Lanchonete Caldilar - Seu Moacir — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Maceió

Nas vezes em que fui, nunca demorei mais de 10 minutos para ser servido. A média foi de mais ou menos cinco minutos. Os funcionários são prestativos. Esperava mais do cachorro quente com queijo do reino, embora ele seja bom. Pelo preço, ele poderia ser melhor.

O principal problema é o ambiente. Chão imundo, mesas sujas, frutas abertas fora da geladeira a mercê de moscas. Olhando pelo balcão, percebe-se que as condições da cozinha nas são melhores. Tem entulho embaixo da pia e produtos abertos por lá.

O mais louco é que o banheiro fica na cozinha. O cozinheiro usa proteção na cabeça, e, às vezes, máscara. Ele próprio vem servir. Os atendentes não usam toucas, luvas ou máscaras. Pegam as frutas com as mãos desprotegidas e fazem o suco. Ao menos, pude perceber que o liquidificador era lavado com detergente entre cada uso.

Fui para conhecer um lugar histórico, mas voltei com medo de...

Conheci em uma manhã de um dia da semana. Um lugar inusitado e um dos mais tradicionais de Maceió! Sempre lotado. Tudo é um exagero! O suco vem na própria jarra do liquidificador! Os sanduíches bem baratos e gostosos. O sanduíche de queijo do reino é o mais pedido. Tambem você pidp pedir queijo do reino em outros sandubas da casa. Existe tambet um sanduisan de três queijos (reino coalho e manteiga). Se não ficou satisfeito, seu Moacir( o "Moaça") ainda vende queijo do reino, inclusive marcas estrangeiras que quase desapareceram do mercado. Com excessão do hambúrguer, o restante dos sanduíches sempre vem com um delicioso pão francês. Mas leve sempre dinheiro em espécie. Carta de crédito é considerado um...

Já estive várias vezes no bairro de Jaraguá, marcado pelo casario histórico da fundação da cidade de Maceió. Na maioria das vezes para os blocos de carnavais e festivais. Somente agora conheci a lanchonete caldilar do senhor Moacir. Estive lá a convite de um amigo que me falou dos sanduíches servidos há décadas. Ao chegar no ambiente nos separamos com um lugar que nós remete ao passado onde a história doutros tempos da cidade de Maceió está estampada nos quadros, utensílios e até no próprietario que, apesar da idade, esbanja disposição com muita simpatia. Amei a experiência e recomendo os sanduíches, simples, saborosos e baratos....