньше возможно было атмосферно, но что-то пошло не так, не чувствуется радушия. Коктейль в итоге взяла только один, он был хорош, но после тухлой атмосферы и таких косяков — больше не хотелось.

И да, 95% коктейлей на джине. Выбрала тот что был на коньяке. Друг джин тоже не пьет, поэтому выбрал виски. Для бара такого уровня и "легендарности" выбор должен быть...

Интересный бар, классная идея делать авторское меню на разные темы. То, что пробовала я, понравилось. Вкусно, красиво. Показалось слишком мало места, на втором уровне, одномоментно находилось 10-12 человек, стало душно. Минус: С ходу очень не понравилось общение с официантом, какое-то надменное, делал детские замечания взрослым людям, свести это на шутки у него совсем не вышло, у половины компании настроение немного подпортилось. Кроме напитков решили заказать сэндвичи, попросили разрезать ещё пополам, получили отказ, попросили нож, так же получили отказ, нам искренне было непонятно почему. 1 литр воды разошёлся на 6 человек сразу, попросили ещё один графин, сказал да и всё, не донёс... Те, кто нам очень рекомендовали это место не понимали о ком идёт речь, видимо молодой человек работает недавно. Рекомендую провести какие-то тренинги как общаться с посетителями. Даже девушкам за соседним столом ответил не красиво "вас тут много, а бармен один " часть девушек долго ждала пока что-то...