Zio Cucina (Bosque Grão-Pará) — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

Minha primeira visita ao restaurante Zio Cucina foi marcada não pela experiência gastronômica, mas por um episódio profundamente constrangedor e revelador de um despreparo inaceitável por parte da equipe de atendimento.

Ao chegar por volta das 17h, acomodei-me em uma mesa sem qualquer sinalização visível de reserva. Poucos minutos depois, fui abordado por um garçom que, de maneira ríspida e visivelmente impaciente, ordenou que eu deixasse o local, alegando que a mesa estaria reservada. No entanto, ele mesmo afirmou que a reserva só começaria às 23h — ou seja, seis horas depois da minha chegada. A incoerência entre a informação e a atitude adotada revela não apenas despreparo, mas também desrespeito com o cliente.

O que poderia ter sido resolvido com cordialidade e bom senso, transformou-se em uma situação humilhante. Em vez de um convite gentil à troca de lugar, fui tratado com arrogância e descaso, como se minha presença ali fosse um incômodo.

É lamentável que um restaurante que se propõe a oferecer uma experiência diferenciada invista tão pouco na formação de sua equipe para lidar com o público. Atendimento é parte essencial da hospitalidade — e quando isso falha, todo o resto desmorona.

Deixo aqui este relato para que outros clientes estejam cientes de como, infelizmente, as pessoas podem ser tratadas neste estabelecimento. Também publicarei esta experiência em outras plataformas, pois acredito que é dever de qualquer consumidor denunciar situações de desrespeito e constrangimento público.

Que minha crítica sirva de alerta — e, quem sabe, de oportunidade para uma urgente...

Experiência muito ruim devido a demora absurda para a chegada dos pratos na mesa. Chegamos antes de 13h e nossos pratos foram servidos 14:15. Sem condições. 2 mesas ao lado da nossa pediram, comeram e foram embora enquanto ainda esperávamos pela comida. Pedimos diversas vezes pra falar com o gerente e ele prontamente sumiu no salão. Apenas quando nos levantamos ameaçando ir embora é que nos levaram a sério. Quando chegou a comida, veio cheia de molho pesto, que não era citado em momento algum na descrição dos pratos. O prato de polvo com risoto negro particularmente tivemos que pedir pra retornar, o pesto tomou conta do prato inteiro. Fora isso, a espera ainda foi piorada devido o ambiente desagradável que estava no dia que fomos. As mesas ficam muito perto umas das outras, tivemos que mudar a forma de sentar para que os garçons esbarrassem menos na mesa. Foco no “menos” pois mesmo depois da mudança seguiam batendo na mesa e causando desconforto. Somado a isso, o saxofonista fica transitando no restaurante, então do nada quando você está conversando vem um som absurdo bem no seu ouvido. E claro que ele tbn esbarra na mesa e tudo sacode. Tudo isso você passando fome pq a comida não chega. É mesmo pra...

Me senti enganado 3 vezes. A primeira foi que a fila de espera estava grande lá fora, então fui perguntar a atendente e ela disse que tinha mesa livre e ia me alocar. Eu passei 25 minutos esperando. Minha segunda insatisfação foi quanto ao garçom, pois ao fazer o pedido ele disse que demoraria no mínimo 45 minutos pois a casa estava cheia e nos sugeriu uma entrada. Bom, 25 minutos em pé + 45 de espera seria difícil, então tivemos de aceitar a entrada, que veio de imediato. Para a nossa surpresa, nosso prato chegou com 10 minutos após fazermos o pedido, ou seja, nos empurraram uma entrada dizendo que íamos passar muito tempo esperando, quando na verdade foi uma tática para consumirmos mais. A terceira insatisfação foi que, eu falei ao garçom que não ia pagar a taxa de serviço e mesmo assim ele inseriu na conta. O mesmo disse que iria demorar para estornar. Vocês podem pensar que foram espertos com esses pequenos truques encima dos clientes, mas no meu caso perderam um, pois eu nunca mais volto nesse local e pode ter certeza que sempre relatarei essa minha...