Éllo Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Acaraú

Short version: You can skip Ello. There's a lot of great restaurants in Jeri and this just isn't one of them. They are trying to be a highend Michelin-type restaurant, but they fall short. As someone who has been to many michelin-guide restaurants, Ello misses on all marks. The food and the service are subpar. The wine list is mainly European wines with bad reviews online.

Long version: I would give this place negative points just based on how they treat Brazilians. I'm from USA, but my girlfriend is Brazilian. We approached the restaurant on a Wednesday and she asked about a table since she speaks Portuguese. She was told we needed a reservation. The restaurant was half empty, but we didn't think much of this because we live in Buenos Aires and a good restaurant will be deserted at 8pm and packed at 10pm. So I made a reservation for Saturday. The only option when making a reservation is to do the tasting menu.

On Saturday, the tasting menu took so long that several European couples and families were seated without reservations next to us, offered the a la carte menu and finished the meals before us. All on a Saturday night...and the restaurant was still half empty the whole time. If you are going to be racist...make better food. At least then the evening wouldn't have been a...

I was very disappointed with my recent experience at this gastronomic restaurant. Despite aiming to create fusion dishes with other cuisines, the result fell short of expectations. The fish of the day, which was the main course was overly salty with cooking issues, and the couscous was overcooked and mushy, highlighting significant preparation errors. The service was extremely slow, with almost 50 minutes of waiting time despite only two tables to serve and four people in the kitchen. However, the ambiance was extremely pleasant and well-maintained, and the crème brûlée was the only highlight of the evening. I would advise avoiding fusion dishes at this...

Uma experiência frustrante do início ao fim — e isso sem que o restaurante estivesse cheio. Já na chegada, ficou evidente a desorganização. Fui abordado por quatro funcionários diferentes, todos com a mesma pergunta: “Tem reserva?”. Apesar de responder a cada um, a informação não parecia ser compartilhada entre a equipe. Não houve uma condução adequada à mesa, tampouco explicações sobre o funcionamento da casa ou uma sequência lógica no atendimento. Se você possui alguma restrição alimentar ou preferências específicas, recomendo sinalizar no campo de observações da reserva — mesmo que o formulário não solicite isso expressamente. Caso contrário, você pode ser pressionado de forma pouco gentil a aceitar o menu degustação e, diante de uma postura ríspida, acabar em uma situação desconfortável, sob risco até de perder o valor pago antecipadamente na reserva (R$ 150,00). Após esse início conturbado, ainda enfrentamos dificuldade para conseguir os cardápios. Foi preciso chamar os garçons diversas vezes, e os menus chegavam de forma desordenada: primeiro o de comidas, depois o de bebidas e, por fim, a carta de vinhos — cada qual separado, em momentos distintos. O serviço, no geral, é extremamente demorado. Um simples pedido de água levou cerca de 30 minutos para ser atendido, mesmo após abordarmos vários garçons. Quanto à comida, ficou abaixo do esperado. Nada foi especialmente marcante. A lagosta estava excessivamente salgada e desequilibrada — ouvi o mesmo comentário vindo de outra mesa — e o pato veio passado do ponto, com textura dura e desagradável. Já estive em diversos restaurantes premiados pelo Guia Michelin e, sinceramente, este está muito distante do padrão de qualidade, serviço e acolhimento que se espera de um local que se propõe a...