Sépia Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

O ambiente merece nota máxima, decoração caprichosa, harmônica, uma bela casa! Tinha tudo para ser sucesso, porém tive duas experiência e as duas eu não fui feliz!

A primeira fui conhecer e levei alguns amigos para almoçar justamente no dia do meu aniversário! A casa estava vazia, somente duas mesas almoçando em um domingo de sol,fato que já me chamou à atenção! Ficamos quase duas horas no estabelecimento para comer pastel e Uma isca de peixe! Perdemos até o interesse em pedir o prato principal! Não tinha nenhuma justificativa para demorar tanto, quase uma Hora para fritar uma porção de pastel! Mas mesmo diante da demora eu elogiei, estava bom!

Hoje tive o desprazer de ir no almoço executivo, o prato é composto por peixe, batata e arroz! O arroz não era fresco! Era requentado, grãos quebrados e já dilatados por excesso de aquecimento, e para piorar veio gelado! Assim como o ramequin de feijão Gelado! O peixe grelhado é finalizado com maçarico não entendi o motivo! Uma carne sensível e leve como a da pescada ser extremamente maçarico estava com um gosto absurdo de queimado! A batata banhada em óleo, o outro prato da mesa um bife à cavalo a carne pálida, sem cor! Realmente fico triste pois o local é bonito, bem decorado, o previlégio de ter vista para o mar! Porém a comida que deveria encantar passa longe! Talvez devessem investir em um treinamento para a equipe de...

As duas estrelas são uma pela vista e outra pela IPA gelada. Minha experiência foi num sábado à noite. Chegamos cedo, logo que abriu, nenhum cliente. Observei guardanapos usados no chão, o que me fez pensar que sequer foi limpo do dia anterior. A garçonete bem simpática e atenciosa. Pedimos ceviche de peixe de entrada. Veio ceviche de pimentões amarelo e vermelho, cheio de batata frita de circo, tostada, por cima. Pouco peixe, muito sal e muito limão. Ruim. Já tínhamos pedido o prato principal, então não foi possível desistir. Os talheres foram largados em cima da mesa e em cima do lugar americano, mas ambos já não me passavam confiança de limpeza. Era pra ser risoto de camarão com limão siciliano. Veio o prato (com partes da cerâmica lascada) atolado da tal batata por cima, de novo, sendo que nem estava na descrição do prato, nem combinava. Tiramos pra outro prato. Os camarões pouco apareceram. Não tinha gosto de camarão. Pareceu que já estava pronto e foi aquecido, super cozido. Péssimo e caro, pelo que oferece. Fui pelas fotos do Instagram e me dei mal....

O ambiente é muito bonito, porém tivemos uma experiência ruim do início ao fim. Fizemos uma reserva para a noite dos namorados e fomos recepcionados com uma mesa suja e uma demora de 20 minutos para realizarem a limpeza, e só realizaram porque tivemos que pedir. Equipe desorganizada e demora no atendimento. Antes mesmo de nos atenderem e enviarem nosso pedido para a cozinha, trouxeram uma sobremesa que nem pedimos, estavam completamente perdidos. Após servirem a entrada, vieram nos avisar que havia apenas 1 opção de prato principal (diferente do anúncio), porque a outra opção havia acabado. A comida veio fria, o chips de batata era mole e velho e a carne torrada e dura ''vendida'' como filé mignon. Quando fomos pedir a sobremesa, a garçonete nos disse que ''ACHAVA que ainda tinham as opções''. Foi um conjunto de...