Évora Gastronomia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

Évora, Goiânia

Simplesmente o melhor self-service que já experimentei na vida. O Évora eleva a gastronomia saudável a outro nível: pratos frescos, bem apresentados, incrivelmente saborosos e balanceados. Mesmo as opções leves são preparadas com maestria, preservando todo o prazer e intensidade de sabores. Hoje levei minha esposa e vi nela um êxtase a cada garfada — algo único! Destaque para a variedade de proteínas, acompanhamentos sofisticados e uma apresentação impecável. Uma experiência obrigatória para quem valoriza saúde, qualidade e sabor extraordinário!

Nota: 5 estrelas!

#GastronomiaDeExcelência #MelhorSelfService #ÉvoraGoiânia #ComidaSaudávelComSabor

⸻

English (EN-US)

Simply the best self-service restaurant I have ever experienced. Évora takes healthy gastronomy to a whole new level: fresh dishes, beautifully presented, incredibly flavorful and perfectly balanced. Even the lightest options are crafted masterfully, preserving all the pleasure and intensity of flavors. Today I took my wife there and watched her in pure delight with every bite — truly unforgettable! Special highlights for the variety of proteins, sophisticated sides, and impeccable presentation. A must-visit for anyone who values health, quality, and extraordinary taste!

Rating: 5 stars!

#GastronomyExcellence #BestSelfService #ÉvoraGoiânia #HealthyAndDelicious

⸻

Español (ES)

Simplemente el mejor restaurante de autoservicio que he probado en mi vida. Évora lleva la gastronomía saludable a otro nivel: platos frescos, muy bien presentados, increíblemente sabrosos y equilibrados. Incluso las opciones más ligeras son preparadas con maestría, conservando todo el placer e intensidad de sabores. Hoy llevé a mi esposa y verla disfrutar cada bocado con éxtasis fue algo único. Destaco la variedad de proteínas, acompañamientos sofisticados y una presentación impecable. ¡Una experiencia obligatoria para quienes valoran la salud, la calidad y un sabor extraordinario!

Calificación: 5 estrellas!

#ExcelenciaGastronómica #MejorSelfService #ÉvoraGoiânia...

Após almoçar um dia, fiquei interessado nas tortas, mas deixei para reservar depois. É aí que a novela começa. Vi no cardápio de sobremesas a trufa de morango por R$ 250, 1,8kg. Fiquei com isso na memória. Na outra semana, para não ter que ir lá só para reservar a torta, entrei em contato por WhatsApp. A pessoa me passou o menu de dia das mães, por 50 reais mais caro. Eu disse que iria deixar passar o boom de dia das mães, pois queria o preço normal. Ela foi enfática em dizer que "o preço era fixo". Pois bem, na outra semana, depois do dia das mãe, fui pessoalmente só para pedir a torta e deixei reservado com outro atendente, por 250 reais, 1,8kg, conforme a foto do cardápio de sobremesas que eles deixam em cima de todas as mesas. Aproveitei para tirar uma foto e guardar como evidência. Hoje, segunda-feira, depois do fim de semana, entrei em contato perguntando se estava tudo ok. A mesma pessoa do WhatsApp disse que era 300 reais, que 250 reais era do Natal, e que foram reajustados. Se era só Natal, por que o preço de R$ 250 ainda estava sobre todas as mesas?? Acho uma falta de respeito imensa com a inteligência do cliente! 50 reais a mais não é nada para quem frequenta o Évora, mas ser feito de bobo, de otário, ser passado para trás, não é o que um cliente do Évora (e nem de qualquer outro lugar) deseja passar. O lugar é ótimo, a comida também, queria muito levar minha mãe lá, mas depois dessa, nunca mais! Questão de princípios em...

O Évora Gastronomia é, sem sombra de dúvidas, o melhor restaurante de comida mediterrânea de Goiânia. Desde a entrada, cada detalhe encanta: os patês e pães artesanais são fresquíssimos, e os aperitivos, como a burrata com pesto, são preparados com técnica apurada e ingredientes nobres. No prato principal, os frutos do mar estão sempre no ponto ideal, realçando sabores mediterrâneos autênticos, seja no risoto de camarão com limão siciliano ou na paella com frutos do mar. Tudo isso servido com elegância, em porções que harmonizam recheadas de sabores equilibrados e sofisticados.

O ambiente é refinado, mas acolhedor, perfeito tanto para jantares românticos quanto para encontros descontraídos. O atendimento segue o nível do cardápio: os garçons são atenciosos, bem treinados e conhecem profundamente cada prato e seu preparo, o que eleva a experiência a um patamar de exclusividade. A carta de vinhos, com rótulos europeus cuidadosamente selecionados, complementa as escolhas do menu, criando harmonizações impecáveis.

Além disso, o Évora prioriza a autenticidade: azeites, temperos e fundamentos da dieta mediterrânea estão sempre presentes, garantindo pratos saudáveis, saborosos e visualmente deslumbrantes. Quem visita sai com a sensação de ter viajado pela Europa sem sair de Goiânia. Um verdadeiro santuário gastronômico para quem aprecia qualidade, técnica e...