Caramujo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Angra dos Reis

Restaurante bem localizado no centro de Paraty. Noite estava chuvosa (12.01.2020), talvez por isso o local estivesse vazio (6 mesas ocupadas). Chegamos ao restaurante as 20:08, e as 20:10 fizemos nossos pedidos ( individuais ), e as 20:43 ficaram prontos. Eu comi Filé de peixe grelhado com arroz cremoso de camarão e fritas; o arroz estava impecável, muito saboroso, bem quentinho, combinando com a noite mais fria. O filé de peixe estava com uma casca um pouco dura em um dos lados, talvez seja dele mesmo, mas estava com o tempero no ponto, lembrando o sabor da sardinha. As fritas, se fossem artesanais, com certeza dariam mais sabor e valor ao prato. O prato serve muito bem uma pessoa, a quantidade de arroz é mais que suficiente pra satisfazer. Já minha namorada comeu o Espaguete ao Molho Alfredo ( um molho branco ), um prato muito bonito, mas o sabor não estava tão bom, faltando tempero no molho ( opinião dela ). Experimentei, e achei a mesma coisa, faltando tempero. O prato serve muito bem uma pessoa, pois a quantidade de macarrão é generosa. Achei esse tempo de espera de 33 minutos um pouco alto pela quantidade de clientes que estavam no local no momento, e um ponto de melhoria seria oferecer algum tipo de aperitivo, benina, drinque, etc quando os clientes estivessem esperando o seu pedido...

A moqueca baiana merece um grande destaque nesse restaurante, simplesmente perfeita! Uma boa entrada é o cupcake de coxinha, que inclusive dá para dividir, muito gostosa, pena que parte da que pedimos veio congelada. Para beber, sugiro o drink "Jorge Amado", creio que é o mais pedido em Paraty, e a versão feita no caramujo é sem dúvidas, uma ótima opção! Quando chegamos a casa estava cheia, portanto, fomos direcionados para um balcão onde podíamos fazer pedidos e aguardar até que uma mesa ficasse livre. Porém, várias mesas ficaram vazias e ninguém apareceu para nós trocar de lugar, até que chamamos e perguntamos se podíamos mudar, e aí um dos garçons limpou a mesa e realizou a troca. Creio que colocar uma pessoa para recepcionar e organizar essa questão de mesas e quantidade de pessoas aguardando, principalmente em dias cheios, resolveria esse tipo de problema. Vale citar que os ventiladores e as luzes causam uma sensação de luz piscando, o que pode incomodar, como no meu caso que me provoca bastante vertigem, mas quando comuniquei a garçonete que estava nos atendendo ela foi muito solicita e manteve somente os ventiladores de parede, próximos da mesa, ligados. Os preços praticados são semelhantes aos de outros restaurantes do centro. Vale a...

Acabamos de sair de lá. Pedi um hambúrguer de feijão preto e minha esposa, um hambúrguer de camarão. O de camarão estava saboroso, mesmo que parecesse um pouco queimado externamente. Mas o de feijão preto foi a coisa mais triste que já comi. O hambúrguer vem com geleia de pimenta, alface e provolone, mas o sabor que impera sobre todos os outros é o da geleia. Ele acaba ficando impossivelmente doce, a ponto ee parecer que você está comendo uma sobremesa ruim. A geleia fica impregnada no pão de um jeito que compromete toda a integridade física do sanduíche, não te deixando alternativa a não ser comer com garfo e faca. Não ajuda o fato de o hambúrguer em si parecer ser feito exclusivamente de feijão, não existindo ali traço de tempero ou sequer sal. Se gostas da doceria japonesa com feijão, talvez encontre uma gota de esperança no mar de agonia que foi deglutir a metade daquele sanduíche (tive coragem, mas minha água era mais saborosa que o hambúrguer). Talvez eu tenha sido o errado em pedir feijão onde a especialidade são frutos do mar? Talvez. Caso seja vegetariano, peça só pão e alface que a decepção será menor. E nota: meu cartão refeição Verocard foi recusado, e tive de pagar essa tristeza no débito. Atendentes...