Don't be fooled by the term 'fine' that sits before 'Vietnamese cuisine', as advertised on the restaurant's website. It only serves to charge its customers overpriced food that is, at best, average. Had we paid half of what we paid for what we had, I wouldn't be here complaining about the experience. There was nothing 'fine' about what was on our plates. The food was tepid and bland and if you expect to leave the restaurant with magic tingling in your eyes and on your tastebuds (to me, that's what 'fine' means), it's not happening. Our main waiter was pretty rude and has no sense of what it means to serve food in a restaurant (even less in a so-called 'fine cuisine' establishment). As for the ambiance (I know it is subjective), it felt more like a (loud) cantine than a 'fine' dining restaurant. The place was packed so maybe we were the only ones who left with that feeling, but 'fine' ain't the adjective I'd use to describe the experience. 'Cheap' is more like it, except for the final bill. It's the only taste I have left in my mouth after...
Read moreMoi qui venait dans ce restaurant pour passer un agréable moment en famille, j’ai été complètement refroidie et fort déçue par cet établissement que j'avais pourtant fréquenté quelques fois auparavant, surtout par l'attitude de 2 serveurs (un trentenaire bedonnant et un plus âgé dégarni) qui semblaient choqués et se permettre de nous juger sans raison au milieu du repas, au moment de desservir quand on a demandé de pouvoir avoir le reste du plat de ma fille à emporter. C'est normal de pouvoir le prendre avec soi dans n'importe quel autre restaurant surtout que vous faites aussi le take-away dans le vôtre. Et merci aussi de vous abstenir de vos remarques déplacées et grossières à ma fille plus tard en fin de repas, du style « tu peux me passer la fourchette qui reste sur la table … à moins que tu veux aussi l’emporter avec toi ?« d’un air sarcastique et moqueur (de la part du trentenaire bedonnant) et tout cela en présence des parents, totalement inadmissible !! Et de la regarder d’un air mauvais en salle pendant qu’elle se rendait aux toilettes. En plus, servir des boissons sur le coin de la table (sous-entendu que nous pouvions les prendre nous-mêmes en mettant les doigts sur le goulot de la bouteille au moment de les déposer), vider nos bouteilles afin d’accélérer notre consommation et toujours nous mettre la pression pendant tout le repas soit pour que nous prenions autre chose ou pour que nous libérions leur table ou service je ne sais pas... quel manque de professionnalisme pour un resto haut de gamme vietnamien .. qui nous a ôté direct l’envie de prendre un dessert, nous les parents, en fin de repas pour une note de plus de 180 euros au final, c’est vraiment honteux. Et il ne faisait pas du tout un temps chaud ni caniculaire ce jour-là aussi je précise. Je conseille vivement à ces 2 serveurs de se réorienter si le service à la clientèle ne leur convient plus du tout, cela fera certainement beaucoup moins de tort à l’établissement qui...
Read moreJ'avais l'habitude de venir dans ce magnifique restaurant mais malheureusement, par rapport à avant, le service a bien changé.
Avant il y avait 2/3 serveurs plus ou moins âgé qui savaient réellement servir (par la droite etc) et donc très chic.
Depuis peu, (venu samedi) malheureusement les serveurs ont l'air d'avoir changé et ce sont des nouveaux qui n'ont pas l'air d'avoir la même finesse que les anciens. C'est devenu une ambiance beaucoup plus décontractée, sûrement aux goûts de certains. Dommage que ces mêmes serveurs ne soient pas coordonnées et certains sont pressés à débarrasser, ce qui met assez la pression.
La cuisine reste irréprochable avec un prix (ayant un peu augmenté suite à cette crise sanitaire et donc compréhensible) convenable. Le restaurant est toujours aussi propre par ailleurs.
Dommage car les 2 étoiles manquantes représentent seulement la différence de compétence des """nouveaux""" serveurs .. bien qu'ils aient été serviables...
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