Peró Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Angra dos Reis

Exceptional Dining Experience – A True Culinary Delight.

Our visit to this restaurant was nothing short of extraordinary. We started with the "Bolinho de Siri," which offered a perfect crunch, paired with flavorful crab meat and elegantly served on a lime crème that elevated the dish to a new level.

The "Tartar de Robalo" was another highlight—beautifully prepared with tender, finely diced fish, complemented by a not-too-sweet banana purée and original mandioca chips, creating a delightful balance of flavors and textures.

For the main courses, the "Camarões Salteados" stood out as first-class scampi, served in an exquisite passion fruit-infused sauce over a perfectly matched mandioca purée. Meanwhile, the filet mignon medallion was cooked to perfection, accompanied by crispy onion strips that were both elegant and flavorful. The "Canjiquinha de Milho" purée, with its subtle corn flavor, served as an excellent base to enhance the richness of the meat. The Jabuticaba sauce added a touch of sophistication and contrast, tying the dish together beautifully.

With its friendly staff, cozy atmosphere, and outstanding cuisine, this dining experience was truly remarkable. A...

Que grata surpresa! Gastronomia local feita com carinho, talento e criatividade. Preços mais que justos em comparação aos preços absurdos dos t restaurantes mais famosos do centro histórico. Antes de viajar a Paraty, pesquisei por bons restaurantes de gastronomia local e decidi apostar no Peró, mas deu muito certo. A começar pelo atendimento excelente, localização muito boa e ambiente confortável e perfeito para um jantar à dois. A comida é sensacional. Pedimos a salada Mata Atlântica com PANCs e o bolinho de Siri de entrada - a salada era fresca, com muito sabor e linda. O bolinho de Siri tinha sabor de Siri de verdade. Bem crocante por fora. Ambas as porções generosas. De principal, experimentamos o Polvo com musseline de mandioca - o polvo no ponto perfeito, macio e bem temperado -, e o camarão salteado com purê de mandioca - muito saboroso e com o purê macio. Ambos pratos vieram muito bem apresentados. A sobremesa escolhida foi a torta de mandioca com chocolate e sorvete de tapioca com cumaru e coulis e uvaia. Delicado e saboroso. Eu nem sabia o que era coulis nem uvaia, mas descobri que é a “calda” do sorvete feita dessa fruta da região - um sabor mais cítrico potente contrastando com o sorvete e a torta. Ambos os a tendentes - a Pamela e o rapaz que estava no salão e que eu não soube o nome - foram excepcionais. Eu havia mencionado na reserva que ia comemorar meu aniversário de namoro e eles tornaram a experiência ainda mais especial ❤️ Uma bela opção para quem busca comida local feita com sofisticação e preços...

Reserva efetuada às 18 horas de uma terça-feira via telefone para três pessoas jantarem às 20 horas. Atendimento impecável (Daniela). Chegada na hora marcada, mesa devidamente reservada. Recepção educada. Local aprazível e bem decorado com a utilização de luzes que fazem o ambiente ficar muito aconchegante. Mesa para 4 pessoas. Vista para uma piscina, um lindíssimo jardim e um imóvel estilo colonial (pousada). Igualmente com linda iluminação. Atendimento prestativo (Garçon Thomas sabia informar). Pedido 2 pratos (robalo e filé mignon). Ponto negativíssimo: demora de 1 hora para servirem os pratos. Giza-se que o restaurante não estava sequer com 50% da sua ocupação máxima (restaurante de poucas mesas). A lamentar, ainda, de forma veemente, os pratos: ambos decepcionantes com as carnes passadas. O peixe seco (prato sem punch, sem personalidade) e o filé muito passado (molho de jabuticaba muito bom)! Não devolvemos, pois pensamos no tempo que isso iria demandar. Cerveja (poucas opções, além de não ter todas indicadas no cardápio) servida gelada. Tivemos que pedir um balde de gelo, pois não obsequiado espontaneamente. Pela demora não quisemos experimentar as sobremesas. Cardápio muito enxuto (poucas opções). Preço dos dois pratos com 5 latas e uma garrafa (500ml) de cervejas: 260 reais. Naquela noite não valeu. Lamento, pois local agradável, mas...