Ryori - Shopping Buganvília — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Very disappointed with this restaurant, the food did not remotely resemble Japanese food that one eats in Japan or in various Japanese restaurants around the world including in the UK, Canada and the USA. At times I felt like vomiting specially when I tried sushi with cream cheese and avocado with mango and the so called teriyaki sauce, which had no resemblance to teriyaki sauce. My first starter tasted like “coxinha de galinha”, it was not bad, but had nothing to do with Japanese food. The spring roll with cheese and guava was soggy and disgusting. They do not serve Green Tea in this supposedly upper class Japanese Restaurant in Fortaleza. If you want to spend a lot of money in a restaurant considered Sophisticated in this town and you are not bothered that the food is not Japanese, you might have a good time there. Unfortunately this does not work for me, I prefer to eat Japanese food that tastes like...

Decepcionada. Essa é a palavra que resume minha experiência no Ryori Shopping Buganvília. Estava jantando com mais 3 amigas na noite de quinta-feira no Ryori Shopping Buganvília, o prato principal tinha acabado de chegar quando senti algo nas minhas pernas. Joguei pro lado e foi parar na minha amiga. Para a nossa surpresa, era uma barata enorme (aquelas de esgoto). Ao ouvirem nosso alvoroço e susto, alguns garçons se aproximaram de onde a barata tinha caído e tentaram (camuflados e silenciosos) levarem a barata morta pro lixo para que os outros clientes não notassem. O garçom que estava atendendo nossa mesa disse que isso tinha acontecido devido uma reforma que estavam tendo em uma parede atrás da nossa mesa, de onde a barata tinha vindo e onde parecia ser a parede que separava o salão da cozinha. Não pediu desculpas. Apenas nos passou essa informação e ainda ficou fazendo chacota. No final do jantar, já não era mais o mesmo garçom que estava nos atendendo e para a nossa surpresa ele nem sabia do ocorrido. Pedimos a conta e chamamos o gerente (que só veio falar com a gente quando já estávamos indo embora, antes disso nos informaram que ele estava ocupado e não podia nos atender). Sei que situações chatas e inesperadas acontecem, mas quero deixar registrado aqui o despreparo da equipe e principalmente do gerente diante dessas situações. Acho inadmissível um restaurante dentro de um dos raios com melhor localização de Fortaleza e considerado de alto padrão não preparar sua equipe pro mínimo, que é um bom atendimento pros seus clientes. Sou gerente de uma das maiores redes hoteleiras do mundo, também trabalho com atendimento, qualidade de serviço e gestão, e me senti lesada diante dessa situação, onde além do descaso que fizeram com a gente, não fizeram absolutamente nada para reverterem a situação. Saímos completamente decepcionadas, sem voltar ao estabelecimento e divulgando sua má reputação à todos. Fica aqui o feedback para um melhor preparo da equipe com os seus clientes, pois sabemos que situações chatas acontecem e infelizmente essa não será a última, porém tentem ter mais empatia por seus clientes. É o mínimo. O básico pra quem trabalha com...

Ryori me decepcionou. Eu e mais 3 amigas fomos ao ryori Buganvilia numa quinta, participando do cardápio"fortaleza restaurante week". Em determinado momento, enquanto comíamos, uma barata imensa voou da parede que dividia e o salão cozinha e caiu na nossa mesa, passou por um dos pratos, pro cima do braço da minha amiga e, por fim, por cima de mim. foi um alvoroço. no aperreio, usando a bolsa da minha amiga, joguei a barata no chão. o garcon q no atendia prontamente colocou o pé em cima do corpo da barata enquanto um outro trazia pá e vassoura pra limpar. Nós acalmamos e o máximo q recebemos de imediato foi uma piada de um dos garçons "ela gostou de vocês". Continuamos educadamente no ambiente esperando alguma explicação ou um pedido de desculpas que fosse. nada aconteceu. pedimos a conta, que veio pela mão e de um terceiro garçom. Na mesma hora perguntei se o gerente havia sido avisado do ocorrido. ele disse q nem ele sabia, mas que ia repassar pro gerente naquele exato momento. A conta veio. E, junto com ela, um pedido de desculpa em nome do gerente, repassado pelo último garçom. A conta veio normal, totalizando proxmio a R$ 600,0]. Não nos foi oferecido nada: nem troca de mesa, nem uma nova comida. nada! Enquanto pagávamos, lamentávamos o descaso com o ocorrido. somente qndo já estávamos nos levantando da mesa o gerente veio e pediu desculpas, justificando o ocorrido pela ocorrência de uma pequena reforma na cozinha (pois que parasse o funcionamento). Enfim, sentimos que fomos tratadas com descaso e desdém diante de um ocorrido tão sério. Não volto mais olho Ryori. Tbm não indico a...