El Templo Del Japo Bolivia — Restaurant in Santa Cruz de la Sierra

MOSCAS MUERTAS EN EL LUGAR ❗️❗️🪰 El otro día fui con mis amigos al restaurante El Templo del Japo y tuvimos una experiencia horribleee. Primero, a mí me tocó un pelo en el sushi. Se lo mostré al mesero y, para que quede bien el lugar, me dijo que no iba a pagar mi cuenta. Hasta ahí, todo bien. Pero después, a una de mis amigas le salió una mosca muerta dentro de su sushi, no encima, sino adentro. Lo peor es que no le dijeron nada ni le ofrecieron ninguna solución. Luego, otro amigo encontró otra mosca en su sushi, pero esta vez estaba viva. Él tuvo que matarla para poder mostrársela al mesero. Cuando llamamos nuevamente al mesero para quejarse por tercera vez, nos miró como si estuviéramos inventando todo. Incluso, se puso a revisar las cámaras en nuestra cara sin disimular, como si estuviera buscando pruebas de que nosotros metimos las moscas en la comida. Después de un rato, volvió con el jefe del restaurante. En lugar de disculparse, nos dijo que le parecía “raro” que solo nuestra mesa tuviera esos problemas tres veces, insinuando que nosotros habíamos puesto las moscas ahí a propósito. Y para colmo, nos hicieron pagar la cuenta completa, incluso a mí, a pesar de que el mesero me había dicho antes que no pagaría. Obviamente, no nos quedamos a discutir porque no valía la pena, pero la experiencia fue pésima. La atención mala, la comida cuestionable y, lo peor de todo, la falta de higiene. Definitivamente, no volvería...

Me parece una idea genial el concepto del Rodizio. En general estuvo bien no más. Me pareció bastante innovador, aunque tal vez demasiado en cuanto a algunos de los sabores.

Como sugerencia agregaría un par de sabores tradicionales, sin tantas sazones (algunas ya muy forzadas) y limitaría un poco los colorantes. Sentí algunos sabores muy repetidos, con diferentes colores y adornos, pero casi el mismo sabor de fondo. Los fritos no sabían muy frescos, estaban medios duros (no los pude comer) Para que tomen en cuenta. También me haya gustado que haya habido alguna opción de maki y no solo uramaki.

En cuanto a la atención, tuve que pedir las cosas 3 veces (wasabi y soda) y hasta que lo trajo ya iba unos 10 sushis.

El sabor de semillas de calabaza (en la foto), el de trucha y uno que tenia quinoa(?)...

El mejor lugar donde he podido comer sushi la atención el servicio lo mejor esos comentarios de la señorita de las moscas y el pelo son mentiras yo los vi al grupito de niños cuando me pare a cerrar mi auto súper nerviosos si pillas un pelo ya te paras y te vas no sigues comiend una hora más y cuando lleg la hora de pagar hace tu supuesto show para mi que soy chef de profesión son el mejor lugar para comer un sushi 🍣 bien hecho con excelente sabor atención y limpieza sigan adelante ya es como mi 8va vez que voy y jamás pille nada sigan así señores llegaran lejos.

Pd para esos niños si no tenes plata para comer en un lugar así podes comer tripa rellen en la alemana y no buques cmer gratis por que yo los vi con una actitud súper misteriosa en fin el mejor lugar para gente que sabe de buen sushi japo el...