Quatro Estações Restaurant — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Sou frequentador desde algum tempo do espaço Primavera, por consequência, do restaurante Quatro Estações, sempre servindo e acomodando bem os clientes. A alimentação é sempre bem servida, os preços compatíveis com concorrentes similares. No entanto, faço aqui um registro, que deverei ratificar pessoalmente aos gestores, oportunamente, sobre o fornecimento de ceia para o dia do réveillon, evidentemente, sob encomenda com algum tempo de antecipação. Pois, bem. Optamos por encomendar uma ceia servida com bacalhau e strogonoff de camarão, cujo menu recomendado indicava serem bem elaborados, como era de se esperar, pelo padrão do estabelecimento. Para surpresa, no dia 31 recebemos comunicação de que deveríamos buscar a encomenda no Quatro Estações do bairro Santa Mônica. Até aí, tudo bem. O problema é com o que foi fornecido; bacalhau de segunda ou até de terceira categoria, batata em excesso, mal elaborado (mais parecia salada de maionese), insípido, ensoso. Da mesma forma, o prato de camarão, excesso de leite de moça, tambem ensoso, mal feito. Incompatíveis como em várias oportunidades usufruímos no ambiente da SC-401. Totalmente fora do padrão normal do Quatro Estações que muito bem conhecemos. Lamentável, sob todos os aspectos. Fica, portanto, o registro com a sugestão de uma melhor gestão em novas oportunidades....

Apesar de ter escrito “Express e café” na frente, não é nada de especial. Visitei num sábado, para conhecer, tomar um bom café após o almoço. Perguntei sobre os cafés, nem sequer me ofereceram cardápio, apenas falaram quais que tinha, bem poucas opções por sinal. Da marca 3 corações, que é de boa qualidade, porém nem de cápsula era. Pedi um capuccino que, quando tomei, logo identifiquei que era de pó solúvel, desses de supermercado. Ao me direcionar ao caixa para pagar a conta, confirmei a suspeita: o pote de capuccino da três corações estava sobre a pia. Pra piorar, o preço: R$ 10,00 por uma xícara de capuccino solúvel de supermercado. No atendimento no caixa, parecia que o atendente estava com muita pressa, muito imperativo, não ouvi nenhum “por favor”, “por gentileza” ou obrigado. Primeira e única vez que fui a esse lugar....

Ótimo restaurante com opções de buffet por kg. Observo sempre uma boa diversidade de saladas com combinações de frutas, leguminosas e oleaginosas. Nas opções quentes há boas opções de carboidratos como arroz integral, lentilha, etc. Além disso, sempre tem alguma opção de peixe e frutos do mar (como camarão).Hoje no cardápio tinha opções de comida árabe. O local é amplo, com bastante mesas, bem claro e charmoso. O restaurante oferece o serviço de refeições congeladas, principalmente massas congeladas, que achei muito interessante. Estacionamento fica na lateral do restaurante, porém com poucas vagas (média 8 vagas). O estabelecimento não é...