Brasserie du Couvent — Restaurant in Waterloo

Très déçu par rapport à ma première visite. L'accueil laissait vraiment à désirer ("Avez-vous une table pour deux sans réservation ?" - "Oh, peut-être là-haut, allez voir... si pas, désolé", sans personne pour nous accompagner ni nous placer). Les prix sont exorbitants pour les quantités servies. Si la cuisine et le personnel ne sont pas capables de gérer un service pour des grandes tables, mieux vaut éviter de prendre 3 réservations de plus de 10 personnes en même temps. Nous avons passé 2h40 à attendre pour un menu entrée-plat-dessert, dont 40 minutes d'attente juste pour un pain perdu en dessert !

Le restaurant était aussi bruyant qu'une cantine scolaire, avec en prime un lourd nuage de fumée de cuisine flottant dans l'air.

Pour 100€ par personne, nous avons eu 2 verres de gin, 2 bières, une demi-bouteille d'eau pétillante, 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. C'est clairement abusé ! À ce prix-là, je peux profiter d'un repas 4 ou 5 services dans un restaurant étoilé ou Gault & Millau, où un geste est généralement offert en fin de repas. Mais ici, rien du tout. Vraiment déçu, je ne...

Exceptional service from this restaurant. My son lost his mobile phone and it was handed in to the staff at this restaurant after we had left Belgium. The staff were amazing and contacted us and packaged the item for courier collection and my son was delighted to receive his phone back. Always great to come across caring and honest people with...

Au milieu d'une petite ruelle, cette brasserie dispose d'une agréable terrasse. Nous avons été accueilli très sympathiquement et tout le service fut aussi souriant et efficace.

J'ai pris un mojito sans alcool. Il n'était pas mauvais mais j'ai découvert lors de l'addition qu'il s'agissait d'un Finley mojito. En tout cas, j'ai apprécié la présentation.

J'ai choisi la suggestion : ravioles de langoustines, sauce bisque. (18€ en entrée - 28€ en plat). C'était tout simplement divin. Les pâtes étaient parfaitement cuites. La farce était délicieuse et goûteuse. La sauce.... un vrai délice ! Je me suis tout simplement régalée.

La personne qui m'accompagnait a choisi une salade au chèvre frais. La portion était généreuse et délicieuse. L'assaisonnement était également très réussi.

Attention, les toilettes ne sont pas accessibles aux PMR!

Bref, cette première visite nous a conquis. Je comprends que tant de gens aiment y revenir régulièrement. Je compte bien y retourner...