Doces Húngaros — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Petrópolis

a antiga confeitaria Mickey, de saudosos proprietários húngaros, agora chamada Doces Húngaros, honra a doçaria teresopolitana. Verdade que, perguntados, os donos confessaram que húngaro mesmo era apenas a receita da massa folhada usada nos strudels e nos doces conhecidos por mil folhas. Ainda assim, numa cidade, e não é a única, infestada por confeitarias e doçarias onde imperam o excesso de açucar e os intragáveis doces brasileiros (desculpem, mas é a minha opinião) do tipo brigadeiro (não como nem de graça), é uma alegria ter uma confeitaria onde ainda restam exemplares de doces de influencia alemã, austríaca e húngara (históricamente Austria e Alemanha sempre foram relativamente unidas pelo idioma alemão, e a Hungria entra nessa história como parte do império Austro-húngaro). Senão vejamos: alem do Strudel de maçã, típico da região supra-citada, temos outros sabores, todos adaptações, como abacaxi, nozes, etc. Na Hungria é comum, ou era no passado, o strudel de cerejas, fruta que aparece aqui apenas 2 vezes ao ano, julho e dezembro, impossibilitando sua presença nas vitrines. Também recomendo muito o canudo de morango com chantilly, o mil folhas de morangos com chantilly, e os irmãos, se assim posso chamar, doce de café, rum e chocolate e de laranja, rum e chocolate. Esses doces "irmãos" são desde sempre meus prediletos. Lembram os doces alemães, que provei in loco em algumas cidades daquele lindo País. Doce alemão em geral leva rum, ou kirsch, ou cognac, ou vinho, bebida alcoólica enfim. Para meu gosto pessoal, Alemanha e Austria cometem os melhores doces mundo afora. Os doces irmãos supra-citados são, sim de origem austro-húngara. Não tenham dúvidas disso. Contudo, a cobertura de ambos, um fondant de chocolate açucarado, afirmo, sem ser um especialista no assunto, ser uma adaptação abrasileirada, talvez para baratear o custo. mas isento de culpa os atuais proprietários do local. Antes da loja ser vendida já eram cometidos assim. Então o que fazer? Bem, eu removo toda essa cobertura. Mas fica a critério de cada um. Mas recomendo muito esses doces. Também recomendo outro doce, que me recorda a infancia em copacabana, a bola de rum. Um antiquíssimo doce alemão, idêntico a um brigadeiro de maiores proporções, muito comum no Rio de Janeiro de antigamente e, com certeza, em outras cidades brasileiras onde houve imigração alemã. Que eu saiba no Rio capital hoje em dia apenas a Confeitaria Itajaí ainda faz esse doce regularmente. Nos Doces Húngaros se faz a Bola de Rum apenas sob encomenda. Mas recomendo. E o que mais? O melhor chantilly da cidade disparado. Indubitavelmente. Uma delicia! Para terminar, não posso deixar de elogiar os salgados. Excelente pastel de massa folhada (de forno) de carne e de camarão, excelente rissole de camarão e por aí vai. Não conheço melhores salgados na cidade. E sob encomenda, strudel de camarão, com ou sem catupiry. Parabéns à toda a equipe por não deixar a bola cair....

Infelizmente não tive uma boa experiência neste local. Não fui bem atendido, como se eu estivesse incomodando a conversa das atendentes ao chegar para fazer meu pedido. Inclusive uma sem máscara. Já que Teresópolis é considerada uma cidade turística, poderia haver do lado dos empresários um movimento para a melhoria na qualidade do serviço de determinados locais. Teresópolis hj não é o...

Vou ao "doces húngaros" há mais de 15 anos. Nunca me decepcionei, muito pelo contrário; o local é bem aconchegante, doces maravilhosos (uma vez comi a empada e também estava maravilhosa), Café excelente e as meninas que atendem sempre muito profissionais e educadas. Meus pais já são idosos e também são muito bem tratados, minha mãe levou uma bomba de chocolate para casa e se deliciou...