Mac’n Cheese - Porto Alegre (Cabral) — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

O ambiente até que é bem decorado. A apresentação do prato estava até cuidadosa. E a expectativa, com certeza, estava alta.

Infelizmente, o sabor da comida apresentada que, afinal, é o que mais importa, foi muito aquém.

Pedi o combo de Pulled Pork, no prato. Vem 3 pedaços de costela suína defumada, um potinho com mac'n'cheese, um potinho de feijão, um potinho de cole slaw (salada de repolho), e um pedaço de espiga de milho grelhada.

Pra começar: se o restaurante se propõe a vender uma comida e mostra nos telões essa comida sendo feita, o mínimo que se espera é que ela seja bem feita. E que seja apresentada igual à que é mostrada nas telas.

Pulled Pork é uma das maneiras que se assa a carne de porco no churrasco americano. A carne fica por 12h, com os temperos típicos, num defumador à baixa temperatura. O resultado é uma carne extremamente suculenta, que desmancha na boca, de sabor levemente adocicado, picante e salgado.

A carne que me foi servida hoje parecia uma daquelas costelinhas defumadas, que se compra no supermercado, colocada para aquecer por alguns minutos no micro-ondas. Dura. Salgada. Cheia de gordura. Enfim, intragável.

O mac'n'cheese, totalmente insosso. Sem sabor algum.

O feijão, não estava ruim, mas foi feito com os temperos tradicionais brasileiros. Totalmente diferente do típico feijão que acompanha um barbecue de verdade, também levemente adocicado.

E a cole slaw, a mais fácil de fazer, também bateu na trave, não passando de repolho e cenoura ralados, com um pouco de maionese.

Decepção total.

Pior foi ouvir do garçom que certamente a guria da cozinha tinha feito algo errado.

Eu argumentei que, se havia, mesmo, algo errado, eles não poderiam ter cobrado, já que o produto correto não foi entregue. O garçom deu de ombros e virou as costas.

Lamentável. Impossível de...

O atendimento é péssimo! Após fazer o pedido de algumas bebidas através de um aplicativo, percebi que o meu pedido estava demorando para SAIR para a entrega. Como meu telefone estava desatualizado no cadastro do aplicativo e o interfone do meu apartamento também estava estragado não conseguiram entrar em contato comigo avisando que o entregador já estava no local. Entendo que a culpa pode não ter sido deles, mas eu estava aguardando a atualização no aplicativo da saída do entregador (como faço em todas os pedidos) para poder aguardar na portaria do prédio. Após incidente, comuniquei ao restaurante que não havia recebido as bebidas, pois no aplicativo constava que já havia sido entregue, sem nem mesmo ter aparecido que saiu para a entrega!

Liguei para o restaurante no qual fui atendida por uma moça, que passou para um dos responsáveis pelo restaurante, chamado Marcos, pois bem, ele foi extremamente grosseiro e mal educado! Informou que a culpa não era deles e praticamente disse que eu havia deixado o motoboy na chuva com o pedido em mãos, sendo que, NOVAMENTE, o pedido não apareceu que havia saído para entrega! Se ele ao menos tivesse tido a compreensão do que ocorreu e tivesse sido respeitoso havia pedido para o entregador retornar ao local com as bebidas e até mesmo lhe daria um valor a mais a fim de que, ressarcisse o tempo perdido que teve, todavia após a aula de péssimo atendimento que tive resolvi cancelar o outro pedido que havia feito.

Não voltarei a pedir...

Chegamos ao restaurante dispostos a experimentar a promoção do Best Gourmet. A regra do cupom do Markt 705 é de Segunda a Sábado, das 8h às 22:30 e de Segunda a Domingo, das 17h às 23h, 100% de desconto na compra do segundo hamburger.

Ao perguntar para a atendente, ficamos sabendo que não é mais assim, e sim apenas depois das 16h pois simplesmente não há hamburgers no período do almoço, apenas o buffet. Como já estávamos com fome, decidimos encarar o buffet mesmo sem poder aproveitar a promoção do cupom.

Infelizmente, a experiência com o buffet também não foi satisfatória. Fomos informados que havia um 'bifinho' que era servido à vontade na mesa, mas não consegui comer um pedaço sequer. O pessoal da cozinha liberava um skillet com 2 ou 3 pedacinhos de carne, que prontamente eram distribuídos entre as mesas mais próximas da cozinha. O resto do buffet não colaborou: um Mac & Cheese que deveria ser cremoso, totalmente grudado. Milho na manteiga que não se sentia o gosto da manteiga. De sobremesa, o brownie mais resistente que já comi na vida e um pudim de leite sem gosto.

No fim das contas, gastamos quase R$ 50,00 para duas pessoas em um almoço que deixou muitíssimo a desejar. Péssima experiência, não voltaremos nem para experimentar...