Restaurante La Caverna — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Foz do Iguaçu

Você é daqueles que curte um lugar autoral, gosta de uma boa conversa ao som ambiente de led zeppelin e apaixonado por uma carne cruda (steak tártare)? Se sim, esse lugar é imperdível.

Ambiente - 5 - luz baixa, som baixo mas envolvente (rock das antigas), mesas estilo sofazinho e outras de madeira, 2 ambientes sendo um com parrilla e outro com o chef Marcos na ativa. Ambos com uma energia diferente do normal. Possuem estrutura para bebês (banheiro, cadeirão e área kids) e aceita grupos maiores.

Atendimento - 5 - muito mais do que o padrão. Na nossa visita, conhecemos o Bruno que nos encantou com simpatia e inclusive nos apoiou com nosso bebê de 1 ano várias vezes, Lucas o garçom, chef Marcos e também o querido parrilleiro. Todos com sorriso estampado e uma naturalidade na empatia e atendimento incomuns.

Comida - 5 - Fenomenal! Começamos pelo couvert da casa e uma carne cruda (cara, essa carne cruda não tem igual, sinceramente a melhor que já comi até hoje, temperos diferenciados e suculência que só experimentando pra entender). Na sequência fomos de Chorizo com picles da casa (se comer uma entrada, este prato atende até duas pessoas) e uma massa com cordeiro (que molho é esse gente?) e é claro, um bom vinho Malbec pra acompanhar. Passamos por uma sobremesa de chocolate pra fechar a noite.

Localização - 5 - no centro, perto de tudo e com estacionamento fácil na rua.

Preço - 5 - em comparação com as demais restaurantes gourmet considero o preço justo. Para duas pessoas, bem servidas incluindo vinho, gastamos na média de 200 reais por pessoa.

Custo benefício - 5 - nos meus 4 dias de Foz do Iguaçu, jantando fora todos os dias posso afirmar que esse foi o melhor de todos, disparado. Sem frescura, sem shows a parte, mas uma excelência no que faz que se difere dos demais.

Vale mais uma visita na próxima viagem pra cá e olha que não sou de repetir lugares! 😅

OBS: não sei como tem esse lugar no 1a mesa, sério, só agendem e...

The food here was OK, the staff was friendly and the place looked fine. If you are in town for a few days i wouldn’t recommend this place.

We ordered the Ravioli (which was fine) and the Entrecote medium-rare with french fries (which were too salty) as side dish. The Entrecote arrrived and was cooked more Medium - well done. The friendly waiter saw me disussing this with my girlfriend. He came up to us and immediatly offered to bring a new one. Very helpfull!

Unfortunately the next Entrecote was cooked very Rare. The red meat inside was still cold.

I think there are better places in town to go to for...

Quero fazer uma crítica construtiva ao restaurante! Fui lá hoje (1 de março de 2023) e vou escrever aqui o que eu falei para os garçons. Falando do contexto, vim à cidade a turismo e buscava um lugar bom para comer carne. Achei o La Caverna através de vários sites e blogs, todos com avaliações muito positivas. Eu e meu namorado pedimos duas carnes diferentes, ao ponto para menos, com acompanhamentos e 1 vinho. O garçom nos explicou que ao ponto para menos viria rosada com sangue. Até a chegada da comida, estava tudo perfeito. Ambiente muito bom (bonito e com música no volume certo), atendimento excelente feito pelos garçons, vinho gostoso também e a comida chegou rápido. No entanto, as carnes vieram beeeeem diferente do que o solicitado. Uma veio bem passada (levemente rosada, sem sangue) e uma veio muito mais do que bem passada (o que eu considero um desperdício). Odiamos desperdiçar comida e mostramos ao garçom a situação, que concordou conoso qe não era o que pedimos. Por isso, trocamos a carne extra passada por uma nova. A nova chegou totalmente crua. Eu gosto de carne mal passada, mas essa realmente estava crua, porque nem crosta tinha. Estava mole, dificil de cortar, e, para piorar, com muita gordura (o que nao fazia sentido para o corte da carne).

Além disso, os acompanhamentos que pedimos foram arroz, batata frita e farofa de bacon e banana. O arroz infelizmente estava um pouco duro e o bacon da farofa também (banana eu nem senti). A batata estava excelente! Parecia ser caseira.

Enfim, pedimos para cancelar o pedido, pq não queriamos continuar pedindo novas carnes e as desperdiçando. A todo momento nos atenderam super bem, mas não sei se o cozinheiro do dia era inexperiente, mas algo muito estranho aconteceu para um restaurante tão conceituado oferecer carnes nobres de uma forma terrível. Espero que tenha...