De Gekroonde Hoofden Aalst — Restaurant in Aalst

Must be the worst experience we ever had in a Resto.

The experience started when entering. Punctually at 20u we arrived. A queue had formed reaching all the way outside. Some 30 people were ignored for 30 minutes. Not even a: 'Sorry for the wait, we'll be right there with you'.

To make matters even worse we saw free tables readily available for most of the people. In hindsight: Just make us sit down already instead of letting us wait in the hallway.

We asked an employee about this and she was totally agitated with the situation. Just ignoring our question and straight up walked away. If we did not have a reservation we would have already left at that point.

When we finally sat down we ordered our apéritifs and a bottle of water for the 6 of us. They first arrived with 8 glasses and soon after with the main dish. 🤨 We talked to our waiter again telling him we wanted to drink our apéritifs first and then have dinner. The main dishes were taking away and another 15 minutes later we finally had our drinks.

We waited. waited and waited once more but no main dish. We asked the waiter about this and he was unsure when to serve it. Clearly seeing our glasses were empty right now, including the extra water. 😐

The main dish re-arrived and to be honest they told us it was going to be salty, but it tasted like a whole saltshaker was poured down on the ribs. Further more it tasted quite dry and you could tell these were not fresh. Previously we went around the block with Mozart and the taste there is soo much better.

One friend of ours did not order ribs. His order did not arrive before we finished our plates. By this time we went to the manager again and told her we were waiting for 30 minutes just for one dish. Again walking away. Totally stressed out by the situation. We did not want to give up so easily and demanded a compensation. She stopped and brisked: "Just leave; The whole order is on us."

We abruptly stood up and left. Our friend who had not received his food had to find it elsewhere.

This is our story, but we talked to other tables and a lot was going wrong there too. Don't go here. Just don't there is no reason. If you want to enjoy ribs go to Mozart or Amadeus. It tastes better and they obviously...

Gisterenavond hadden we om 20h een reservatie. 15min later stonden we nog steeds te wachten op iemand die ons zou onthalen of op zijn minst zou vragen of we een reservatie hadden, voor hoeveel personen etc. Toen ik iemand van het personeel vroeg wat de werking was van het restaurant, omdat het ons eerste bezoek was, vertelde de jongen mij dat het heel druk was en er vertraging was. Nog voor zijn zin af was, begon een verantwoordelijke grof te roepen dat hij met niemand mocht praten en wat verder moest doen. We voelden al meteen dat de avond niet goed zou verlopen. Pas om 20h25 mochten we aan de tafel zitten, die sinds onze aankomst om 19h55 al vrij was (en ook al klaargezet was). De jongen die ik eerst aansprak kwam zich excuseren voor het arrogante gedrag van zijn vrouwelijke baas en nam onze bestelling op. 20min later kwam er plots eten uit de keuken terwijl we zelfs onze aperitieven nog niet hadden gekregen. Dus wij vroegen naar onze aperitief en wat gebeurde er, men drank de ribbetjes die al voor ons stonden opnieuw weg. Zonder boe of ba. Ze waren de aperitief ‘vergeten’. Nog eens 10min wachten op onze aperitief. Pas om 21h15 kregen wij 5x ribbetjes. Om 21h30 hadden wij nog steeds geen aardappeltjes, en het belangrijkste: 1 persoon aan onze tafel had nog steeds zijn steak niet! De druppel... De enige vriendelijke jongen die daar rondliep kwam zich excuseren en bevestigde zelf dat alles wat kon misgaan, ook is misgelopen aan onze tafel. Maar hij wist niet goed wat er was misgelopen en hoe het opgelost kon worden, dus ik ging naar de bar om de verantwoordelijke te vragen wat er gaande was. De barverantwoordelijke negeerde mij compleet en zei dat ze het druk had. Ik heb haar nogmaals vriendelijk gevraagd waarom het zo lang duurde en dat mijn kameraad honger had. Waarop ze arrogant zei: Ik heb de bestelling geannuleerd. Het is mijnen dag niet vandaag, laat mij gerust en ga weg. Je moet niets betalen. Ik ben nog steeds geschokeerd van dit gebeuren. Wij zaten vlak aan de deur, en ik kan u zeggen dat ik niemand met een blij gezicht naar buiten zag gaan. Meerdere mensen die stonden te wachten, en ook gereserveerd hadden, zijn weggegaan omdat niemand hen kwam begroeten of hen nog maar bekeek. Ik versta dat het druk is als jullie onderbemand zijn, ik sta zelf in de horeca en weet wat het is, maar de klanten moeten daar niet voor boeten. Vriendelijkheid kost niets. Aan allen: als je lekkere ribs wilt + vriendelijke en goede bediening: GA NAAR...

Komen eten op een zaterdagavond na reservatie. Voor 2 personen 75 euro betaald. We kregen vrijwel meteen brood en garnituren. We konden snel bestellen. De eerste ribbetjes waren er zeer snel.

Vervolgens heb ik 20minuten met een leeg bord voor mij gezeten. Het heeft 10minuten geduurd eer een ober dit opmerkte terwijl er nochtans veel passage was aan onze tafel. Als we vervolgens na 20minuten vragen waar de volgende ribbetjes blijven, ziet men op de Ipad dat het 10minuten geleden werd doorgegeven en dit een normale wachttijd is op zaterdag. Dit kan eigenlijk niet door de beugel. Geef de eerste ribbetjes dan wat later, maar 20minuten iemand laten pauzeren tijdens het eten is echt te lang. Dit is te voorkomen door tijdig mensen te vragen of ze nog willen bijbestellen als ze weten dat het toch 10 minuten duurt. De tweede keer hebben we bijbesteld nog voor ze op waren, maar deze kwamen dan wel al na 5minuten op ons bord getoverd.

Geen idee of de ribben hier tegenwoordig altijd met zo weinig vlees zijn. Best teleurstellend. Als kleine vrouw heb ik 2.5 latten gevraagd waar ik er nóóit meer dan 1.5 eet. Hadden we dus besteld om thuis op te eten ( je krijgt dan 2 latten) zou ik nog honger gehad hebben. Zou niet mogen!

De saus wordt al op de ribbetjes gedaan door de chef itt hun concullega in Aalst waar je naar eigen smaak dresseert. Opgelet: de honingsaus is licht pikant en dus ook niet voor kinderen! Voor kinderen is de zoetzure saus aan te raden.

Niet alles is à volonté! Enkel de ribben! We hadden nog enkele patatjes bijgevraagd (omdat ik dus al een hele tijd met een leeg bord zat en honger had) en die werden blijkbaar aangerekend als extra portie. De betalende portie van 5 euro was beduidend groter dan de ‘inbegrepen’ portie. Het zou juist omgekeerd moeten zijn. Zonde.

Overall eigenlijk een teleurstellend bezoek. Misschien waren onze verwachtingen te hoog.. Wij gaan terug bij de concullega in Aalst.

1 portie afhaling omvat 2...