Vasilki

Доброго времени суток :) Избыток отзывов, думаю, позволяет мне начат рассказ со вступления. Уже два года мы с близким человеком боремся с анорексией за мою жизнь. Знающий о тонкостях человек уже должен был понять, зачем я акцентирую на этом внимание, остальным же поясню: год из этих двух я действительно борюсь, а не делаю вид и продолжаю разрушать себя, и весь этот год мне потребовался чтобы в день рождения устроить праздничный обед и осмелиться на что-то, не входящее в ежедневный рацион и диету. Долго, честно признаться, я выбирала заведение, в котором "первый раз" прошел бы успешно-затяжный период болезни добавил излишнюю привередливость как к вкусу, так и внешнему виду блюд. Так и не определившись, мы с близким человеком решили отдаться в руки судьбы, которая, к счастью, привела нас в "Васильки" на пр-те Независимости. Уже с порога нас встретил легкий, ненавязчивый и слабоуловимый, очень приятный аромат блюд. Помимо запаха, уже на входе встречают девочки в профессиональной униформе. Работников много, что позволяет не находиться в суете от безостановочного передвижения пары официантов. С улицы заведение не кажется большим, но зайдя внутрь в "час-пик" нельзя не быть приятно удивленным отсутствию излишней, удушающей, заполненности. Интерьер, само собой, в народном стиле, очень удачный и совершенно без частовстречающейся неаккуратности в подобных заведениях. Потрясающие высокие окна с березовыми стволами! Впрочем, если вам наскучит панорама проспекта(что врядли-вид действительно красивый!) можно завесить окно шторкой. Мы сели на втором, более изолированном и оттого более уютном этаже. Приятная мелочь-открытый шкаф с вешалками, вместо привычной вешалки-столба! Возвращаясь к персоналу, хочется отдельно поблагодарить официантку Настю. Мне понятна разница между обязательной вежливостью и приветливостью обслуживающего персонала и тем, когда это идет от души. Сразу обрисовала Насте ситуацию, она все учла, подробно отвечала на все интересующие вопросы, не боялась советовать и учла пожелания. Кажется, долго я ее мучила с выбором блюда:) Спасибо! Явно не прогадала-взяла, конечно же, драники "С ПРИПЕЧКИ" со сливочным соусом, куриным филе, грибами, обжаренным беконом и укропом. Просто объедение! Драники тонкие, нежные, с потрясающей корочкой. Приятная кислинка в соусе. Курица "по-нужному" подсушенная, что прекрасно сочетается с соусом и грибами. А хруст бекона я оставлю без комментариев😍 Помимо драников полакомились наливками-облепиховой и смородиновой. В маленьких хрустальных бокальчиках, с небольшим количеством мякоти-это было блаженно. На первом глотке чувствуется спирт, но это ощущение почти сразу оставляет тебя наедине с насыщенным вкусом ягод. Еспрессо и зелёный чай (аж с двумя! шоколадочками) тоже крайне вкусны:) Спасибо, Васильки! Спасибо за прекрасное дополнения дня рождения и за окончательный крест на прежних, сопутствующих болезнь, страхах