Panela De Ferro Gourmet — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Chapecó

Só nesse ano eu já fui 03 vezes no restaurante para jantar com o meu namorado, sendo uma delas acompanhados pelos meus sogros. Nessas três ocasiões sentamos no mesmo local do restaurante. E nas três oportunidades fomos atendidos pelo Rafael, o atendente que pega os pedidos de bebidas. Ontem, dia 26/07/2025, conseguimos notar o preconceito deferido por esse atendente. Assim que sentamos na mesa, ele veio pegar o pedido de bebida e sequer nos cumprimentou com um simples "boa noite". Não nos explicou quais eram as opções de bebidas disponíveis e, das vezes em que precisou deixar alguma bebida na mesa, foi extremamente rude. Como era uma situação recorrente, já que notamos tal hostilidade por parte dele desde a primeira vez no restaurante, decidimos, ao final do pagamento, conversar com a gerente. De forma muito educada nos apresentamos e relatamos nossa sensação diante o atendimento do Rafael. Em um primeiro momento fomos acolhidos por ela, onde a mesma pediu desculpas pelo ocorrido e disse que ia se propor a conversar com o Rafael para que isso não acontecesse novamente. Ela disse também que não pode mudar a forma de pensamento do Rafael, pois se tratava de uma situação muito delicada e difícil. Segundo ela, no restaurante têm outros profissionais que também são como eu e meu namorado somos. E que ela não tem nada a ver com a OPÇÃO sexual das pessoas. Isso mesmo, ela acredita que se trata de uma OPÇÃO. Até aí você pode achar que a situação estava solucionada. Porém, durante o nosso bate-papo ficou nítido o despreparo e o preconceito velado por parte também dessa gerente. Dado momento ela sugeriu que nas próximas vezes a gente sentasse em outro local do restaurante para que não fôssemos mais atendidos pelo Rafael. Quando, na verdade, a solução seria o Rafael atender todo e qualquer tipo de cliente da mesma maneira, de forma cordial, simpática e atenciosa. E nós sabemos que ele é capaz disso, pois tivemos a oportunidade de observá-lo atendendo as mesas ao nosso lado de uma forma muito coerente com o cargo que ele tem. E por essa nossa observação, ficou muito claro que ali estava escancarado o preconceito dele em atender dois homens homossexuais. Dois homens trabalhadores, sendo um médico e um fonoaudiólogo, respeitosos, agradáveis e que, em nenhum momento, deferimos o mesmo tratamento para com o Rafael ou qualquer outro funcionário do restaurante. Imagine só a situação inversa, onde o Rafael necessitasse de um atendimento dentro do hospital e eu ou o meu namorado, o tratássemos da mesma forma que ele nos tratou em todas as oportunidades dentro do restaurante. Como não somos iguais a ele, principalmente do ponto de vista da educação, essa inversão jamais ocorreria. Quando falo sobre educação, não falo sobre diploma, pois acredito que diploma não é sinônimo de educação. Com isso, após uma conversa decepcionante com a gerente, decidimos por não mais frequentar o estabelecimento. E antes que essa avaliação seja julgada de maneira equivocada, é importante entender que vivemos em sociedade, com pessoas de diferentes classes, gêneros e etnias, e que quando adentramos em um estabelecimento para fazer uma refeição, a única coisa que importa é pagar a conta no final. E nós, tanto eu quanto o meu namorado, fazemos mais do que isso. Além de pagarmos pelo o que consumimos, o que não nos difere de nenhum outro cliente, somos elogiados pela nossa simpatia. Ontem mesmo, assim que começamos a ser atendidos pelos outros profissionais, fomos cordialmente elogiados por 02 funcionárias, uma delas afirmou que já estava com saudades da nossa presença no restaurante, pois, parafraseando a fala dela, "não dá pra esquecer um casal tão simpático e cordial". Para finalizar essa avaliação, o que nós realmente esperávamos da gerente era uma postura mais profissional, pois ficou claro que o atendente Rafael não estava cumprindo com aquilo que se propõe a fazer, que é atender toda e qualquer pessoa da melhor maneira possível. E ressalto, ele é capaz disso. Talvez só precise resolver dentro de si o preconceito externalizado...

O retrato da experiência em qualquer restaurante que você vá se constrói nesses 3 pilares que o Google sugere:

COMIDA / SERVIÇO / AMBIENTE.

O local e a comida são nota 10, muito facilmente de notar. Mas o serviço, ao menos em minha oportunidade no local foi de - 20.

Saio com raiva de um lugar que se dispõe a organizar lindamente a "situação do apetite" do cliente, com tags visuais de desejo definidas por Salgado, Doce&Salgado, Bebida ou Satisfeito, mas que na prática não funciona de maneira alguma - ao menos não para a mesa onde estive.

Fiquei com minha esposa por quase 2h e 10min para não ser bem serviço em momento algum.

O lindíssimo local, com uma deliciosa música ambiente ao piano, somadas a pizzas e carnes de excelente qualidade, teve sua experiência completamente arruinada em razão de um péssimo serviço.

É como sair da concessionária com uma Ferrari nova com roda...

O lugar é muito agradável, super organizado, atendimento ótimo. Tudo muito bonito e limpo, dá pra ver que cada detalhe é pensado com cuidado. É um local de renome aqui em Chapecó.Mas minha reclamação é a mesma que já vi muita gente fazendo: falta variedade nas pizzas. Os sabores são sempre os mesmos, falta um pouco mais de criatividade e inovação. Outras pizzarias novas na cidade estão apostando em sabores diferentes e têm se destacado por isso. Sei que é uma pizzaria tradicional, e isso é legal, mas dá pra repensar um pouco e trazer novidades no cardápio, sem perder a essência.

Agora, o maior elogio vai pras carnes – padrão altíssimo, tudo muito saboroso e bem feito. Nesse ponto, estão...