Nuúu Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Ontem, estive mais uma vez no restaurante, que há anos ocupa um lugar especial entre meus favoritos. Acredito já ter frequentado o local mais de cinquenta vezes, sempre com ótimas experiências. Trata-se de um restaurante que, por muito tempo, recomendei com entusiasmo a amigos e familiares. Em datas comemorativas, especialmente aniversários da minha família, ele sempre foi a nossa escolha, tamanho o apreço e a confiança que depositamos na casa. Infelizmente, a experiência mais recente ficou bastante aquém do padrão que me acostumei a encontrar. Confesso que saí decepcionado. A diferença na qualidade dos pratos foi gritante, o que me faz supor que possa ter havido alguma mudança significativa na cozinha, seja em relação ao chef, à equipe ou até aos fornecedores. O ponto mais preocupante, sem dúvidas, foi a salada. Sempre considerei esse prato um dos destaques do cardápio, pela leveza, frescor e equilíbrio. Era o tipo de prato que transmitia cuidado e carinho. No entanto, dessa vez, a salada estava intragável. Havia um sabor “velho”, como se os ingredientes estivessem armazenados por dias na geladeira. Não consegui sequer terminar o prato. A equipe, com cordialidade, se prontificou a trocar, mas ainda assim a nova porção seguiu com qualidade bastante inferior àquela que o restaurante costumava oferecer. Faço este relato com tristeza e respeito, pois sou um cliente fiel e admirador da casa. Justamente por essa história de carinho e frequência, peço, gentilmente, que a administração apure o que possa ter ocorrido. Caso tenha havido alguma mudança interna (de fornecedores, equipe de cozinha ou direção), sugiro uma reflexão sobre os impactos disso na experiência final do cliente. Seria lamentável ver um restaurante tão querido perder a excelência que o tornou especial a ponto de não mais despertarmos...

Péssimo. Atendimento desrepeitoso e extremamente DISCRIMINATÓRIO. Estou em BH em viagem a trabalho e fui com uma colega, também de outro estado, jantar no Nuuu. O restaurante estava vazio e simplesmente fomos IGNORADAS POR TODOS OS FUNCIONÁRIOS. Passamos 20 minutos no local sem nenhum atendimento. Repito: o restaurante estava vazio. Estávamos vestindo uniforme e assim que entramos o garçom nos encarou fixamente com um olhar que, após todo o ocorrido, percebemos que foi um olhar de desprezo. No bar estava o bartender e a caixa e em nenhum momento nos cumprimentaram ou se preocuparam em nos atender. Bom, entendemos que a intenção de TODA equipe era de nos constranger e definitivamente não nos atender, até o ponto de nos retirarmos. Obviamente, foi o que fizemos. Antes de ir, questionei qual o critério para o cliente ser atendido ali: o bartender, não muito preocupado em justificar, respondeu "eu já ia atender"; a caixa, continuou com sua postura prepotente e sequer tentou justificar algo; e um outro garçom tentou justificar que no bar o cliente é que tem que procurar o atendimento (enquanto eles estavam la sem atender ninguém). Ja reportamos o ocorrido para todos os colegas de diversos outros estados que estao em BH para evitarem passar pelo constragimento que passamos. Atendimento lastimável, vergonhoso e...

Acabamos de sair daí e não ficamos nem 5 minutos.

Nos sentamos na área externa, porque estávamos com meu cachorro. O garçom, um rapaz tatuado, a princípio foi muito solícito e aparentou ser educado. Mas assim que virou as costas, reclamou com a segurança do prédio por estar trabalhando no primeiro dia do ano enquanto o resto da cidade estava fechado. Conversaram um pouco e, quando ele foi entrar de volta no restaurante, disse enquanto passava ao meu lado "isso tudo é preguiça de cozinhar?", ao que a segurança respondeu que deveria ser vontade nossa de olhar pro garçom (?). Vale lembrar que éramos as únicas no restaurante, era claramente direcionado a nós. Nos levantamos, informamos ao rapaz que nossa preguiça de cozinhar havia passado e fomos embora.

Trabalhamos com atendimento ao cliente e sabemos o quanto é chato estar no serviço enquanto todo mundo descansa. Mas não é culpa do cliente, e esse tipo postura, além de extremamente grosseira, não adianta de nada. Fomos embora e ele continua lá, trabalhando. Fica nossa sugestão para investirem no treinamento de equipe. Esse tipo de tiradinha funciona super bem no ensino primário e em novela adolescente, mas a partir daí é so falta de...