If you're looking for an unforgettable dining experience, look no further than Juanita Restaurant! From the moment we walked in, we were greeted with a warm atmosphere and delightful decor that set the stage for an exceptional meal. Our server, Ronaldo, truly elevated our experience with his attentive service and genuine passion for the menu.
Ronaldo recommended the smoked ribs and grilled pacu fish, both of which were nothing short of spectacular. The smoked ribs were tender and flavorful, with a perfect blend of spices that left us craving more. Each bite melted in our mouths, making it clear that these ribs were a house specialty that should not be missed.
The grilled pacu fish, on the other hand, was a revelation. Cooked to perfection, it boasted a crispy exterior while remaining moist and flaky inside. The accompanying sides complemented the dish beautifully, showcasing the restaurant's commitment to quality and flavor.
Ronaldo's knowledge of the menu and his enthusiasm for the dishes made our dining experience all the more enjoyable. He was attentive without being intrusive, ensuring that we had everything we needed while also sharing delightful insights about the restaurant's offerings.
Overall, Juanita Restaurant is a gem that promises not only delicious food but also exceptional service. Thanks to Ronaldo's recommendations, we left with our taste buds satisfied and our hearts full. We can't wait to return and indulge in more of their specialties! Highly...
Read moreJuanita Restaurant in Bonito, Mato Grosso do Sul, Brazil is a must-visit for any foodie. The restaurant offers a unique dining experience, with a menu that features traditional Brazilian dishes with a modern twist. The atmosphere is relaxed and inviting, and the service is excellent.
I recently had the opportunity to dine at Juanita, and I was blown away by the food and the overall experience. We started with the alligator appetizer, which was cooked to perfection and served with a delicious dipping sauce. For our main course, we had the Pacu fish, which was incredibly flavorful. We also tried the negroni, which were perfectly made.
In addition to the excellent food, Juanita also has a great selection of cold beer and wine. The staff is very knowledgeable about the menu and can help you choose the perfect dishes and drinks to pair. Overall, I had an amazing experience at Juanita Restaurant and would highly recommend it to anyone looking for a delicious and unique dining experience in Bonito.
An especial thanks to our waiter Paulo Henrique, who offered us excellent...
Read moreEu diria que é obrigatório a qualquer pessoa que venha para Bonito, ter pelo menos uma refeição nesse restaurante, porque a experiência é realmente incrível, mas vamos por partes.
Começando pela chegada. Esse é um restaurante famoso da região, muitos turistas (como eu) ouvem feedbacks positivos e querem ir lá, então já se prepare para uma fila longa, e uma espera aproximada de 1 hora, pois não é o tipo de local que você come e vai embora. É bonito, aconchegante, e mesmo depois de comer, você vai querer ficar para bater um papo. O ideal mesmo, é se organizar para chegar cedo e evitar entrar na lista de espera.
O restaurante é bem espaçoso, tendo uma área interna, dentro da casa, e uma área externa, descoberta, que foi onde fiquei, e se possível, recomendo que fique também nas noites mais quentes (o que é difícil não ter em Bonito), para sentir a brisa do vento e dar aquela boa refrescada natural. Na parte interna, eles ainda contam com uma área para tirar foto, com o logotipo deles na parede, e um balanço redondo para se sentar na frente.
Agora falando do cardápio, não é enorme, mas também não é enxuto. Você vai encontrar uma variedade interessante de petiscos, pratos para adultos e crianças, e bebidas alcoólicas e não-alcoólicas. De entrada, pedi uma pequena porção de jacaré para experimentar, junto com uma caipirinha (com vodka) de morango. A casa estava totalmente cheia, pensei que o pedido fosse demorar, mas em menos de meia hora já estavam trazendo o prato de entrada. Quanto as bebidas, levaram em média de 5 a 10 minutos para fazerem e levarem até a mesa.
Como estava acompanhado, optei por pedir um prato que, pelo aviso deles, servem duas pessoas, mas eu digo tranquilamente que uma terceira e, talvez, uma quarta, poderia preencher esse espaço também. Dos diversos pratos que eles servem, boa parte são típicos da região, contando com peixes de água doce, ingredientes locais e modos de preparo diferentes, mas vendo fotos antes de ir ao restaurante, fiquei interessado no filé a parmegiana, que foi o prato que pedi. De acompanhamento, trouxeram arroz, farofa, e batata frita. Confesso que minha namorada e eu não conseguimos comer tudo sozinhos, mas cada mordida valeu a pena.
Sobre os funcionários e a recepção que tivemos do início ao fim, posso garantir que é uma das coisas que mais achei atrativo ali. Eu levo muito em consideração o tratamento dos funcionários com os clientes, e nesse estabelecimento a nota é 10 de 10 em todos os aspectos. Fomos atendidos pelo Alex durante a nossa refeição, que nos tratou com muito respeito e demonstrou o cuidado em querer trazer a melhor experiência para nós.
Numa avaliação geral, eles possuem pratos ótimos, funcionários excelentes e um ambiente muito aconchegante. Fiquei cerca de duas horas no local, e pude aproveitar muito bem do...
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