Nas Ondas Café — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Péssimo atendimento. Trabalho remotamente e raramente decido me sentar na mesa de um café, justamente porque tenho total consciência da importância de consumir no estabelecimento para não ocupar uma mesa que poderia receber rotatividade de pessoas. Moro no Campeche e hoje pontualmente precisei trabalhar fora de casa. Já tinha ouvido falar bem do Café e não pensei duas vezes antes de ir. Fui na horário do almoço, para comer ali mesmo e fazer o meu consumo. Percebi que estava BEM vazio e ainda assim busquei uma mesa no andar de cima para não ocupar as "melhores" mesas do lugar. Antes de abrir meu computador PERGUNTEI se estaria tudo bem que eu trabalhasse dali e a resposta foi "sim, desde que eu consumisse no local". Sorri, agradeci, pedi o meu lanche e fui para o andar de cima. Não levou 2 segundos para aumentarem o som no talo. Fiquei bem CHOCADA e incomodada pois em 30segundos no local eu ja tinha consumido SOZINHA 50 reais. A caixa de som estava perto e não achei que seria um absurdo abaixar UM POUCO o volume (estava insustentável até para um diálogo dentro do lugar, no caso de uma visita comum para uma reunião, para um café ou uma conversa entre amigos). A moça que me parece a dona do lugar subiu "fingindo" que ia regar as plantas e aumentou no talo novamente. Bem educada, pedi se era possível que deixassem em som AMBIENTE. Não preciso dizer o tom da resposta, certo? Uma cara de deboche e a resposta de que o "estabelecimento não foi feito para trabalhar". Respondi que me sentei porque o local estava VAZIO e ela aparentemente ficou chateada com isso, dizendo que minha resposta foi ruim e que "Gentileza gera gentileza". Bom, não poderia concordar mais. Havia outra pessoa com o computador quando cheguei e que depois do volume também foi embora. Fiz questão de permanecer ali até porque era uma necessidade. Infelizmente, precisei descer e pegar a mesa de fora, no melhor lugar, que era bem longe do som. Segui consumindo no local, afinal uma pessoa que trabalha (a não ser que ela leve água e lanches, VAI PRECISAR consumir em algum momento). Também desligaram o Wi-fi, mas segurei a estada com o meus dados do telefone, é claro e sem nenhum problema. Me impressiona o atendimento e a URGÊNCIA em expulsar a pessoa do local. Tenho certeza que existem outras formas MAIS EQUILIBRADAS para tratar a situação, de repente após um período determinado de permanência, ou até, quem sabe, com um valor mínimo de consumo, se pensam que o valor que paguei não era suficiente. Me parece que o local tem pouca visão de negócios, considerando a rotatividade de trabalhadores viajantes que existe em Florianópolis. Não teve um momento sequer que o estabelecimento ficou cheio. O andar de cima não foi sequer visitado. Hoje vocês lucraram com o meu consumo, mas com certeza perderam uma cliente e todas as outras possíveis que me pedirem uma dica de onde tomar um café, pois a propaganda vai...

Listen it's easy to say that a cafe is really good and that you'd recommend it but in this case it's hard to do justice to quite how much I enjoyed Nas Ondas.

The v60 coffee was aromatic and well extracted and captured delicious flavours. The eggs benedict was hands down the best on the island, probably the best I've ever had. Considering I'd normally pay 80 reals for something way worse in North London theirs was outstanding. The slab of meat, the oregano garnish, the sourdough bread, the perfectly cooked eggs. Spectacular. I feel like I'm a better person having eaten it.

I will consider it a missed opportunity in my life if I don't return here at some...

NO WI-FI + HIDDEN SERVICE FEE! I was told they do not want anyone to study/work there, although they have an amazing spot and every time I have visited it’s never at capacity, but the claim they cannot allow it due to seating limitations. Also, after visiting 3 times in the last few weeks I’m sad to report that the vegan/health options are not it! Plus they have a service fee that’s not announced anywhere and the customers do not see it unless they ask for a receipt with the breakdown. Their drinks are on point though but could be a bit less expensive and have less ice on them. Will be trying other...