Panificadora Sabor e Pão — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Fui almoçar no dia 05/04/22 e fiz meu pedido pelo WhatsApp e logo que cheguei a comida foi servida, era um prato feito de peixe a milanesa. Até aí tudo bem, o que acontece é que o peixe estava estranho e toda vez que comia sentia que parecia outra coisa. Peguei o “peixe” para cheirar e percebi que as duas mulheres que estavam atendendo no balcão ficaram rindo debochando, nesse momento percebi que o que estava comendo era frango e não peixe. Fui até o balcão para mostrar meu prato e elas estavam rindo, e assim que cheguei pararam. Perguntei se era frango no meu prato e elas responderam que sim, sem nem ao menos olhar, falei que tinha pedido peixe pois não como carne e elas sem demonstrar nenhuma surpresa e com uma cara de deboche falaram que foi errado então. Claramente um episódio completamente desnecessário que foi feito de propósito e ainda riram da minha cara. Frequento o local pois moro perto e outras vezes já tinha ocorrido de ter o meu lanche errado, mas sempre peço para trocar com educação pois sou vegetariana, penso que isso foi visto de maus olhos, mas não faz sentido um estabelecimento achar ruim atender pessoas que comam dietas restritas. Por sorte não tenho nenhuma alergia, pois se tivesse teria passado mal devido a uma falta de respeito de suas funcionárias. Ser vegetariana, ou não comer carne já é complicado porque existem poucas opções. Sempre tenho que pedir para trocar pois o pedido vem sempre errado, não faz sentido a troca ser visto com maus olhos. O que ocorreu é de uma imensa falta de respeito com o cliente, principalmente aqueles que comem dietas...

Fui conhecer a Sabor e Pão após ter visto a dica em um Instagram de dicas gastronômicas de Floripa e fiquei realmente decepcionada. Eu deveria ter lido as avaliações aqui do Google antes, pois estão fidedignas.

Fui para provar o “tradicional” buffet de café da manhã e com certeza a experiência não vale o preço. Para começar muitas das opções disponíveis no buffet estavam frias, outras estavam boas mas nenhuma atrativa em especial.

Mas o que mais me chamou a atenção foi o quanto um atendimento ruim pode acabar com a experiência do cliente. As atendentes estão fazendo um favor para você e estão pouco se importando em lhe receber e atender no mínimo bem e educadamente.

Acredito que escolhemos o pior momento para ir, sábado 10:30/11:00 da manhã, afinal estavam apenas preocupadas em limpar o espaço para entregar o turno.

Não...

A padaria é uma graça, já não posso dizer o mesmo dos funcionários, mal educados e arrogantes. Sentamos em uma mesinha e ficamos esperando por uns 15 minutos até descobrir que o pedido deveria ser realizado no balcão, praticamente ignoraram nossa peesença, ninguém teve a iniciativa de ir até a mesa nos avisar. Depois nos fizeran pegar uma senha para ser atendido, fato estranho, pois a padaria estava vazia e não havia ninguém na nossa frente para ser atendido. Quando fomos ao caixa para pagar, a mesma estava batendo papo com uma moça, aparentemente a proprietária e nos deixou esperando, não me atendeu enquanto não finalizou a conversa....parecia até um certo preconceito devido ao fato de não ser de lá....eapero que não tenha sido o caso, ficaria decepcionado com um povo reconhecido por sua boa...