Sorella - Água Verde — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Muita gente não gosta de comida vegetariana porque acha sem sabor. O problema não está no tipo de comida mas na falta de tempero. De fato, há restaurantes vegetarianos de comida insossa. Mas não é o caso desse excelente buffet vegetariano com algumas opções veganas. Abre para almoço, de domingo a sexta. Para comer no local o preço é por pessoa; para viagem é por quilo. Alguns pratos são fixos, outros têm dia certo na semana, outros são surpresa.

O que tem todo dia:

1. saladas: de alface, beterraba, cenoura, tomate, frutas e um tipo de grão;
2. acompanhamentos: croutons, pepino, berinjela, pimenta, queijo ralado, molho de alho, limão;
3. pratos quentes: sopa, arroz branco e integral, feijão preto e carioca, um tipo de massa, duas frituras, farofa, três refogados, uma proteína, dois assados;
4. sobremesas: iogurte, ameixa, amora, sagu e mais duas;
5. bebidas: dois sucos variados, água e chá (pode adicionar açúcar branco, mascavo, adoçante e canela).

Os fixos da semana: Segunda: bolinho de arroz; Terça: espetinho, pierogi; Quarta: calzone, glúten à milanesa, risoto, torta de cebola; Quinta: estrogonofe, ravioli, nhoque; Sexta: feijoada, purê, torresmo, pastel de queijo, banana; Domingo: empadão ou rolo de palmito (se revezam), glúten à milanesa, minipizza, pastel de palmito, queijadinha e sorvete.

Em resumo: o melhor vegetariano...

Um excelente restaurante vegetariano com opções de pratos quentes, diversas saladas, muitas frutas e sobremesas bem como sucos incluídos e à vontade num ambiente muito bom. No inverno, a lareira estará acesa! Preços compatíveis. Em virtude de estar instalado em bairro, o estacionamento é facilitado, nas ruas próximas. Faltou uniforme para os funcionários e toucas, obrigatórios. O pessoal que limpa as mesas deveria utilizar aqueles aparelhos que recolhem migalhas, pois notei que jogam no chão. Mesmo assim, recomendo. Triste que ainda não colocaram as proteções de vidro no buffet... As pessoas conversam enquanto...

Sou cliente do Sorella do água verde há anos. Mas as últimas vezes que estive no restaurante a comida deixou muito a desejar, estive no domingo 11/02/2024 almoçando e a comida não tinha gosto nenhum, salvo um ou dois pratos. Sem contar o atendimento, sempre tem uma moça fazendo a reposição dos alimentos, não sei se ela é a dona/gerente. Mas sempre achei ela ríspida e sempre está com cara fechada, mas até ai ok. Nunca me faltou com o respeito. Mas neste dia ela foi muito grossa com uma pessoa da minha família e sem necessidade alguma.. Vejo que cada vez mais o número de clientes vêm diminuindo. Uma pena, eu...