Vila St. Gallen - Cultura Cervejeira — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Petrópolis

Vou iniciar pelos pontos positivos: Local bonito, fácil acesso. Tem bastante local para estacionar nas ruas em volta. A vila é muito bonitinha, ideal para fotos mais requintadas. A lojinha de chocolates e café parece ser muito boa. O cheio lá dentro dessa lojinha é absurdo de bom! A loja que vende cervejas e taças também é muito legal. O preço das taças não é convidativo, algo em torno de 30,00...40,00 por uma taça????? Não vale mesmo! Mas, vc acaba pagando o preço pelo local né?! Já os preços das cervejas são bonsc. As Terezópolis não passam de 10,00, e como nos supermercados aqui do RJ encontro frequentemente acima de 10,00, achei que valeu a pena.....ainda mais pq vc encontra os rótulos que não costumam ter nos mercados. No restaurante pedi uma régua de cerveja terezopolis, paguei algo em torno de 30,00. 150ml de cerveja, 4 tipos diferentes. Para experimentar, vale a pena. Muitos tipos de cervejas. Preços bastante salgados. Pontos negativos: Mais de 1h para conseguir mesa no restaurante. O atendimento com a casa cheia não dá conta. Pedi apenas 1 couver e demorou mais de 40min para chegar na mesa!!!! Preço absurdamente caro. paguei quase 25,00 num mísero couver que tinha 4 pequenos pedaços de pães, 4 pastinhas (3 salgadas e 1 doce), 2 petiscos pequenos em conserva. Pedi uma porção de pão para terminar as pastas. Um dos copos da cerveja veio quebrado. Um absurdo! Coloquei na boca e quase me corto. Falei com o gerente e ele me deu outro copo de chopp cheio para minimizar mas, eles falharam feito demais!!! Uma vila de cervejaria não deveria jamais ocorrer isso. Enfim, o lugar vale a visita, tirar umas fotos, conhecer umas cervejas.......e só! Sugestão: vá para lá almoçado e apenas petisque e beba as cervejas. Se for pra lá com fome, vai sofrer...

Tive uma experiência horrorosa no local. Recomendo a todos que JAMAIS visitem este local onde você entra feliz e saí estressado. Uma demora absurda pra qualquer coisa, seja pra ser atendido, seja pra servir um chopp, seja pra servir uma comida. Como fui no final de semana do feriado de Tiradentes e o local estava cheio, no início, achei que este poderia ser o problema, e mesmo com inúmeras mesas reclamando em volta, fui paciente. Até o momento que percebi que o restaurante esvaziou (1/3 das mesas vagas) e os problemas continuaram exatamente da mesma forma. Em 2h, eu apenas consegui (com muito custo e esforço) beber dois chopps (única coisa boa do local). A comida demorou 1h e meia e não vale o preço pago. E é fácil diagnosticar o problema, mesmo não trabalhando no ramo de estabelecimentos comerciais: Não existe um gerente orientando a equipe de funcionários, que até se esforçavam, mas em vão sem uma liderança para orienta-los. Tentaram automatizar o processo e pioraram tudo burocratizando ações simples. Um garçom anota um pedido em um sistema, que precisa da ação de outro garçom para solicita-lo a cozinha/bar e outro garçom para retirar e levar o pedido. Uma loucura! Quem desenhou isso não entende nada de processos em estabelecimentos comerciais/gastronômicos e olha que sou do ramo de TI. Para quem visitar Terepósolis, recomendo o Nando comida descolada e a cervejaria Mad Brew. Locais com um preço muito melhor, comida muito melhor e um atendimento que deveria deixar a tão famosa Vila St Gallen...

Tive uma péssima experiência no local. Fomos comemorar o aniversário do meu marido e só decepção. Primeiro a espera para entrar. Em torno de 30 minutos. Mas esse seria o menor dos problemas. A "cervejaria" tinham apenas 02 opções de cervejas disponíveis e o atendimento para ser ruim ainda precisam de esforçar muito. É péssimo, horripilante, uma das experiências mais bizarras que já presenciei em restaurantes. Fiquei 1:15h esperando a ENTRADA. Só recebi porque a simpática menina que fica na recepção perguntou se eu já havia conseguido pedir porque ela notou que eu já havia entrado há muito tempo e a mesa vazia. Os garçons completamente perdidos e com má vontade. Não tem desculpa que era meio de feriado, como alegaram ser o motivo para demora e desorganização. Um restaurante daquele porte não se prepara para receber um movimento maior no feriado?! Parei na entrada. Tentei pedir água, limonada e chopp, sem sucesso. Deram uma sobremesa de cortesia pelo aniversário do meu marido, mas a experiência foi péssima. Parece assustador um local ser tão mal administrado....