No geral eu aprecio bastante as pizzas da Bresser. Acho uma das melhores. Porém acredito que eles possam melhorar. Por ex. Compreende que brasileiro em especial, o curitibano em si,que vive em uma bolha, nao compreende o conceito de "Entrada", mas entrada é somente algo pequeno e não um prato pra dividir entre 5 pessoas!!! Acho horrível uma entrada do tamanho de um prato principal com valor de prato principal. Nada haver com o conceito de restaurante a la carte. Os funcionários poderiam prestar mais atenção nos pedidos, e caso nao consigam contato com um cliente por chat do ifood, poderiam muito bem ligar. Em caso de delivery. Restaurantes bem mais baratos fazem isso, mas eles nao. No mais, as pizzas sao realmente saborosas, massa fina perfeita, tomate seco no ponto, o alho tb acho bem macio. No que tange ao ambiente, nao ha como controlar criancas, pois isso depende dos pais, mas eu acho desagradável o pizzaiolo estar ali concentrado trabalhando, e as pessoas olhando. Eu acho que isso tira a concentração do pizzaiolo, alem do que existem criancas muito chatas e sem educacao, mimadas as quais os pais nao dao a menor educacao.... e isso pode as vezes tirar o foco do pizzaiolo, embora seja legal, bonitinho ter ali uma area de vidro onde as pessoas podem ver eles fazendo, eu acho que isso tira a privacidade do pizzaiolo que as vezes gosta de cozinhar em paz, afinal cozinhar é estressante em restaurante, agora imagina ter 10 criancas mau educadas ali na frente batendo no vidro?? Eu nao acho interessante isso. Poderia melhorar...
Read moreAcabo de voltar da minha primeira visita. O ambiente é ótimo, a hostess eficiente, o garçon Luan bom, um pouco acelerado ao nos fazer o pedido do prato, mas ok afinal é um sábado a noite.
O que me fez dar uma nota 2, o que deveria ser 1, foi a comida. A pizza era ótima, escolhemos uma pizza grande de massa fina, Entretanto a pizza veio com as bordas com 7 pedaços, pizza com 9 pedaços, carbonizados.
Um restaurante que preza pelos prêmios do passado de melhor restaurante de Curitiba, não deveria permitir que algo com defeito tão grave deixasse a cozinha.
Um head chef que permite uma pizza de mais de R$ 100,00 saia da cozinha com as bordas queimadas é um péssimo chef, assim como o garçon e o métier d.
Claro que reportei ao Luan, garçon, o estado da pizza, mas nada foi feito. Ao pedir a conta ele disse que "passei para eles lá, ta?", mas após pagar a conta ele disse o gerente não veio e que ele não poderia fazer nada.
Se alguém do Bresser ler isso, eu não queria desconto, cortesia e nem nada grátis.
Gostaria de ter recebido pelo que paguei, uma pizza com uma borda fina e crocante.
O procedimento deveria ser de recolher a pizza, desculpar-se pela tamanha falta de cuidado e me servir uma nova pizza com a qualidade da apresentada nas fotos, na entrada do restaurante, Curitiba, a pizza Bresser não tem borda carbonizadas e nem deveria ter a...
Read morePéssima experiência do cliente! A pizza já foi boa, hoje é razoável, a qualidade dos ingredientes mudou significativamente, não vale o custo x benefício. Sobre a experiência… péssima! Confraternização da empresa, quase 50 pessoas, pagamento foi acordado pelo “pacote” e pago com antecedência, como exigência para manter a reserva. Atendimento impessoal, quase displicente, demorado. Quando iniciaram o serviço de pizzas, lento, uma mesa com quase 50 pessoas, a cada rodada garçons traziam duas pizzas, que não serviam nem metade das pessoas na mesa, demoravam demais para trazer novas pizzas, dando aquela “canseira” de esperar pra comer. Teve gente que não conseguiu jantar. Paramos um pouco para um momento de confraternização, quando retornamos, havia uma quantidade de pizzas pendente, o povo já cansado de esperar optou por substituir por bebidas, foi um caos total para convencer a substituição de um produto por outro… depois da “facilidade” de tratativas pra isso acordamos uma quantidade de bebidas para encerrar o consumo. Algumas bebidas foram entregues a passos de tartaruga e boa parte não foi entregue, garçom arrogante insistindo que tudo foi entregue, o que não aconteceu. Pedimos validação por câmeras de segurança para conferência… a que ponto chegamos. Simplesmente lamentável! Pizza razoável, custo “premium” com...
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