Excellent effort, not 100% authentic and very pricey (for almost everything being local).
First I must say, we are avid customers of Korean cuisine in North America. We have been spoiled by Korean owned and operated establishments, so we get the truly authentic experience.
We wanted to try something in Caxias do Sul and the reviews for this restaurant were very positive. It’s a small place with about 10 tables, where a 3 of them sit over 3 people. The ambience is clean, not a huge effort to make it campy Korean but a fine middle between clean and campy taste.
The menu certainly has most of the biggest sellers for Korean food, but we were surprised by many things: Where traditionally some dishes would use Gochujang they use Samjjang The portion are a bit off. If you ever been to a Korean restaurant you know how generous they are The price is REALLY high for what you get They position the Banchan as a “courtesy from the house” to know more Korean dishes. I mean, that’s not what Banchan are. They are small side dishes that should be ALWAYS refilled to complement your meal
The staff is attentive and willing to help. Overall it was a great experience, but if you are looking for a very traditional experience and not overpriced food - this...
Read moreExcelente experiência, primeira vez que fomos ao restaurante pelo Caxias em Dobro para conhecer, muito bem recebidos, da mesma forma a equipe de atendimento nos informou sobre como funcionava o cardápio e depois nos explicaram os pratos. Também trouxeram algumas cortesias para experimentarmos e conhecer um pouco mais da cultura Coreana.
Sobre a comida, muito bem preparada, muito bem temperada e na picância no ponto certo, uma picância que é agradável ao paladar. Mas isso pode ser perguntado a equipe, e ao pedir o prato pode optar menos picância se desejar. Adendo as sobremesas, o picolé de Melão, e o sorvete em formato de peixe, sensacional a escolha, e após a picância da comida combina muito bem com o doce gelado para equilibrar!
Ambiente agradável, bem iluminado, intimista e com uma decoração suave, mas com muitas referências a Coreia, música ambiente com referências a artistas coreanos.
Por fim agradeço a equipe! Desejo sucesso e voltaremos...
Read moreDecepcionante. Fizemos uma reserva com antecedência e estávamos ansiosos para provar o menu degustação ofertado em Julho. Infelizmente, o serviço que recebemos esteve muito abaixo do esperado. Enfrentamos uma demora absurda entre os pratos, e o sabor em si estava bem aquém de todos os outros restaurantes coreanos em que já fomos. Solicitamos a reposição de um dos pratos (como era a proposta do menu...) e a pós 40 minutos de espera, fomos informados que ele havia sido entregue à mesa errada. O garçom nos prometeu uma solução em 15 minutos, mas aguardamos mais 40 minutos para, no fim, recebermos um prato diferente do que havíamos solicitado.
Permanecemos por 3 horas no estabelecimento e saímos com fome e extremamente frustrados. Não houve twntarivaremediar a situação. Não recebemos um pedido de desculpas formal, uma explicação ou qualquer forma de compensação pela...
Read more