SVOI — Restaurant in Minsk

Плюсы - хорошее расположение. Но на этом и все. Минусы - кухня совершенно не соответствует понятию ресторанной при вполне себе ресторанных ценах. Были в новогодние праздники, заказали борщ, драники с мачанкой, мидии в соусе дор-блю и сет из напитков (5-6 наименований фирменных настоек по 50 г). Сначала нам отказали в сете, под предлогом того, что народу много и рюмок не хватает (!). Ладно, попросили просто пива принести. Далее, после некоторого ожидания сообщили, что борщ варится, и будет через 20 мин., зато "свежайший". Уже насторожило, но не убегать же сразу... Принесли, правда, мин. через 10. Только не борщ. Даже не свекольник. Постная водичка с капустой и свеклой, и двумя крошечными кусочками куриной грудки. Даже морковки и признаков какой-никакой зелени в тарелке не нашла - этакий диетический вариант некоего супчика. Вкус соответствующий. Правда, официант поинтересовался потом, как нам борщ понравился... На попытки объяснить, чего я ожидаю, заказывая борщ, последовал лепет насчет того, что бульон был куриный (гурманы понимают, что такое бульон из грудок бройлеров), чеснок был сушеный... В общем, сложилось впечатление, что готовят сие те же официанты по очереди, забыв положить половину компонентов и не соблюдая никакой рецептуры вообще. И стоило это ок. 250 российских рублей за классические столовские полпорции. Под мачанкой понималось свиное ребрышко и загущенный бульон. Драники - измельченная картошка с мукой, соответствующей консистенции и невзрачного вкуса. Мидии приемлемые. Совсем не того ожидали от ресторана с национальной кухней и не столь уж гуманными ценами. На следующий день в обычном кафе на окраине Минска нас покормили намного качественнее. Я понимаю, что праздники и наплыв народа - но нельзя же настолько халтурить! К посещению...

Все воспоминания о нашем последнем визите в "Свои" стали красными клеймами в книге моих черных воспоминаний. В тот особенный день, когда моему сыну предстояло отпраздновать свой 10 й день рождения, ждалось чудо. Однако, жаль, что то, что следовало бы стать яркой страницей в нашей семейной хронике, обернулось горьким разочарованием.

Заведение, так гордо именующее себя русской франшизой, показало свои темные стороны в полной мере. Банкет на 14 человек, организация которого должна была быть на высшем уровне, стала печальным поводом для задумчивости. Команда ресторана, кажется, забыла, что на кону стоят счастье и веселье ребенка.

Темные облака надвигались и в моментах, которые обычно радуют душу - гастрономических удовольствиях. Нарезка овощей, словно картина взявшая начало в сказке, оказалась не более чем тусклым отражением ожиданий. Тухлятина! Каким-то образом, помидоры в овощной нарезке попали в плен своей второсортности, отчего весь праздничный стол потерял вкус и цвет.

И даже нарядный стол не смог скрыть факта, что обслуживание оказалось на грани разгрома. Холодные вторые блюда, поданные официантом, словно отголосок безразличия, добавило горький оттенок долгим минутам ожидания. Все ждали, пока несколько гостей, как поздние пришельцы, дождутся своих порций, и лишь после этого у нас появился повод для общего ужина. Бабушки чуть не остались голодными.

Локация "Своих" подарила нам красивый фон для этой горькой истории. Однако, красота обстановки оказалась пустым обещанием в сравнении с недостаточным вниманием к деталям и гостям. Мой оценочный балл, без сомнения, составляет -1: память о дне рождения сына омрачена, и это впечатление не сможет быть стерто даже красками воспоминаний!...

The service is good friendly staff and overall restaurant atmosphere is appealing. However, food took ages to be cooked, ordered duck leg which came before my chicken breast, normally duck takes longer to be cooked so I was confused as to why my chicken was last dish. I ordered chicken breast which was really dry and over cooked. Also ordered beef cheeks in a pan, the dish was supposed to be hot but it came cold? The prices for the quality of food are...