Hoje almocei no gastro bar SABORES DO MALTE, e folheando o cardápio me deparei com a opção “baião de dois”, típico nordestino, cujo cresci comendo na cozinha de minha mãe, afinal meu pai é cearense e minha mãe é pernambucana, o que eu não esperava é que ao provar essa iguaria minha memória olfativa e paladar me levaria a mesa dos meus pais, o que me trouxe muita saudade, pois tanto meu pai quanto a minha mãe já deixaram essa terra, o que tornou o prato ainda mais emocionante, não pude conter as lágrimas, por isso compartilho com vocês essa história de saudade, emoção e apesar do luto senti uma Alegria única de provar a comida da minha mãe! Tempero sabores e cores nordestina super recomento, ao ver minha emoção a atendente me perguntou se estava servido e eu contei pra ela, e deixei um depoimento para o garçom “CHEFF BAHIA” e pra minha surpresa ele veio até a mesa dar um abraço o que tornou tudo ainda mais incrível. Parabéns a todos profissionais dessa casa. Abraço...
Read moreComida bem gostosa, diferente, com opções diferentes, as cervejas artesanais, são em número de 36 torneiras, nós gostamos, e queremos voltar. Só um detalhe, estava bem cheio, e como não tinha mesa do lado de fora no toldo, concentrou do lado de dentro, aí não sei se estava no distanciamento, mesmo porque junta mesa com os outros restaurantes. E tinha cliente que circulava pelo local sem máscara de proteção. O atendimento é bom, destaco do Caio. Voltamos e pedimos um founde de alcatra, a combinação junto estava gostosa, demorou quase 1 hora pra ficar pronto.( não tiramos fotos). Vamos ao pedido, brusqueta (a primeira do cardápio), um chop de vinho e uma cerveja número 22. Ah as cervejas tem uns nomes engraçados, e o cardápio é visto pelo QRcode, é ruim.pra quem não tem acesso. O pão utilizado é feito com ingrediente principal a Cerveja, é muito bom. Tinha uma mesa encima do local que...
Read moreNa semana passada, estive na casa pela segunda vez; sou de São Paulo e na ocasião estava em viagem a trabalho. Um garçom novato derramou sobre mim a caneca de 500ml que iria me servir, me molhando por inteiro. Eu e meu amigo (quem indicou o lugar) relevamos, pois acidentes acontecem e já estávamos fora do expediente de trabalho, o único inconveniente seria o cheiro de álcool na volta para o hotel. Ao pedirmos a conta, quem veio trazê-la foi justamente o garçom que havia derramado a bebida em mim (desde o acidente ocorrido os garçons superiores foram quem continuaram o atendimento) e ao apresentar a conta sugeriu o pagamento dos 10% de gorjeta, indicando uma clara pegadinha dos outros garçons que possivelmente o desafiaram a pedir. Fica aqui o meu lamento por estes dois constrangimentos sofridos, com toda certeza nunca mais...
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