Restaurant Constantin — Restaurant in Knokke-Heist

Zeer ontgoocheld over dit restaurant : Wij waren er om 19 uur ....vragen om de huiscocktail , de persoon kon me niet met zekerheid zeggen wat dit juist was en zei erbij dat dit deze avond niet kon besteld worden omdat die specifieke persoon er niet was . Ok ,spijtig maar dan bestel ik een Campari Orange , ik krijg hier geen verse jus maar een flesje Minute Maid bij ! kan toch niet in zo'n zaak en dit voor 15 euro . Na het krijgen van het aperitief wordt de drank-en menukaart terug meegenomen zonder te vragen wat onze keuze is . Na een een tijdje vragen we zelf om onze bestelling door te geven want ons aperitief was bijna al op . Om 20u15 komt het eerste bordje aan tafel ,wij dachten uiteraard aan ons voorgerecht want we bestelden de 3 gangen menu en ons aperitief was al ruim een halfuur op . Neen hoor ,daar was het hapje . Nog nooit mee gemaakt en we gaan heel dikwijls in fantastische zaken gaan dineren . Na het afruimen van het hapje gaat ook meteen het brood van tafel . Daar sprak ik de persoon op aan om dit te laten staan , vriendelijke jongen maar totaal geen kennis in de horeca dus . Ook bij het inzetten van de gerechten of tussendoor wordt er niet gevraagd wat er van dranken moet /mag zijn . intussen 21u15 ,daar was ons voorgerecht na 2u15 min in de zaak aanwezig te zijn . Bijna nog een uur later ons hoofgerecht . Ook kan niemand er goed Nederlands , tegen de ene persoon moet je Frans spreken ,tegen de andere dan weer Engels maar dit ter zijde . Bij het afrekenen ook deels ( had niet de tijd om me volledig uit te spreken ) deze opmerkingen gezegd , we kregen hiervoor een koffie aangeboden . Maar toch gaan we niet meer terug ondanks de lekkere gerechten in deze mooie nieuwe zaak . Hiervoor gebeurden teveel fouten voor de kwaliteit/service die je verwacht en de prijs dat...

Hier midi, sans avoir réservé, nous étions en recherche d'un restaurant à Knokke. On ne connais rien. Et, plusieurs établissements affichent complet. J'entre chez Constantin. L'ambiance y est cosy et la décoration très soignée. Tout y est beau. Je suis d'emblée frappé par les belles tables qui sont dressées et qui attendent leurs convives. Je demande comme je peux en néerlandais si un table est encore libre. La gentille dame me répond que je peux parler en français et qu'une table est libre pour nous. Ensuite, tout s'est merveilleusement bien déroulé, de la petite entrée que nous avons partagé au café accompagné d'une petite mise en bouche sucrée moka. Et à propos de mise en bouche, nous avons reçu une délicieuse mise en bouche avant notre plat : petite roulade de Pata Negra, asperges sur un coussin de caviar d'aubergine. Ma femme s'est régalée avec son dos de cabillaud sur un lit de poireaux cuit au beurre. Et moi, j'ai adoré mes parpadelles, sauce crème à la truffe, champignons des bois et copeaux de truffes. Tout est soigné : de la finesse des verre ou de l'esthétique du verre à eau, à la carte, aux assiettes (chauffées) au beau design, à la gentillesse du service qui m'a rendu service en acceptant de recharger mon smartphone jusqu'à la propreté des toilettes et au parfum bien agréable du savon. Sans aucune hésitation, je vous recommande cette adresse bistronomie de grande qualité dans laquelle je retournerai à l'occasion de mon prochain passage à Knokke. À toute l'équipe, j'adresse mes très chaleureux remerciements pour la qualité de leur...

Very bad service. They did not have our reservation and we had to sit outside. Furthermore we had to wait 40 min to order a drink. Our starters took 2 hours. Everything took a huge amount of time. The bill was incorrect with 1 bottleneck wine too much. Overall a very...