Cervejaria Hipócrates — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caldas Novas-Morrinhos

Estivemos na choperia no dia 13/05, sexta feira. Ambiente muito agradavel, decoração bacana, estrutura no geral muito boa, porém, em nosso ponto de vista, o atendimento deixa a desejar. Chegamos, sentamos, levamos as crianças ao espaço kids e então fomos atendidos, informaram apenas que o cardápio era digital (que inclusive fica minusculo no celular e dificil de visualizar), não dando opção de cardápio impresso. Pedimos 2 canecas de chopp. Então vimos algumas pessoas se servindo, perguntamos como funcionava, disseram que poderiamos adquirir um cartão que teriamos 30% de desconto no sistema self service, a loja onde vende o dito cartão fica ao fundo do estabelecimento, bem escondida. Pedimos uma refeição, muito farta e bonita, aos olhos muito apetitosa, porém, deixou a desejar no tempero, não tinha gostinho de quero mais. Enfim... gostaria de deixar aqui o feedback de que o atendimento pode ser melhor, os garçons podem ser treinados para ja no primeiro atendimento serem mais prestativos e informar como funciona todo o esquema da casa, já que esta está localizada numa cidade turistica e que recebe muita gente de fora todos os dias. Fica desconfortável ter que ficar questionando como as coisas funcionam...

O imóvel tem sua presença no estilo industrial,onde exibe suas enormes chopeiras no alto do galpão. O local estava muito movimentado mas o garçom Araújo nos atendeu muito bem.Sempre com muita presteza . O chopp artesanal é bom, porém muito caro. O preço em média de 14reais, paga se a metade se vc fizer um cartão pagando 5 reais onde vc coloca o crédito e ele NÃO é devolvido. Então coloque só aquilo que vc for beber mesmo, ou volte em outro dia . Se vc for turista então..volte na próxima temporada.kk Enfim o que me decepcionou foi a comida, e extremamente ruim. Porém muito bem apresentada. Pedi uma entrada chamada cheese é um queijo empanado, muito encharcado numa Mantega muito velha. O outro prato foi uma costela, veio menos de 150 gramas sem sal, branca, dura,junto com uma purê de batata que estava muito ralo , sem sal e nenhum tempero. A batata frita foi a única coisa que deu certo, porém não entendi o extrato de tomate sem nenhum tempero que acompanha. Enfim deixo uma dica prós proprietários melhore e trene os cozinheiros, melhore os pratos. O local é muito frequentado por jovens. O som é estridente,vc não consegue falar com a pessoa do lado. Existe um...

Visitei recentemente esta cervejaria e gostaria de compartilhar minha experiência. Primeiramente, o ambiente é encantador, com uma arquitetura impressionante que cria uma atmosfera aconchegante.

No entanto, acredito que há espaço para melhorias, principalmente no serviço. Os garçons parecem precisar de mais treinamento sobre os tipos de cerveja disponíveis. Por exemplo, quando pedi uma Weissbier, ela quase foi servida em um copo inadequado, o que comprometeria a apreciação da bebida.

Quanto à comida, o hambúrguer era de tamanho generoso, mas o pão parecia velho e a carne não tinha a suculência esperada de um bom blend. Além disso, mesmo tendo especificado o ponto da carne, o hambúrguer veio bem passado, diferentemente do solicitado.

Por fim, ao solicitar o desconto da taxa de serviço devido a essas questões, encontrei resistência e um certo desconforto por parte do garçom. Entendo que este feedback é importante e espero que seja usado construtivamente pela gerência para aprimorar a experiência geral. Desejo um ótimo ano a todos e aguardo melhorias em...