Brisa Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Lady Gaga...

Brisa Bar, de verdade, vocês me decepcionaram muito. Os funcionários estavam claramente sobrecarregados, mal equipados e os atendentes do bar eram muito mal educados. E a estrutura do lugar? Péssima. Quase caí naquela rampa perto do caixa duas vezes e não tenho dedos nas mãos pra contar quantas pessoas eu quase vi cair.

Por favor, levem esse feedback como algo construtivo, porque o que aconteceu ontem durante a transmissão do show da Lady Gaga foi um exemplo claro de falta de planejamento e logística por parte da gerência. Posso listar várias formas como vocês perderam dinheiro essa noite.

Vocês anunciaram uma transmissão ao vivo do show da Lady Gaga — mas esqueceram de mencionar que seria marcada por problemas técnicos do começo ao fim: vídeo travando, projetor falhando e até uma cobertura voando na frente do projetor, bloqueando totalmente a visão. Isso estragou a experiência de quem estava animado pra ver o show.

E não parou por aí: o atendimento foi péssimo. Fiquei uma eternidade na fila para pedir uma caipirinha, só pra descobrir que havia outra fila dentro do bar. Quando finalmente chegou minha vez, me informaram que o gelo tinha acabado e que demoraria de 20 a 30 minutos para repor (que estabelecimento de respeito deixa o gelo acabar numa noite com tanto potencial pra faturar???). Acabou que só levou 5 minutos, mas nesse tempo eu já tinha saído da fila. Quando vi que o gelo tinha chegado, voltei e esperei novamente — mais uns 20 minutos. Fui ignorado por um tempão, até que quando finalmente fui pedir para o rapaz me atender porque eu não aguentava mais esperar, ele foi extremamente mal educado, me mandou esperar de forma grosseira mesmo depois de ter atendido várias pessoas que chegaram depois de mim do outro lado do bar. Perdi a paciência.

Decidi então pedir o estorno da caipirinha de 18 reais — porque, sinceramente, cobrar caro por um serviço tão ruim não faz o menor sentido. E adivinha? Mais uma fila. Já dá pra ver o padrão, né? Lotado, desorganizado, e com uma equipe visivelmente sem treinamento adequado e sobrecarregada.

No fim, consegui o estorno no caixa. Paguei 18 reais no débito e o atendente sugeriu que eu enviasse mais 2 reais por Pix pra ele me devolver 20 em dinheiro vivo. Ou seja, vocês pagaram taxa no cartão, taxa no Pix e ainda me deram dinheiro em espécie — um prejuízo à toa, fruto da falta de estrutura e organização. Uma equipe com uma gerência boa não teria feito isso nunca, mas eu aprecio o esforço pra fazer o meu estorno logo pra eu sair daquele lugar péssimo rápido.

E sim, vocês também perdem dinheiro com esse tipo de marketing negativo. Mas torço pra que levem isso como um alerta. Vocês tinham tudo para fazer um evento incrível hoje, mas faltou o essencial: planejamento, estrutura e uma equipe capacitada.

Recomendo fortemente rever a gerência de vocês e treinar os funcionários de vocês e se livrar daquela rampa, pelo amor de...

Já passei muitos anos frequentando a versão antiga do bar, agora já não tem a mesma qualidade de gestão.

Essa semana fizemos uma reserva de uma mesa com muitas pessoas para comemoração e simplesmente não houve alinhamento com quem trabalha no instagram e no bar. Chegamos lá e disseram que não ia rolar porque só avisaram no dia e o bar já estava lotando. Perguntei por que não nos avisaram antes de todos gastarem uber pra ir pra lá. Responderam nada. Perguntei o que eu ia fazer com as mais de 20 pessoas que iam chegar na porta do bar e achavam que tinha a mesa reservada, e eles apenas pediram desculpas e se viraram pra atender outra pessoa.

Nunca mais voltarei e fazendo questão de avisar aos amigos, que alguns já me avisaram que tiveram...

Cumpre o que propõe: não prometeu nada e entregou o que prometeu! Bar com intenção de ser alternativo, pouca iluminação, estrutura simples e fumante friendly. A proposta é boa, mas o atendimento (que é por sua conta indo pro caixa e pegando a bebida) é bem ruim, não parece que os atendentes estão lá para atender; pedimos um feijão verde, o feijão estava azedo e a farofa queimada, combo difícil de realizar; por fim, a cerveja não estava muito gelada. Enfim, para quem gosta de um serviço mais independente e não tem muito problema com a qualidade da bebida/comida, é um bom lugar para passar. Para quem quer ir para um bar mesmo, não é uma...